ズッキーニとパセリのトースト添え

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スプレッドは、シンプルなパンやトーストを豪華なレシピに変えます。 このスプレッドは、水に満ちたズッキーニと、チリ、ニンニク、そして黒唐辛子の風味をふんだんに使ったビタミンが豊富なパセリのコンビネーションです。 あなたが彼らのティフィンでそれを梱包した場合、子供たちはそれを愛することにバインドされています。 また、このおいしいお菓子を広げて広げた茶色のパンを味わった後は、脂肪分の多いバターとチーズには絶対に向かないので、これはこれらの意識的なウェイトウォッチャーにとって健康的な選択肢です。

準備時間調理時間00分05分

提供する

2人

材料

• 1カップハングカード
• 2ニンニク、みじん切り
• みじん切りにした1つの青唐辛子
• おろしズッキーニ1個
• 味に塩
• 黒コショウ、挽きたて
• 大さじ1大さじ、みじん切り
• 全粒小麦パンまたは多粒パン4枚

ハングカード用

• 1カップミルク
• 小さじ1杯
• スターターカルチャーとして使うヨーグルト

方法

ハングカードを作る

ステップ1

牛乳1カップを飲む。

ステップ2

炎の上で暖かくなるまで加熱してください（約30℃）。

ステップ3

スターターカルチャーを小さじ1杯加え、スプーンでよく混ぜ合わせて、天候に応じて5〜6時間または一晩置いてください。

ステップ4

フレッシュカードの準備ができたら、台所から4つの機器、ボウル、ストレーナまたはふるい、モスリン布またはチーズ布、および重量ボウル、皿、またはふたを1つずつ集めます。 あなたはモスリン布の代わりにきれいな綿キッチンナプキンを使うことができます。

ステップ5

最初にストレーナーをボウルに入れます。

ステップ6

それからモスリン布をこし器の上に敷きます。

ステップ7

新鮮なカードを注ぎます。

ステップ8

モスリンの4つの端を合わせて、残りの1つの端をしっかりと結びます。

ステップ9

そっと押すと、ホエー（凝乳）が滴り落ちるのが見えます。

ステップ10

モスリンを台所の取っ手かホルダーにつなぎます。

ステップ11

ホエーが収集されるようにその下に重いボウルやパンを置きます。

ステップ12

約5時間または一晩集める理由を許可します。

ステップ13

ハンドルからそれを取り、モスリン布の結び目を開きます。 あなたはクリーミーなハングアップカードを得るでしょう。

ステップ14

あなたはどんなグレービー、またはチャパティ生地を作るためにそしてpulaosに集めたホエーを使うことができます。

ステップ15

レシピのためにすぐにハングカードを使用するか、後で使用するために冷蔵庫に保管してください。

ズッキーニとパセリを広げるために

ステップ16

小さめのミキシングボウルに、ハングカード、にんにく、ズッキーニ、パセリ、黒コショウ、塩を好みに応じて加えます。

ステップ17

濃いペーストを作るためにかき混ぜる。

ステップ18

フライパンまたはトースターで、マルチスライスまたは全粒小麦のパン4切れを軽くトーストする。

ステップ19

各トーストの片側をズッキーニで広げ、パセリを広げる。

ステップ20

別のトーストスライスでディップを覆い、一口を取る。 あなたのトーストは、このズッキーニパセリの広がりで素晴らしい味がします。

栄養成分表示

レシピごとのサービング数：4
サービングのサイズ：1人分
1回あたりの量

151総脂質4.9 g3.7 g多価不飽和脂肪0.7 g0.5 gコレステロール19.9 mg676.8 mgカリウム320.8 mg7.6 g食物繊維3.2 g1.2 gタンパク質4.4 g30.8％ビタミンB12 4.9％6 4.7％ビタミンC9.9％0.0％ビタミンE3.1％15.1％銅4.5％5.9％鉄3.1％6.9％マンガン9.3％2.0％パントテン酸4.2％12.5％リボフラビン10.1％4.2％チアミン4.3％3.2％

カロリー

飽和脂肪

一価不飽和脂肪

ナトリウム

総炭水化物

砂糖

ビタミンA

ビタミンB

ビタミンD

カルシウム

葉酸

マグネシウム

ナイアシン

リン

セレン

亜鉛

*パーセントデイリーバリューは2, 000カロリーの食事療法に基づいています。
あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高いかより低いかもしれません。