タマネギのフリッター/ Pyaz ke Pakode

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この最も人気のあるおやつは、ほとんどがティータイムのおやつとして食べられます。 カリカリの玉ねぎ揚げ物を作るための秘訣は、少量の水とスプーン一杯の粗粉米を加えることです。 この失敗しないレシピは、ゲストが知らせなくても混雑したときにあなたの助けになります。 本当の群衆の喜び、それがこの料理です。

準備時間調理時間10〜15分20〜25分

提供する

4人

材料

• 玉ねぎ2杯、薄切り
• みじん切り2枚の唐辛子
• 小さじ1/4小さじチリパウダー
• 1/4小さじウコン粉末
• 3/4カップベサン
• ホットオイル大さじ2
• 大さじ1杯の水
• 大さじ１大さじ１
• 味に塩
• フライ用オイル

方法

ステップ1

玉ねぎを薄切りにし、塩をふりかけて5〜10分間置いておきます。

ステップ2

スライスをコーティングするのに十分な量の、少量のbesanをふりかけます。 次に、フライ用オイル以外の残りの材料をすべて加えてよく混ぜます。

ステップ3

今大さじで、このオニオン混合物の塊を熱い油に落とします。

ステップ4

金褐色まで揚げ。 吸収紙で水切りします。

ステップ5

乾いたにんにくチャツネを添えて、熱いうちに出す。

栄養成分表示

260 Kcal11.0 g17.5 g10.2 g38 mg453 mg124 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム

ヒント：揚げるためには、9Kcal /脂肪gmで1食当たり約10グラムの脂肪を加えてください。