自家製ベビーフード - 長所、短所、レシピ

コンテンツ:

記事上で

• 幼児に固形物を導入する場合
• 自家製の離乳食の利点
• 自宅で離乳食を作ることの欠点
• 自家製の離乳食を保存する方法
• 赤ちゃんに固形食品を与え始めたときの留意点
• 赤ちゃんのための自家製食品レシピを簡単に準備
• 生後4〜6ヶ月の赤ちゃん
• 7〜9ヶ月の赤ちゃん
• 生後10〜12ヶ月の赤ちゃん

赤ちゃんの固形食品を食べ始めるのは急いではいませんが、その時が来たら、いくつかの選択肢を考慮する必要があります。 栄養価が高く安全な市販の食品がありますが、自家製の離乳食は確かに実現可能なものです。 自家製の離乳食のさまざまな長所と短所を理解し、あなたの小さなものを養うためにいくつかの栄養価の高い、おいしいレシピを見つけましょう。

幼児に固形物を導入する場合

医者は通常あなたが彼に固体食品を与える前にあなたの子供が生後6ヶ月になるまで待つことを勧めますが、これはいくつかのケースでは早いかもしれません。 いくつかの研究によると、生後4ヶ月頃に固形食品を食べ始めた乳児は喘息やアレルギーを発症するリスクが低くなっていました。 さらに、未発達または未熟児は早期に固形食餌療法を開始することから恩恵を受けることができますが、そうする前にあなたの小児科医に相談することが不可欠です。

自家製の離乳食の利点

赤ちゃんに自家製の食べ物を与えることにはいくつかの利点があります。 それらは含まれます：

1.自家製食品は加工が少ない

自家製食品は主に果物、野菜、全粒穀物で構成されており、店で購入する食品のように精製プロセスを経ることはありません。

自家製の食べ物はより幅広い種類があります

包装された食品は、限られた質感と風味で来ます、そして、それが選択に関しては通常それほど多くはありません。 自家製の食べ物は、その一方で、毎回異なる味がすることができます。

3.家庭料理は栄養価が高い

あなたは彼らの栄養価に応じてあなたの子供を与えるために正しいアイテムを選ぶことができるので、これは自家製の食べ物から期待されています。 さらに、包装された食品は殺菌されそして微生物を殺すために保存されるが、これらの方法は食品の栄養素含有量を下げる。

4.子供の煩わしさを軽減

赤ちゃんは食べることについてかなりうるさいのです。 赤ちゃんにさまざまな食品の風味、質感、香りを紹介することで、時間の経過とともに好き嫌いのある食習慣を身につける可能性が低くなります。

5.安価でポケットにやさしい

店で買う食物や派手な有機食料品を買う代わりに、地元の農家の市場で食材を購入して自分で作ることができます。 このようにして、不要な製造費、加工費、梱包費を簡単に回避できます。

自宅で離乳食を作ることの欠点

自家製の離乳食を作ることにはいくつかの不利な点があります。 それらのいくつかは以下のとおりです。

1.少ない時間

個々の食材を購入して調理するのに時間をかけるよりも、既製の離乳食を購入して赤ちゃんに与えるのがはるかに簡単です。

2.保管

市販の食品には食品を新鮮に保つための防腐剤が含まれているので、保存するのは簡単です。

アクセシビリティ

市販の離乳食のほとんどは、すぐに使える容器に入っています。

自家製の離乳食を保存する方法

自家製の離乳食は簡単に腐敗する可能性があるため、保管が非常に複雑になる可能性があります。 ガラスは低温にさらされると割れたり破裂したりする可能性があるため、凍結には危険な選択であることを知っておくことは重要です。 これが3つの簡単な保存方法です。

1.冷凍

これは自家製食品を保存するための最も簡単で最も便利な方法です。 ただし、細菌や真菌による汚染の可能性を防ぐために、離乳食を2日以上保存しないことが重要です。

アイスキューブ法

この方法は、最少量の廃棄物と最長の貯蔵時間を有する。 離乳食を準備したら、残りの量をアイスキューブトレイに入れて冷凍庫に入れます。 アイスキューブは冷凍庫の袋に入れてください。 それが餌の時間であるとき、あなたは立方体か2つを取り、ぬるま湯まで熱し、そしてあなたの赤ちゃんにそれを与えるだけでよいです。

ワックスペーパー法

未使用の離乳食ピューレを取って、それを塊の中のワックス紙に移してください。 シートを折りたたんで冷凍庫に入れます。 塊が固まったら、それらを冷凍庫の袋に移して保管します。

赤ちゃんに固形食品を与え始めたときの留意点

あなたがしっかりした食生活であなたの子供を始める前に、いくつかの重要な考慮事項があります：

• アレルギー反応に注意してください。 ピーナッツ、乳製品、小麦などの食品には、アレルギーを起こす可能性のある化合物が含まれています。 あなたが新しい食料品であなたの赤ん坊を始めるとき、それらに数日間同じ食事を与えて、どんな変化でもメモをしてください。

• 彼らは農薬や他の化学物質で覆われている可能性が低いので、有機食品に固執してみてください。

• 幼児がそれを非常に不快に感じるので、ガスを引き起こす傾向があるあなたの子供の食べ物を食べてはいけません。 これは、少なくとも最初の8ヶ月間、豆類、乳製品、小麦などがないことを意味します。

赤ちゃんのための自家製食品レシピを簡単に準備

自宅で離乳食を作る方法を知りたい場合は、赤ちゃんが噛むことができないため、固形食品の最初の数ヶ月はピューレ型にする必要があることにも留意してください。 最良の選択肢は、青菜、赤身の肉、魚、ナッツ、全粒穀物、果物などです。

生後4〜6ヶ月の赤ちゃん

あなたの赤ん坊の固体食物を供給することにおける最初の試みは薄くて、鼻水が多いピューレ形であるべきです。 これは、幼児がこの時点まで牛乳を液体にするのに慣れているだけなので、大量の食物を飲み込むのは難しいと感じるからです。

1.エンドウマッシュ

エンドウ豆は、シンプルだが栄養価の高いおやつで、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富です。

材料

• 1カップ殻付きエンドウ豆
• ハーフカップ水

作り方

それらが徹底的に調理するまでエンドウ豆を沸騰させます。 水をこして、それからエンドウ豆と半カップの真水を混ぜ合わせて、あなたが一貫したペーストになるまで混ぜる。

バナナピューレ

バナナは赤ちゃんの消化器系にやさしく、カリウムや繊維などのたくさんの栄養素を持っています。

材料

• 半分カップ熟した黄色バナナ、皮をむいてスライス
• 1杯の水

作り方

あなたが鼻水混合物を得るまでミキサーで両方の成分を混ぜ合わせてください。

3.全粒ピューレ

この年齢で全粒穀物を導入することは、それらのビタミンAと鉄分のために有益です。

材料

• 半カップ玄米/ラギ/オートムギ
• ハーフカップ水

作り方

あなたが水っぽい粥を得るまで、ミキサーで両方の材料を混ぜます。

4.アボカドマッシュ

アボカドは美味しく、成長と発達に必要な健康的な脂肪が豊富です。

材料

• 半カップアボカド、芯入り、皮をむき、さいの目に切った
• 1杯の水

作り方

滑らかなカスタードのような質感が得られるまでミキサーで上記を組み合わせて混ぜ合わせます。

5.さつまいものマッシュポテト

サツマイモとは異なり、サツマイモは炭水化物に加えてビタミンAといくつかのミネラルも含んでいます。

材料

• 皮をむいてスライスしたハーフカップサツマイモ
• ハーフカップ水

作り方

彼らがよく調理するまでサツマイモを煮る。 あなたが一貫したピューレを得るまでミキサーで水とそれらを混ぜる。 このレシピでは、水を母乳で置き換えることができます。

7〜9ヶ月の赤ちゃん

この年齢で、あなたの赤ちゃんはより多くの食物を消化するのが得意であり、より新しい風味の組み合わせに開かれるように、2つの成分で食事を始めることができます。 あなたはあなたの赤ちゃんにもより厚いピューレを与えることを始めることができます。 生後6〜9ヶ月の赤ちゃんのための自家製離乳食レシピ：

サゴかぼちゃマッシュ

これらの成分は両方とも、ビタミンやミネラルからタンパク質や健康的な脂肪まで、多くの重要な栄養素が豊富です。

材料

• 皮をむいてスライスしたワンカップカボチャ、
• ハーフカップサゴ
• 1杯の水

作り方

カボチャとサゴを別々に調理する。 ミキサーで水と一緒にそれらを組み合わせて、あなたがピューレを得るまでブレンドします。

2.バナナアボカドピューレ

これは、生後8ヶ月の赤ちゃんのための優れた自家製の離乳食レシピです。 バナナとアボカドはクリーミーで、消化しやすく、そして健康的な栄養素でいっぱいです。

材料

• 皮をむいてスライスしたハーフカップバナナ
• アボカド半カップ、芯入り、皮むき、スライス
• 小さじりんごりんご酢
• ハーフカップ水

作り方

滑らかなペーストを形成するために成分を混ぜる。 ペーストが褐色になるのを防ぐためにリンゴ酢を加えることができます。

パパイヤマッシュ

これは生後7ヶ月の赤ちゃんのための基本的な自家製食品レシピです。 パパイヤは、カロチノイドや他の抗酸化物質、ビタミンC、葉酸塩、パントテン酸が豊富です。

材料

• 1カップのパパイヤ、皮をむいて、播種し、スライスした
• ハーフカップ水

作り方

滑らかなペーストになるまでブレンダーで材料を混ぜます。

4.梨とかぼちゃのピューレ

梨はビタミンKとビタミンCと健康的な果物の砂糖が豊富ですが、カボチャは銅やマンガンのような必須ミネラルを含んでいます。

材料

• 皮をむいてスライスした半分カップ梨
• カボチャの半分カップ、皮をむいた、種をまき、スライスした
• 1杯の水

作り方

濃厚なピューレを得るために成分を混ぜる。

ベリーとビーツのピューレ

果実もビートルートもアントシアニンとして知られている強力な抗酸化物質を含んでいます。そしてそれは免疫力を高めます。

材料

• 皮をむいてスライスしたビート1杯
• ハーフカップの季節の果実
• ハーフカップ水

作り方

柔らかくなるまでビートを煮る。 美味しいピューレのためにすべての材料を混ぜる。 あなたはより厚いピューレのために母乳で水を置き換えることができます。

生後10〜12ヶ月の赤ちゃん

この年齢で、あなたはあなたの赤ちゃんに完全に固形の食事療法のためにそれらを準備するためにより複雑な食事を与えることを始めることができます。

1.ラギラタトゥイユ

これはあなたの子供に多種多様な食べ物への導入と同様にたくさんの栄養素を与えるであろうおいしい混合レシピです。

材料

• 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ズッキーニ、トマト、ブロッコリーのような野菜一切れ
• 大さじ1オリーブオイル
• 小さじ1の生姜ガーリックペースト
• 大さじ4
• ハーフカップスープスープ
• 乾燥大さじ半分（オプション）
• ハーフカップ水

作り方

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを加えて金色になるまで煮込む。 残りの材料を加え、野菜が柔らかくなるまで約20分間煮込みます。 冷めたら、乾燥ハーブを混ぜる。 最後に、必要な一貫性が得られるまでブレンドします。 これは自家製の離乳食のための素晴らしいインドのレシピです。

魚、ほうれん草、にんじんマッシュ

魚は健康的な脂肪とオメガ3脂肪酸が豊富です。 ほうれん草には鉄が含まれていますが、ニンジンにはビタミンAとビタミンCが含まれています。

材料

• ハーフカップフィッシュフィレ
• 皮をむいてさいの目に切った、半分カップニンジン
• 半カップほうれん草の葉
• ハーフカップ水

作り方

鍋に水を入れ、にんじん、ほうれん草、魚を20分ほど蒸します。 材料をミキサーに移し、目的の質感が得られるまでブレンドします。

バナナ玄米ピューレ

バナナと玄米を組み合わせることはあなたの子供にリン、ビタミンC、繊維と複雑な炭水化物からのたくさんの栄養素を与えるための素晴らしい選択肢です。

材料

• 皮をむいてスライスしたハーフカップバナナ
• ハーフカップ玄米ご飯
• 大さじ1ヨーグルトヨーグルト
• ハーフカップ水
• 味にシナモン

作り方

ミキサーで材料を組み合わせて、おいしいピューレを得るためによく混ぜます。

4.クリーミーチキンピューレ

このレシピのチーズとヨーグルトにはビタミンAとリボフラビンが含まれていますが、鶏肉は必須タンパク質が豊富です。

材料

• さいの目に切ったチキン胸肉
• ハーフカップの野菜スープ
• 大さじ1オリーブオイル
• 小さじ1チーズ
• 大さじ2ギリシャヨーグルト
• タイム、ローズマリーとオレガノのような小さじ1の乾燥ハーブ
• 1杯の水

作り方

それが豊かな黄金色になるまで、およそ5から10分の間オリーブオイルでチキンを調理してください。 調理が不十分な鶏肉は問題を引き起こす可能性があるので、鶏肉が適切に調理されていることを確認してください。 数分間冷やしてから、目的の食感が得られるまで残りの材料と一緒に鶏肉をブレンダーに入れます。

5.バナナアプリコットマッシュ

このレシピのアプリコットは、ビタミンA、ビタミンC、銅、およびさまざまな抗酸化物質が豊富です。

材料

• 皮をむいてスライスしたワンカップバナナ、
• ハーフカップアプリコット、芯入り、皮をむき、スライスした
• ハーフカップ水

作り方

目的の質感が得られるまでブレンダーで混ぜます。 あなたは風味のためにシナモンと蜂蜜のこの皿にスパイスをかけることができます。

栄養は子供の適切な成長と発達への鍵です。 あなたの子供に自家製の離乳食を与えることは彼らを健康に保つためのより近い一歩です。