大麦とコーンのサラダ

コンテンツ:

記事上で

• 材料
• 方法
• 栄養成分表示

ヒンディー語でJauとして知られている大麦は減量のための不思議な穀物です。 この穀物は繊維が豊富で、カロリーはほとんどありません。 このサラダレシピは、トウモロコシ、大麦、鉄分を多く含むピーマンとコリアンダーを組み合わせたものです。 栄養と美味しさの楽しいミックスである、オオムギコーンサラダは作るのが速くて、それらのキロを流したいと思うすべてのあなたのお母さんにとって恩恵です。

準備時間調理時間10〜15分15〜20分

提供する

4人

材料

• ミディアムパール大麦2カップ
• 2カップコーン
• 刻んだピーマン（赤/黄/緑）2 1/2カップ
• みじん切りにした3個のねぎ
• コリアンダーの大さじ1杯
• 大さじ１レモン汁
• オリーブ/キャノーラ油大さじ1
• 小さじ1/2の塩
• ピンチグランドペッパー

方法

大麦を調理する

重い底の鍋で沸騰させるために2 1/2カップの水に1カップ大麦を持って来なさい。 熱を弱め、大麦を覆い、少なくとも30分煮る。 この方法では、大麦を約3〜3 1/2カップ調理することができます。

コーン大麦のサラダ

ステップ1

大きなボウルに、最初の5つの材料を組み合わせます。

ステップ2

これに、レモン汁、塩、コショウ、油を加えて、よく混ぜます。

ステップ3

材料を一緒によく投げます。

ステップ4

ボウルを閉めて、サーブする前に少なくとも1時間サラダを冷蔵してください。

栄養成分表示

160 Kcal3 g5 g29 g0 mg1201 mg983 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム