ペンネパスタカレーソース

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パスタは通常イタリア風に作られ、クリームとチーズがいっぱいですが、インドのカレー風のパスタを考えたことはありますか？ はい！ 私たちはすべてのインドのスパイスと一緒に 'desi'スタイルのパスタを作りました。 あなたのteenyboppersにそれを提供して、彼らがこの贅沢なブランチタイム料理の上にばかげて行くのを見てください。 このレシピは、家族全員に一度に給餌するための迅速で費用対効果の高い方法でもあります。

提供する	準備時間	調理時間
2人	25〜30分	5-7分

材料

カレーソース

• さいの目に切ったトマト1カップ
• ½カップミルク
• 小さじ1砂糖
• 小さじ1バター
• 塩とコショウの味

カレーペースト

• 玉ねぎ1個
• 3-4ニンニクのクローブ
• コリアンダー小さじ2
• 小さじ1クミンの種
• 生姜2インチ、机上
• ¼小さじウコン粉末
• 1グリーンチリ
• 3赤唐辛子
• 大さじ2コリアンダーの葉
• 味に塩

その他

• ペンネパスタ2カップ
• 飾りのためのコリアンダーの葉

方法

ステップ1

完全に調理されるまで、1カップの水と塩でトマトをゆでてください。 ピューレを作るために水でふるいにトマトを通過させます。

ステップ2

カレーペーストの材料をすべて挽きます。

ステップ3

焦げ付き防止フライパンでバターを清澄にする。 カレーペーストを加えて3〜4分間炒める。 トマトピューレ、牛乳、少量の水、塩、コショウ、砂糖を加えて、5分間ソースを煮る。

ステップ4

最後に、ペンネを加えてさらに5分間煮る。 塩とこしょうを調整する。

ステップ5

新鮮なコリアンダーの葉を添えて提供します。

栄養成分表示

68キロカロリー12.2 g6.6 g85.6 g45 mg166 mg262 mg

カロリー

タンパク質

総脂質

総炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム