クリームとチョコレートのチーズケーキ

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これは、観客を治療するのに失敗することはありません1つの退廃的な、滑らかでクリーミーなチーズケーキです。 あなたのクリスマスの集まりの一部としてそれを含めてください、そしてあなたは少しの残り物も持ちません。 このシンプルでありながら夢のようなノーベイクチョコレートチーズケーキは、1日前に作って冷蔵する必要があります。 プレゼンテーションでは、上から少しチョコレートを剃り、ゲストが楽園からのスライスを越えて一気に行くようにしましょう。

提供する準備時間調理時間
8人25〜30分2-3時間(設定時間)

材料

  • バター100g
  • 250 g消化ビスケット、粉砕
  • クリームチーズ600g
  • 30mlアイリッシュクリーム
  • アイシングシュガー100ml
  • ホイップクリーム300ml
  • おろしチョコレート100g

アイルランドのクリーム

  • 卵2個
  • 加糖練乳250ml
  • 小さじ1 インスタントコーヒー
  • 小さじ2。 チョコレートシロップ
  • 250mlウォッカまたはアイリッシュウイスキー
  • 250mlヘビークリーム

方法

アイルランドのクリーム

ステップ1

ボウルに卵を割って、卵が濃くレモン色に変わるまで叩きます。 ハンドヘルド泡立て器は問題ありませんが、泡立て器付きのハンドブレンダーはより良い仕事をします。

ステップ2

他の材料をゆっくりと一つずつ加え、絶えず打ち続けなさい。

ステップ3

漏斗を使用して滅菌した濃色ガラス瓶に注ぎ、使用前に1週間室温で保管してください。

チーズケーキ

ステップ1

鍋にバターを加えて溶かします。 次に、砕いた消化ビスケットをバターに加えて、ビスケットを混合し続けると、すべてのバターが吸収されます。

ステップ2

鍋を火から外し、中身を並んだスプリングフォームの錫の底に注ぎます。 あなたが平らな層を形成するためにスプーンでそれを押すことを確認してください。

ステップ3

並んだ錫を冷蔵庫に入れて、1時間置いておきます。

ステップ4

その間、泡立て器を取り、クリームチーズを軽く泡立てる。 次に、自家製のアイリッシュクリームと粉砂糖を加えます。

ステップ5

ホイップクリームを入れておろしたチョコレートを加える。 混合物が滑らかな粘稠度を達成したら、冷やしたビスケットの上に均等にスプーンを入れる。

ステップ6

冷蔵して少なくとも2時間ケーキを硬化させます。 硬化したら、スプリングフォームの錫の側面を取り除き、ケーキを皿の上に置きます。

ステップ7

すりおろしたチョコレートとココアパウダーを上からかけて飾ります。

栄養成分表示

1229 Kcal17.4 g80.6 g80.9 g281 mg599 mg517 mg
カロリー
タンパク質
総脂質
総炭水化物
コレステロール
ナトリウム
カリウム

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