子供のための栄養の基礎
子供の場合、食事は必ずしも簡単ではありません。 子供に健康的な食べ物(または時には食べ物)を食べさせることは困難な戦いです。 それで、あなたの子供はどんな食事をするべきですか? ここに女の子と男の子のための栄養の基本があります。
タンパク質
タンパク質はすべての年齢の食事に不可欠です。 筋肉、臓器、ホルモンなど、あらゆる細胞に含まれています。 あなたの子供は健康的な成長と発達のためにタンパク質を必要とします。 これには、赤身の肉、鶏肉、魚介類が含まれます。 卵、豆、ナッツ、種子、その他の大豆製品もこの栄養素の優れた供給源です。 子供の食事、特に夕食にはタンパク質を摂取することが重要です。
果物と野菜
お子様の毎日の食事には新鮮な食材が欠かせません。 リンゴ、バナナ、イチゴ、ブロッコリー、エンドウ豆、キャベツなどの果物や野菜をたくさん食べてください。 これらの食品にはすべて、特定のビタミンと栄養素が含まれており、子供が頭からつま先までより強く健康的になります。 たとえば、ベータカロチンが豊富な根菜であるニンジンは、視力を養い、強化します。 ブルーベリーには抗酸化物質が含まれており、脳機能を改善することができます。 キャベツは消化を改善できます。 100%のフルーツジュースを選択して、お子様が砂糖を加えなくてもこのドリンクのすべてのメリットを享受できるようにします。 あなたの子供が必要なすべての栄養素を得るように、各食事を果物と野菜で満たしてください。
穀類
炭水化物には炭水化物が含まれているため、穀物には悪い名前が付いていますが、健康的な食事には正しい種類が必要です。 オートミールのような繊維が豊富な穀物はゆっくり消化し、子供にエネルギーを与えます。 実際、研究では、学校でオートミール濃縮物を食べる子供のほうが優れていることが示されており、NPRによると、これは完璧な朝食用食品の選択肢となっています。 全粒粉パン、ポップコーン、キノア、玄米などの全粒穀物を選択して子供に食べさせますが、必ず消費量を制限してください。
乳製品
お子様が乳製品で毎日カルシウムを摂取していることを確認してください。 牛乳、ヨーグルト、チーズは脳と体に燃料を供給し、牛乳のカルシウムは子供の骨と歯を強く保ちます。 あなたの子供がアレルギーの場合、代わりに大豆のオプションを選択してください。
その他
子供に健康的で栄養価の高い食事を与えることは重要ですが、だからといって他のおいしい食べ物も(適度に)楽しむことができないというわけではありません。 賢明にあなたの御treat走を選んでください。 ココアパウダー(別名チョコレート)には、血圧と心臓と口腔の健康を改善することが知られている化合物であるフラボノイドが実際に高濃度で含まれています。 これをバナナやワッフルに振りかけるか、牛乳と混ぜて、栄養のあるパンチがありながら甘いお菓子のような味のチョコレートミルクを作ります。
シナモンは、血糖値を調節し、エネルギークラッシュを最小限に抑えることができるもう1つのおいしいスパイスです。 オートミール、パンケーキ、コールドシリアル、ヨーグルトなど、お子様の朝の食事にひとつまみを加えます。
子供が成長するにつれて、必ず良い食習慣を身につけてください。