チョコレートトリュフ
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この可憐な菓子は作るのが最も簡単なものの一つです。 クリームとチョコレートを混ぜて、ちょっとした時間を与えてください。 あなたは至福の、退廃的で崇高なチョコレートトリュフを持っているでしょう。 この「愛の食物」を想起させ、あなたのパートナーの目に輝きを引き出すために赤いバラでそれを単に提示してください。 同時に、あなたの子供がこれらを見て歓喜でいっぱいになるのを見てください。
提供する | 準備時間 | 調理時間 |
4人 | 10〜15分 | 10〜15分 |
材料
- 120 gのダークチョコレート、細かく砕いた
- 1/4カップヘビーホイップクリーム
- バニラエキス3〜4滴
コーティング用
- チョコレートパウダーを飲む
- 粉砂糖
- カラフルな振りかける
方法
ステップ1
厚底皿に、弱火で重いホイップクリームを煮込む。 へらで数分ごとに皿の側面をこすり続けてください。
ステップ2
深めのボウルにチョコレート片を置き、その上にこの加熱クリームを注ぐ。 それを5分間放置してからかき混ぜます。
ステップ3
すべての塊が溶解し、混合物が滑らかになるまで撹拌を続ける。
ステップ4
少し冷めたら、混合物を冷蔵庫に2時間入れます。
ステップ5
冷蔵庫から混合物を取り出し、小さじ1杯の助けを借りて、混合物のごく一部を取り除きます。
ステップ6
バターで手を少しグリースで塗り、そしてすぐに混合物の丸いボールを作り、それらをパーチメント紙の上に置き続けます。
ステップ7
形成されたボールを再び冷蔵庫に入れます。 一晩中それを保管してください。
ステップ8
あなたがトリュフを提供したいときは、いくつかを削除し、必要に応じてチョコレートや粉砂糖を飲むことでそれらを投げます。
ステップ9
あなたは物事を一段と高くするためにいくつかのカラフルなふりかけを混ぜることもできます。
ステップ10
すぐに食べて残りを冷蔵庫に保管してください。
栄養成分表示
カロリー | 385 Kcal
タンパク質 | 9.6 g
総脂質 | 5.8g
総炭水化物 | 75.3 g
コレステロール | 20 mg
ナトリウム | 169 mg
カリウム | 308 mg
ヒント - あなたは皿をより健康にするためにあなたの選んだナッツを加えることができます。 あなたは2つのバッチにトリュフを分離することができますし、あなたの配偶者と共有することになるもののために、成分を混合するときにあなたの好きな酒のティースプーンを追加します。