ニンジンとマッシュドキッシュ

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米とムーンレンズマメで作られたKhichdiは、インドの多くの人にとって快適な食事です。 年配の方、幼児の方、解毒している方、デトックスダイエットをしている方（普通のキヒチはどんな調味料でもありません）はすべて、少なくともこの柔らかくてなだめるようなキチをつかむことを好む それに野菜を加えて、すべての重要な栄養素のより健康的なコンボパックを作ります。

準備時間調理時間15分15〜20分

提供する

2人

材料

• 1カップご飯
• 1/3〜1/2カップムーンダル
• 1/4人参、おろし、または細かく刻んだニンジン
• 2-3カップ水
• 小さじ1/4小さじ
• 塩のつまみ
• 味わうための種子

方法

ステップ1

米を洗い流し、2、3回飲んで水切りをする。

ステップ2

約2-3カップの水を入れた大きな鍋に、すべての材料を一緒に入れます。

ステップ3

それが沸騰するまで部分的に覆われた強火で調理する。

ステップ4

熱を中程度に下げて、それを約10分間調理します。

ステップ5

ご飯とお食事が柔らかくなるまで（約10分）煮込み、ふたをします。

ステップ6

半固体または薄い粘稠度にするために必要に応じてさらに水を加えます。

ステップ7

ちょっとマッシュ。

ステップ8

あたたかくお召し上がりください。 味を改善するために、ギーまたはヨーグルトを加えなさい。

栄養成分表示

サービングのサイズ49.8g

177脂肪からのカロリー14年1.5g 2％飽和脂肪0.2g 1％0.0gコレステロール0mg 0％440mg 18％カリウム251mg 7％32.3g 11％食物繊維7.6g 30％1.3gタンパク質8.4g0％ビタミンC3％2％鉄18％

カロリー

総脂質

トランス脂肪

ナトリウム

総炭水化物

砂糖

ビタミンA

カルシウム

* 2000カロリーダイエットに基づく

栄養の詳細は推定値であり、近似値の目安としてのみ使用してください。 別の野菜や米を追加するとカロリーは変わります。食事の比率は様々です。