ビーガン行きを考えている？ あなたの食事療法に含めるべき9つのビーガンタンパク源

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ビーガニズムは、環境に対する責任感を取り入れている人々の数が増えているために、ここ数年で非常に普及してきた用語です。 非常に簡単に言うと、肉、卵、乳製品、動物用皮革製品など、動物由来のあらゆる種類の製品の使用または消費を（可能な限り実用的には）除外しています。 それは西洋の世界を席巻したライフスタイルの選択ですが、それでもインドではまだ幼児期（しかし急速に成長している）の段階にあります。

あなたが筋金入りの非菜食主義者であるか、本当に毎日ミルクのガラスなしで行くことができないならば、完全菜食主義を受け入れることはあなたのために容易に来ないかもしれません。 あなたが直面する多くの課題のうちの1つはあなたがどれも不足していないのを確実にするあなたの栄養素摂取のバランスを維持することを含むかもしれません。 タンパク質はこれらの栄養素の一つです。 まあ、これらの食品はあなたが肉や乳製品を削減し、あなたのタンパク質の要件も満たされていることを確認するように誘惑することができます！

あなたの毎日の食事療法に含めるべき9つのビーガンタンパク源

あなたがたんぱく質の必要量を満たしていることを確実にするためにあなたがあなたの食事療法に含めることができるさまざまな食物があります。

乳製品以外の牛乳

インドの家庭で少なくとも1杯の牛乳を使うのをやめるのは、ほとんど不可能です。それは、紅茶やコーヒー、あるいは牛乳ベースの軽食やお菓子のためです。 しかし、動物性牛乳だけが市場で入手できるわけではありません。 大豆やオート麦（1食分に4〜6グラムのタンパク質が含まれています）などのオプションを使用して牛乳を派生させ、牛乳の毎日のグラスに代用します。 健康で、栄養価が高く、乳糖不耐症の人にとっても選択肢です！

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豆、豆類、およびレンズ豆

ひよこ豆、インゲン豆、黒豆、またはそのような任意の選択肢であろうと、この一連の食品はその重いタンパク質含有量でパンチを詰め込みます。 健康的で満ちて、それらはまたいろいろな皿で使用されるのに十分に融通がきく、あなたが実験して楽しんでいるためにあなたにたくさんの部屋を与えます！

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3.古き良き野菜

ブロッコリー、ジャガイモ、グリーンピース、アボカド、カリフラワー、オクラ、イエローコーンなど - これらのオプションのほんの一部です。 控え目なカリフラワーは、ステーキの食事やタコスの肉、さらにはバッファローの羽など、肉の代わりになることができる様々な料理に急速に人気が高まっている、一見風味の低い一見野菜です。

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4.ジャックフルーツ

マンゴーやりんごのような果物と比べて、ジャックフルーツは1カップあたり3グラム以上のタンパク質を含んでいます。 しかし、それが世界中のビーガンがこの果実を愛する唯一の理由ではありません。 その肉質的な食感は肉をかなり彷彿とさせます（特に細断された場合）。 そしてちょうどいい風味で、それはあなたの好きな肉代用品になるでしょう！ あなたはそれを生のまま食べて、そしてそのわずかな甘さを楽しむこともできる。

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5.豆腐

Paneerは乳製品ですが、その代替品である豆腐は大豆ベースの製品で、まさにyumと同じです。 それはそれ自体では全く無味ですが、それが含まれる料理の風味を吸収するので、それはそれを非常に用途の広い選択肢にします。 ハンバーガー、スープ、カレー - あなたが試すことができるさまざまなオプションがあります！ そして、もしあなたがベジタリアンではなく、実際に「パネリングはチキンのように味がする！」という言葉に同意するのであれば、豆腐もあなたに同意するでしょう。

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きのこ

技術的には、ほとんどの非菜食主義者は、パネリング以上にキノコが私たちのお気に入りのチキン料理を食べていると考えることに私たちの味覚芽をだますことができるということに同意するでしょう！ きのこにはいくつかの異なる種類があり、このきのこを使って準備できるさまざまな皿があります。

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7.キノア

大きなものは小さなパッケージに入っていることが多くあります。たとえば、8グラムのタンパク質が1杯のキノアに詰め込まれた、小さな種のようなものです。 キノアはほうれん草とビートの葉を含む葉の家族の一員です。 その豊富な栄養成分と、それは健康ナッツどこでもそれを崇拝することは不思議ではありません！

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8.ナッツとナッツバター

アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ、カシューナッツなどのような「小さいながらも強力な」ナッツのもう1つの例は、タンパク質含有量が多いことです。 それらは健康的な軽食のためにあなたがミルクチョコレートのバーの上で豚肉の代わりに食べることができるのを非ビーガンと不健康の両方のために作ります！

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9.麦

それをおいしくしなさい、それを甘くしなさい、オート麦はいつも食べるのが好きになるだろう！ カップ1杯のオートムギには最大6グラムのタンパク質が含まれているため、かなりいっぱいになります。 また、炭水化物や砂糖が少なく、繊維も含まれています - 健康的です。 オートミルクは、上記のように、それがビーガンの親友になることができるということを証明して、非乳製品牛乳のための同様に別の選択肢です。

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あなたが菜食主義者になることを熱望しているならば、これらの食べ物とレシピはあなたが正しい軌道に乗って始めるべきです。 あなたが理解する必要があることはあなたが消費する食事療法は非常にバランスがとれていて、あなたの体が必要とするすべての栄養素を含むべきであるということです。 そしてこれらの食品があなたのたんぱく質必要量を満たすことができるならば、それはビーガニズムを受け入れるあなたの旅に取り組まれた一歩です！

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