ハーブ入り赤スープ

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このレシピは、ほんの少しのディル、タマリ、ヨーグルトを加えた、ビートに関するものです。 それは異なっていて、それが室温で出されるので、夏に最適です。 冷やされているか少し暖かいオプションも働きます。 このレシピのビートグリーンは素朴な味を引き立てます。 Tamari - グルテンフリーの醤油は、それ自身の素朴な風味を加えて、ビート味のバランスをとりそして調整するので、その成分を代用しないでください。 最後に、極太のヨーグルトを使うとスープが濃くなります。 だから、あなたがビートを食べる人は、楽しんでください！

準備時間調理時間15分15分

提供する

6人

材料

• 5中ビート
• 5カップの野菜スープ（塩味が少ない）
• 大さじ3。 たまり（グルテンフリーのしょうゆ）
• 1カップみじん切りビートグリーン
• 小さじ2。 みじん切りの新鮮なディル
• ねぎ1個（ねぎ）、みじん切り
• ヨーグルト1½カップ
• 付け合わせ用のディル（オプション）

方法

ステップ1

流水でビートを適切にこすります。

ステップ2

フードプロセッサーまたは手でビートをすりおろします。

ステップ3

スープ鍋で、ビート、スープ、およびタマリを組み合わせる。

ステップ4

適度な強火で沸騰させる。

ステップ5

ふたをして弱火にし、10分間煮る。

ステップ6

ビートグリーン、ディル、ネギを加えて5分煮ます。

ステップ7

炎から外し、室温まで冷ましてください。

ステップ8

室温で出すか、冷やす。

ステップ9

仕える直前に、ヨーグルトをかき混ぜる。

ステップ10

必要に応じてディルを飾ります。

栄養成分表示

1人前= 1カップ

一価不飽和1g糖5g

78ナトリウム495 mg4 gカリウム289 mg2 g合計炭水化物8 g0 g食物繊維2 g0 gタンパク質3 g7 mgビタミンA0％5％ビタミンC15％4％

カロリー

総脂質

飽和した

多価不飽和

トランス

コレステロール

カルシウム

鉄

*パーセントデイリーバリューは2000カロリーの食事療法に基づいています。 あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高いかより低いかもしれません。