マンゴーチョコチャンクマフィン

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夏に来て、そして我々はマンゴーを切望する! この甘くてジューシーで香り高いフルーツは間違いなくフルーツの王様です。 この果物を食べるにはたくさんの方法があります - 新鮮なものを食べる、スムージーを作る、シェイクする、ジュースを作る、またはデザートに使う。 今日、私達はあなたにさらに別の方法を提示するつもりです - 焼き菓子にそれを使用します。 熟したマンゴーが横になっている場合は、これを使い切るのに最適な方法です。 私達は子供のための二重御馳走のためにここにチョコレートとマンゴーを組み合わせました。

提供する準備時間調理時間
6人10〜15分15〜20分

材料

  • ½カップマイダ
  • ½小さじベーキングパウダー
  • ¼小さじベーキングソーダ
  • 大さじ3油
  • 1/3カップマンゴーピューレ
  • みじん切りチョコレート大さじ3
  • ¼カップシュガー

方法

ステップ1

マフィンライナーで6穴のマフィントレイを並べます。 脇に置きます。 オーブンを180℃に予熱する。

ステップ2

大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを一緒に入れます。

ステップ3

別のボウルに砂糖とマンゴーのピューレを加えてよく混ぜる。 油を加えて泡立てます。

ステップ4

乾いた原料混合物を湿った混合物にゆっくりと加え、そして穏やかに混合して均一なバッターを得る。

ステップ5

みじん切りにしたチョコレートを入れてねり粉に入れる。

ステップ6

準備したマフィントレイにねり粉を入れ、完了するまで約12〜15分間焼きます。

ステップ7

オーブンから取り出し、室温まで冷まします。 楽しい!

栄養成分表示

165Kcal1.5 g8.5 g21.3 g1 mg57 mg89 mg
カロリー
タンパク質
脂肪
炭水化物
コレステロール
ナトリウム
カリウム

ヒント - マンゴーが季節ではないときにこれらのマフィンを作る場合は、缶詰のマンゴーピューレをそのまま使用できます。

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