テプラ
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これは、インドの家庭で一般的な伝統的なインドのレシピです。 準備が簡単で、栄養価が高く、美味しい、これらはそれが非常に求められている3つの資質です。 Theplaはそのまま、または野菜と一緒に食べることができるタンパク質が豊富なスナックです。
提供する | 準備時間調理時間
2人 | 10〜15分5〜10分
材料
- 1¼カップアッタ(全粒小麦粉)
- 2/3カップブサン(グラム粉)
- 1カップのメチ葉のみじん切り
- 小さじ1赤唐辛子粉
- 大さじ3油
- 味に塩
方法
ステップ1
アタ、ベサン、刻んだメチの葉、塩、赤唐辛子粉を混ぜる。
ステップ2
水を加えて半硬い生地にし、よく練って10分間休ませます。
ステップ3
8等分します。
ステップ4
各部分をロールアウトし、両側から熱い鍋で調理し、少量の油を塗ります。
ステップ5
両側が軽く褐色になるまで調理する。
ステップ6
豆腐やバターで熱いうちに出す
栄養成分表示
サービング:1(50グラム)
カロリー | 127ナトリウム206 mg
総脂質 | 5 gカリウム154 mg
飽和した | 1g合計炭水化物17 g
多価不飽和 | 0 g食物繊維3 g
一価不飽和 | 0 g砂糖1g
トランス | 0 gタンパク質4 g
コレステロール | 1 mgビタミンA0%
カルシウム | 0%ビタミンC0%
鉄 | 0%
*パーセントデイリーバリューは2000カロリーの食事療法に基づいています。
あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高いかより低いかもしれません。