2人で食べる：スズキ/鯛のトマト煮込み

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Annabel Karmelのトマト風味のスズキ/鯛

この新鮮なトマトの味は白身魚の切り身とおいしいです。

• オリーブオイル大さじ４
• 玉ねぎ1個、細かく刻んだもの
• 1ニンニク、砕いた
• 大さじ1赤ワインビネガー
• トマト2個、播種、みじん切り
• 砂糖のダッシュ
• 大さじ1パセリ
• 2つのスズキまたは鯛の切り身、上の皮
• ちょっとした小麦粉

方法

神話の破裂：これ以上の2のために食べることはありません

1. おいしいものを作るには、小さじ2杯の油を小さじ2杯にする。 たまねぎとにんにくを加え、5〜6分間ソテーする。
2. 酢、トマト、砂糖、パセリを加える。 数分間暖めてから、暑さから取り除き、味を整えます。
3. 切り身を調味料と小麦粉で軽くコーティングする。 フライパンで残りの大さじ2杯の油を加熱し、薄黄金色になるまで各サイドに2〜3分間煮込みます。
4. おいしい料理を添えてください。

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