スナックアタックスパイシーファラフェルラップ

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おやつに何を探すのですか? スパイス、風味、そしてすべてのものがちょうどいい組み合わせです。 これらのラップは美味しくて瞬く間に準備ができています。 あなたができる限り健康的に皿を保つためにあなたが新鮮な野菜、オリーブオイルと全粒粉フラットブレッド/ rotisを使うことを確認してください。

準備時間調理時間10分15分
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2人

材料

  • 1カップひよこ豆(一晩浸した)
  • 玉ねぎ1個
  • いくつかのニンニクのクローブ
  • 小さじ2杯のクミンパウダー
  • 小さじ1杯のコリアンダーパウダー
  • オリーブオイル
  • 2全粒フラットブレッド
  • パセリ大さじ4
  • トマト2個
  • ½カップキュウリ
  • 4杯フムス
  • 1杯のチリソース
  • 小さじ1杯のレモンジュース
  • 好みに応じた塩こしょう

方法

ステップ1

フードプロセッサーでひよこ豆、クミンとコリアンダーの粉、みじん切りのタマネギとニンニク、パセリといくつかの塩を組み合わせることによってファラフェル混合物を作ります。

ステップ2

ファラフェル混合物のボールサイズのスプーン一杯を形成する。

ステップ3

フライパンでオリーブオイル大さじ3杯を加熱する。

ステップ4

パテを形成するためにあなたの手で混合物を平らにする。

ステップ5

カリカリになるまで両側のパテを炒めます。

ステップ6

パセリ、トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうをボウルに混ぜる。

ステップ7

各ロティの内側にフムスを広げます。

ステップ8

みじん切りサラダをロティの上に配置します。

ステップ9

各ロティの上にファラフェルパティを置きます。

ステップ10

ローティスを転がし、カリカリになるまで約1.5分焼きます。

ステップ11

上にチリソースを軽くたたくだけで、完成です。

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