ポテトとほうれん草のスープ

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この迅速で栄養価の高いスープは、エネルギーを多く含んだポテトと栄養分を多く含んだほうれん草でできています。 ホウレンソウには、鉄、カルシウム、抗酸化ベータカロチン、ビタミンCなどの栄養素が含まれています。子供の成長に必要なその他の重要な栄養素もたくさん含まれています。

準備時間調理時間5分15分

提供する

2人

材料

• 小さじ1バター
• 皮をむいてスライスしたジャガイモ1個
• ほうれん草の葉（100g）1袋
• 1/2リットルの水
• 必要であれば塩と挽きたての黒コショウ

方法

ステップ1

鍋にバターを溶かします。 スライスポテトを追加します。 少し煮て色が黄金色になるまで、約5分ほど煮ます。

ステップ2

ほうれん草の葉を追加します。 水を注ぐ。

ステップ3

沸騰させる。 熱を減らして10分間煮る。

ステップ4

暑さから削除。 ハンドブレンダーを使ってスープをピューレにするか、ブレンダーでブレンドします。

ステップ5

ご希望の場合は、ブラックペッパーのひねりとクリームの渦巻きを添えてください。

栄養成分表示

サービングのサイズ：1人分

95.9総脂質0.6 g0.2 g多価不飽和脂肪0.2 g0.0 gコレステロール1.2 mg405.6 mgカリウム927.1 mg18.3 g食物繊維3.9 g0.8 gタンパク質6.4 g190.1％ビタミンB12 3.9％6 20.4％ビタミンC68.3％6.2％ビタミンE9.8％18.6％銅10.5％52.7％鉄17.8％25.2％マンガン50.9％6.9％パントテン酸4.5％15.0％リボフラビン17.5％3.7％チアミン10.3％6.5％

カロリー

飽和脂肪

一価不飽和脂肪

ナトリウム

総炭水化物

砂糖

ビタミンA

ビタミンB

ビタミンD

カルシウム

葉酸

マグネシウム

ナイアシン

リン

セレン

亜鉛

*パーセントデイリーバリューは2, 000カロリーの食事療法に基づいています。
あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高いかより低いかもしれません。