ぬいぐるみパンDahi Vada

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このレシピは伝統的なレンズ豆ベースのダヒバダの革新的な工夫です。 このパン版を作るのははるかに簡単ですが、味に妥協はありません。 私達は作りたてのパネラーと発芽ムーンをその詰め物に使用することによってその健康指数を上げた。 それで、あなたの子供が次にあなたが何かを食べる何かを邪魔する時は、このインスタント 'Stuffed Bread Dahi Vada'を準備してください。

準備時間調理時間15〜20分5〜10分

提供する

6人

材料

• 12の白パンのスライス、円にカット

充填のために

• ½作りたてのパネ
• ¼カップ発芽ムーン
• 大さじ2刻んだコリアンダー
• 味に塩
• 小さじ1/2の生姜チリペースト
• 小さじ1オイル
• 小さじ1杯のマサラ

ダヒバダマサラ

• ローストクミンパウダー小さじ1
• 小さじ1/2の塩
• 小さじ1レッドチリパウダー

飾り付け

• ヨーグルト200ml
• 味に塩
• 大さじ1
• タマリンドチャツネ
• グリーンチャツネ
• 大さじ2刻んだコリアンダー

方法

ステップ1

フライパンで油を熱し、発芽ムーンを加える。 それが半調理されるように2〜3分間それを調理してください。 クールにしましょう。

ステップ2

さて、詰め物を準備するために充填し、混ぜるための材料の残りと共に調理されたムーンを追加します。

ステップ3

パンを一切れ取る。 中央に準備された詰物の大さじ1を置く。 小さなヨーグルトで縁を濡らします。 別のスライスでそれを覆い、それをシールするために端をつまむ。 スライスした残りのスライスを繰り返して、6つのパンを詰めたパンを作る。

ステップ4

ヨーグルトに塩、砂糖を加えてなめらかになるまで泡立てる。 ダヒバダマサラのためにリストされているすべてのスパイスを混ぜなさい。

ステップ5

サービングボウルに、用意されたパンヴァーダを置き、泡立てられたヨーグルトでそれを補充してください。 小さめのコリアンダーの葉、小さじ1杯のタマリンドチャツネと緑のチャツネを添えて、続いてダヒヴァダマサラを振りかけます。

ステップ6

あなたのぬいぐるみのダヒバダは準備ができています！ 提供してお楽しみください。

栄養成分表示

158 K cal10.6g2.8 g20.6 g7 mg446 mg250 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム

ヒント：パネリングの代わりに、詰め物にじゃがいもを使ってみることもできます。