自家製の食べ物は赤ちゃんに最適です
赤ちゃんを食べる
自家製の離乳食は、今日の経済情勢の中で最良の健康選択肢であり、最も安いと思われます。 フィオナパードン報告
「野菜でいっぱいの鍋がストーブで泡立つのを見るのは良い気分です」。
ブリスベンの3人組のLouise Eiversは、生後8ヶ月のハンターが唯一の自家製食品を与えられるのは彼女の唯一の子であり、彼は彼女の最も冷たい赤ちゃんであったと言います。
ケリー・アトキンソンはパートタイムの仕事のバランスを取り、15ヶ月の娘ゾーイのために仕事の夜に家庭料理と有機の商業的な食物を混ぜ合わせます。
Evie Elkinはひよこ豆の粉を使ってパンやマフィンを焼き、3人の子供の食物アレルギーのために自分の離乳食をピューレにしています。
Alison Mildwatersはまた、食物不耐性の影響を受けた後の自家製食品を信じています。
子供の肥満やアレルギーの問題が深刻化していることから、これらのブリスベンの母親が家庭料理の離乳食に戻る傾向の一部であることは驚くべきことではありません。
出生後および子供の栄養を専門とする栄養士Alessandra Winfieldは、多くの母親が自家製食品に目を向けている一方、商品の水準も向上していると述べています。 「離乳食がスーパーマーケットですぐに手に入る前は、赤ちゃんは家族の他の人が持っていたものを、マッシュドまたは細かく切った形で食べていました」とウィンフィールド氏は言います。 「コンビニエンス食品が要求されるにつれて、事前に準備されたベビーフードが利用可能になりました。」ベビーフードを製造している会社はレシピを改善しました。 有機栽培品種を含む、利用可能な幅広い離乳食があります。」
Ripe Nutritionの共同創設者であるWinfieldは、赤ちゃんには6ヵ月前までに母乳で育てることを勧告し、いつ健康食品研究評議会と固体食品を与えるべきかについて議論があると言います。 彼女は、両親が6ヵ月前に固形物を導入することを望む場合、特に成長、アレルギー、逆流または睡眠の問題に関連する摂食の懸念がある場合は、専門家の助言を求めることが最善であると言います。
「決定的な声明を出すために必要な研究はまだありますが、現在、6ヵ月前に固形物を導入するとアレルギーや不耐性のリスクが高まるかどうかについて疑問が生じています」と彼女は言います。 「いくつかの研究は、固形物の早期導入にはリスクがないことを示しており、免疫システムが強化される可能性があるため、実際にアレルギーのリスクを減らす可能性があることを示しています。」
Eiversによると、彼女は2人の長年の子供、娘のYasmineとIeshaを、約5ヶ月の固形物で、Yasmineにはアレルギーがあります。 彼女は娘が赤ん坊で商業食品に頼っていたときは美容師としてフルタイムで働いていましたが、ハンターと一緒に家にいることができ、塩、コショウ、砂糖などの添加物なしで生鮮食品を与えました。 彼女は、イエーシャは高エネルギーの子供であり、食物とのつながりがあるかどうか疑問に思っていると言います。
「食べ物にはそれほど多くのがらくたがある可能性があります。私は彼が誇大宣伝になることを望みませんでした」とEiversは言います。 「自家製の食べ物には防腐剤がないことを知っています。中に入っているものを知っています。自然に穏やかであるかどうかにかかわらず、Hunterは穏やかな赤ちゃんです。私はHunterにとても注意を払っています。自閉症のような問題を抱えていると私は食物が違いを生むことができると聞いた。」
Elkinは子供のグルテンと乳糖の不耐症のために多くの家庭料理をします、しかし、彼女は時折有機ベビーフード、特にブランドRafferty's Gardenを買います。
Mildwatersの長男Aidan、3はタマネギといくつかの緑の野菜に不寛容であるため、彼女は13カ月後に彼とそれより若い息子Rowanのために食べ物を作った。 「食物不耐症は大きな問題であり、母乳育児時にその不耐症は私にそのようなストレスを引き起こしました。異なる種類の離乳食を試すときに私はそのストレスを乗り越えたくありませんでした」と彼女は言います。 「たくさんの野菜や肉を使って料理をしているのなら、それほどうまくいかないはずはありません」
Winfieldによると、市販の離乳食には増粘剤や増量剤などの添加物が含まれていることが多く、その多くはトウモロコシや米に由来しています。 彼女は、これらの特定の炭水化物が血糖インデックスで高いと言います。そして、それは赤ん坊がより早くより多くの食物を必要とするより早く空腹である可能性が高いことを意味します。
「一般的に、ほとんどのベビーフード製品は栄養的に満足のいくものですが、自家製のものは味、栄養、そしてお金に見合う価値の点ではるかに優れているでしょう」と彼女は言います。 「最近、加工食品に添加されている炭水化物の摂取量を増やす増粘剤や充填剤がたくさんあります。」これは、肥満率の増加につながる可能性があります。 パスタ、エンドウ豆または他のレンズ豆のような炭水化物を使うことは消化管を下げるのを助けて、そしてより長い間空腹を満たすのを助けます。」
ウィンフィールドは彼らが低いGIを持っている主な増粘剤として分割エンドウ豆を使用するので、マザーリーキューブというブランドを推薦します。 彼女は、Motherly Cubesのミートキューブには約30％の肉が含まれているのに対して、多くの市販の離乳食は十分な鉄を提供していません。 「肉をベースにした市販の離乳食は約10％の肉しか含んでおらず、十分なレベルの鉄を供給できないだろう」と彼女は言う。 「理想的な食事の割合は、25パーセントの肉/鶏/魚、25パーセントの穀物（パスタまたは米）、そして50パーセントの野菜です。」ブリスベンの母親全員が、主にブレンダーを使ってピューレ野菜の冷凍バッチをインタビューしました。
Eivers氏は、「自分の食べ物を作るほうがずっと安い。新鮮な野菜のスープパックは2.50ドル、ハインツオーガニックの瓶は2.95ドルだ」と述べた。
哺乳瓶を調理し、蒸気を流し、混合し、温め、そして殺菌し、そして冷凍食品を解凍する世界で唯一の器具である新製品Bebedeliceもある。 ターゲットから158ドルかかります。
Mildwatersは、キューブを解凍するのに数分しかかからず、夕食の準備ができていると言います。
「最も難しいのは食料を作ることです、それは大きなバッチを作るために十分なエネルギーを得ています、そして、残りは簡単です。私は子供たちが大きな品種を必要としないことがわかりました」と彼女は言います。 「ナナカマドはあなたが良いレシピを２つ持っている限り食物を回転させることに満足している。」
アトキンソンは、自分の娘がZoe Heinzオーガニックの瓶を3営業日提供することに罪悪感を感じないと決心しています。 「私は週に一度、ゾーを肉と野菜の大きなバッチにして凍らせている」と彼女は言う。 「私たちは罪悪感を感じることはできません、彼女はそれが本当に好きです（商業食品）、そして彼女はまだ良い食べ物を得ています。」それはその年老いた母親の罪悪感です。 あなたは常に最高になることはできません、あなたはそれがあるように皆にすべてであることを試みます。 どうやって時間通りに値段を付けることができますか？」
ウィンフィールド氏は、離乳食を準備する最も簡単な方法は、家族の通常の夕食の一部を取り出してアイスキューブトレイに入れて凍らせることであると述べています。 1〜2個のアイスキューブ部分がサービングサイズになります。 彼女は、6〜9ヶ月の間に赤ちゃんはきちんとピュアにされた食物を持っていますが、8ヶ月から彼らは塊の食物を与えられることができると言います。
「利便性のための場所があり、現時点で提供されている離乳食は忙しい家族のために役立つことがありますが、過剰摂取や肥満のリスクを避けるために自家製の食事を含めるのも賢明な（そしてより安い）でしょう」 。
Simplesavings.com.auの創設者であるFiona Lippeyは、1人前あたり1.20〜1.50ドルで、離乳食を購入した場合と比較して、1人当たり約30℃で離乳食を作ることができると言います。
Mildwatersは、彼女の息子たちのために料理をすることは満足でき、やりがいがあると言います。 「薪がいっぱい入った鍋がストーブで泡立つのを見るのは良い気分だ」と彼女は言う。
Alison Villanovaはおそらく状況を最もよくまとめている。 「自分のベジピューレを作る時間がないのであれば、どうしたらいいのでしょうか。小さいバッチやベジの組み合わせを自分に合うように作ることができます。赤ちゃんは健康的な製品を手に入れています」とVillanovaは言います。 「瓶の値段がやや高いことと、店が売っている野菜の組み合わせを買わなければならないこととの比較で、あなたの時間は重くなっています。」
このトピックについては、 赤ちゃんフォーラム で議論してください 。