ケサルピスタクッキー

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ケサールとピスタは、インドの古典的な風味の組み合わせです。 アイスクリーム、プリン、ミルクセーキから、あなたは多くのインドのデザートで見つけるでしょう。 ここでは、おいしい組み合わせをクッキーに組み込もうとしました。 あなたの通常のクッキーを脇に置いて、熱いミルクのガラスであなたの子供にこれらを提供してください。 ケザーとピスタの暖かい風味は、彼らがもっと欲しいのを残します。

準備時間調理時間10〜15分15〜20分

提供する

10人

材料

• 200 gmのmaidaまたは万能粉
• バニラカスタードパウダー大さじ2
• 重曹重曹
• 粉砂糖100グラム
• 100 gmギー
• 2つのカルダモンのさや
• ナツメグ粉小さじ1/4
• ケザーの12-15本の鎖
• 小さじ1杯のローズウォーター
• アーモンドとピスタのスライス

方法

ステップ1

ケザーをバラの水に浸す。 小さい乳棒と乳鉢で、ケサーペーストを得るためにそれをうまくこする。 オーブンを180℃に予熱し、ベーキングトレイにグリースを塗る。

ステップ2

大きなボウルに、マイダ、カスタードパウダー、砂糖、カルダモン粉末、ナツメグパウダー、重曹を加えます。 ケサーペーストを加えます。

ステップ3

今すぐ乾いた混合物に溶かしたギーを加えて、あなたの手を使って素敵な生地を作ってください。

ステップ4

生地をプラスチックシートの上に置き、それを別のプラスチックで覆う。 麺棒を使って生地を平らにする。

ステップ5

それらを用意したベーキングトレイに置き、予熱したオーブンで12〜15分間焼きます。 楽しい！

栄養成分表示

213 K cal

3.2 g

10.6g26.9 g22 mg9 mg65 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム

ヒント：これらのクッキーは1か月まで気密容器にしっかりと収まります。 だから、あなたはそれらを大きなバッチにすることができます。