さつまいものフリッター

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パーティーで人気のあるサツマイモのフリッターを召し上がって、テーブルに持って来たらすぐに消えるのを見てください。 彼らは大人の承認を受けているので、これらのフリッターは決してがっかりすることはありません。 レシピでは揚げ物を揚げるように要求されていても、それはまだこれらのおいしいピッキングに隠れているオリーブとミックスナッツからの強い栄養を詰め込んでいます。 彼らは揚げ、フラットアウトのすべてのものをダウンする準備ができているので十代の若者たちに最適です。

提供する	準備時間	調理時間
10人	10〜15分	10〜15分

材料

• 1つの大きなサツマイモ、よくこすり、皮をむかずに大きな塊に切る
• 1つの大きな普通のジャガイモ、よくこすり洗い、皮をむかずに大きな塊に切る
• 1/4カップのピットオリーブ、大まかにみじん切り
• ミックスナッツ30g
• 小さじ1杯の肌寒いパプリカパウダー
• 塩、味わう
• 揚げ物用のキャノーラまたは植物油

方法

ステップ1

大量の水に水と塩を入れて沸騰させる。

ステップ2

甘くて規則的なポテトチャンクを加えなさい。 火を弱めて水をやさしく沸かします。

ステップ3

5分間、または少し調理されたように見えるまで調理します。 食べ過ぎないでください。

ステップ4

水を抜き、脇に置いて冷やします。

ステップ5

両方のポテトチャンクをミキサーに通して粗く挽く。

ステップ6

大きなボウルに、オリーブ、ミックスナッツ、アーモンド、肌寒いパプリカ、塩とポテトシュレッドをそっと合わせます。

ステップ7

幅の広いフライパンまたは鍋に油を入れ、2〜3分間加熱します。

ステップ8

油が加熱されている間に、あなたの手を使って小さな丸太や丸みを帯びたフリッターを作ります。

ステップ9

鍋を混雑させずにゆっくりと一つずつ熱い油に落とします。 彼らが燃えていないことを確認するために数分後に向きを変えてください。

ステップ10

カリカリと黄金色になるまで、または4〜6分間焼きます。

ステップ11

余分な油が排出されるようにそれらを取り外してペーパータオルの上に置きます。

ステップ12

ミントコリアンダーのチャツネまたはトマトケチャップを添えて、熱いうちに出す。

栄養成分表示

104Kcal2.0 g2.7 g14 g8 mg78 mg328 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム

*揚げ物にするには、1食当たり約10グラムの脂肪を、9 Kcal /脂肪1グラムで加えます。

ヒント - これらのフリッターは、オーブンで煮詰めた皿に450度で、または金茶色になるまで、12〜15分間焼き付けることができます。