きのこミートボール麺
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これはおいしい、準備が早く、栄養価の高い、ひとつのレシピです。 それを試してみてください、そしてそれは簡単な食事のためのあなたの「行く」料理になるでしょう。 たんぱく質が豊富で、このレシピはこれからのママにぴったりのディナーのオプションです。
提供する | 準備時間調理時間
4人 | 10〜15分15〜20分
材料
- ひき肉500 g
- オリーブオイル大さじ1
- 玉ねぎ1個、細かく刻んだもの
- 砕いたにんにく2片
- 250 gのきのこ、薄切り
- 大さじ1小麦粉
- 1カップチキンストック
- 300mlピュアクリーム
- 全粒大粒マスタード大さじ2
- 大さじ2のみじん切りの新鮮なコリアンダーの葉
- 大さじ6のゆで麺
方法
ステップ1
ひき肉をボールに転がします。 大きなフライパンで油の半分を中火で加熱する。
ステップ2
ミートボールを追加してください。 4〜5分間、または褐色になるまで炒めて皿に移します。
ステップ3
今、残りの油を鍋に加えます。 玉ねぎを加えて3〜5分間炒めます。
ステップ4
にんにくときのこを加える。 5分間またはきのこが柔らかくなるまで煮る。
ステップ5
小麦粉をフライパンにふりかけ、1分間攪拌する。 クリームとチキンストックを加える。
ステップ6
すべての材料とよく混ざるまでかき混ぜる。 熱を減らします。
ステップ7
さらに5分間、またはソースが濃くなるまで煮込む。 ミートボールと塩とコショウを混ぜる。
ステップ8
ボウルに、このミートボール混合物の上に麺とスプーンを置きます。 新鮮なコリアンダーの葉を細かく刻んで添えます。
栄養成分表示
カロリー | 275 Kcal
タンパク質 | 26.0 g
総脂質 | 16.5g
総炭水化物 | 9.1 g
コレステロール | 101 mg
ナトリウム | 1093 mg
カリウム | 236 mg