タンドリー海老
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この週末は、家族で集まるためにこの大勢の人が楽しめるメインコース料理を調理し、すべての賞賛、褒め言葉、そしてお気軽にお問い合わせください。 キュウリのライタまたはボンダイのライタを添えて、この風味豊かな素敵な前菜料理をお楽しみください。
| 提供する | 準備時間 | 調理時間 |
| 4人 | 15〜20分 | 15〜20分 |
材料
- 500 gmタイガーエビ
- 黒胡椒大さじ2
- カルダモン10 gm
- 10 gmのコリアンダーの種
- 4クローブ
- 大さじ1ターメリックパウダー
- 2ベイリーフ
- 大さじ2クミンの種
- 大さじ2にんにくペースト
- 生姜大さじ2
- 味に塩
- 食品の色、赤（オプション）
方法
ステップ1
脱毛して殻をむいたタイガーエビを持ってきて、きちんと洗ってください。
ステップ2
ボウルに、ターメリックパウダー、赤唐辛子パウダー、生姜とニンニクのペースト、砕いたコショウの実、クミンの種、コリアンダーの種、カルダモン、クローブをとる。 よく混ぜる。
ステップ3
上記の混合物にエビを加えて、マサラがエビをよくコーティングするようにしてください。 15〜20分間マリネします。
ステップ4
軽く油を塗った炭焼きの鍋やバーベキューを中火で加熱し、エビを3〜4つの串にかけます。
ステップ5
それがよく調理するようにエビの側面を回転させ続けます。 それはおよそ15-20分かかります。
ステップ6
黄金色になるまで焼きます。
ステップ7
あなたはマリネに食物の色を加えることさえできますが、それを避けるのが最善です。
ステップ8
緑のチャツネを添えて熱い召し上がり下さい。
栄養成分表示
| カロリー | 184Kcal
| タンパク質 | 29.8 g
| 脂肪 | 3.1 g
| 炭水化物 | 8.3 g
| コレステロール | 263 mg
| ナトリウム | 313 mg
| カリウム | 360 mg