砂糖から自分を引き離すための健康的な代用品

コンテンツ:

記事上で

• なぜあなたは砂糖を食べるのを避けるべきです
• あなたの食事から砂糖を切るための最良の選択肢
• どの砂糖代替品が赤ちゃんと子供に健康的ですか？
• 砂糖よりも有害な代替甘味料
• 砂糖を食べる方法
• よくある質問

砂糖は私達の食事療法の最も悪名高い原料の1つになりました。 それは、ピーナッツバター、ヨーグルト、ケチャップ、BBQソースなどの予想外の製品に使用されており、私たちの食事と生活の重要な一部となっています。 糖尿病、肥満、癌、心臓病などの病気は、過剰な量の糖分の摂取と関連しています。

なぜあなたは砂糖を食べるのを避けるべきです

砂糖があなたにとって悪い理由は：

• 砂糖は食欲を高め、体重増加と肥満につながります

• 肥満、高トリグリセリド、高血圧、高血糖および炎症はすべてあなたの食事療法であまりにも多くの糖を消費した結果であり、そしてそれらは心臓病を発症する危険性を高めます

• 糖尿病のリスクを高める

• 研究はそれが癌のリスクを高めることを示しました

• 高レベルの血糖は腎臓に損傷を与える可能性があります

あなたの食事から砂糖を切るための最良の選択肢

砂糖は健康に悪いので、あなたはそれをより健康的な選択肢と取り替えたいと思うかもしれません。 あなたがあなたの食事療法に加えることができる砂糖のための最も良い選択肢のいくつかは以下の通りです：

1.バーチシュガー

白樺糖はキシリトールとしても知られており、カリフラワー、プラムおよびベリーのようないくつかの果物および野菜に天然に見られる糖アルコールである。

利点

それは加えられたか精製された砂糖より40％少ないカロリーを持ちそして高血糖値を引き起こさない。 それは虫歯を引き起こさず、普通の砂糖と同じくらい甘いです。

起こり得る欠点

それを食べ過ぎると、重度の下痢や鼓腸を引き起こすことがあります。

使い方

白樺の砂糖は普通の砂糖の代わりに使うことができ、同じように使うことができます。

ハニー

蜂蜜は蜂によって作られ、世界で最も古くて最も自然な甘味料の1つです。

利点

蜂蜜には抗炎症性、防腐性、抗菌性があり、自然医学では治癒剤として使用されています。

起こり得る欠点

蜂蜜は、甘いものではありませんが、白糖とほぼ同じカロリー量を含んでいます。 糖尿病患者にとって、蜂蜜は血糖値に砂糖と同じ影響を与える可能性があるため、あまり役に立ちません。

使い方

あなたが風邪を撃退して試したい場合は蜂蜜は生姜と一緒に使用することができ、それはお茶、コーヒー、そして通常の料理やベーキングで使用することができます。

ステビア

ステビアは南アメリカの低木から抽出された一種の砂糖で、ステビアレバウディアナとして知られています。

利点

Steviaはカロリーがなく、血圧を下げることができるいくつかの健康上の利点があるので体重増加を引き起こしません。 それはまたインシュリンのレベルを下げることができ、血糖を下げることができるので糖尿病との闘いに最適です。

起こり得る欠点

他の種類の甘味料よりも高価で、ガス、膨満感、吐き気を引き起こすことがあります。 それはまた苦味の後味を有する。

使い方

ステビアは普通の砂糖の代用品として使うことができますが、普通の砂糖より約200倍強力なので、適度に使うべきです。

4.アガベネクター

アガベネクターはアガベシロップとも呼ばれ、メキシコで見つかったアガベ植物の果汁から製造されています。

利点

アガベネクターはミネラル、ビタミン、代謝産物に富み、蜂蜜よりも溶けやすいです。 ビーガンにもやさしいです。

起こり得る欠点

それは砂糖がするのとほぼ同じ量のカロリーを持っています。 フルクトースも多く含まれているため、血中の脂肪レベルが上昇し、インスリン抵抗性が生じ、2型糖尿病を発症するリスクが高まり、脂肪肝が生じる可能性が高くなります。

使い方

それは飲み物や食べ物に普通の砂糖を代替するのに使うことができます。

5.ココナッツシュガー

ココヤシの木で育つ花芽からの蜜はココナッツ砂糖を作るのに使用されています。

利点

多くのミネラルやビタミンが豊富で、キャラメルのように味がし、普通の砂糖と同じくらいの甘さを持っています。

起こり得る欠点

フルクトースが非常に多いので、糖尿病を患っている人は注意して使うべきです。

使い方

ココナッツシュガーは食べ物やパンに使用することができます。

メープルシロップ

メープルシロップはカエデの木から抽出され、時々液体の金と呼ばれています。

利点

メープルシロップは抗酸化物質と抗炎症作用を含み、またカリウム、カルシウム、マグネシウムと鉄を含んでいるので、普通の砂糖よりもずっと健康的です。

起こり得る欠点

メープルシロップは洗練された砂糖ほど甘くないので、あなたが同じ量の甘さに到達したいならば、あなたはもっともっと使う必要があるでしょう。

使い方

メープルシロップはお茶の代替砂糖として使用することができ、パンケーキ、フレンチトースト、ワッフルのトッピングとして使用することができます。

7.ヤーコンシロップ

ヤーコンの植物から抽出した、それは甘い、暗くて厚いです。

利点

ヤーコンシロップは空腹を減らすのに役立ちます。 おなかがすいたバクテリアはあなたの腸でそれを食べます、そしてそれは全体的な健康のために重要です。

起こり得る欠点

それは消化管で下痢、ガスや不快感を引き起こす可能性があるとしてyaconシロップの過剰摂取はあなたにとって悪いです。

使い方

それはと一緒に調理したり焼いたりすることはできませんが、それは紅茶やコーヒーのための甘味料として使用することができます。

8.糖蜜

この濃厚で褐色で甘い液体で、テンサイやサトウキビジュースを沸騰させて作られています。

利点

それはメープルシロップおよび蜂蜜の両方より高い一貫性でビタミン、酸化防止剤およびミネラルを含んでいます。 それは心臓の健康と骨の健康をサポートし、血糖値を調整するのにも役立ちます。

起こり得る欠点

それはまだ高レベルの砂糖を含んでいて、慎重に消費されるべきです。

使い方

糖蜜は、ベーキングやブラウンシュガーが必要とされるレシピに使用することができます。 それは蜂蜜かメープルシロップのための代わりです。

9.デートシュガー

ナツメヤシの砂糖は、乾燥させたナツメヤシを粉砕したものです。 彼らは茶色のグラニュー糖に非常に似ています。

利点

それは私達の体が必要とするカリウム、ビタミンB、繊維および鉄を構成する。 それは健康にとても良いです日付で作られているので、それは砂糖の健康的な源です。

起こり得る欠点

日付は下痢を悪化させる可能性があります、それはまた、それがアレルギーの原因であり、体重増加を引き起こす可能性があるため、皮膚の発疹、喘息発作を引き起こす可能性があります。 丸ごと日付が砂糖の製造に使用されるので、それは熱い飲み物または焼き菓子に完全に溶解しません。 他の糖よりも値段が高いです。 それはまた血糖のレベルを上げることができます。

使い方

ナツメヤシ砂糖は、ブラウンシュガーの代わりに、そして肉料理のために、マフィンのためのトッピングとして、オートミールとベーキングで使用することができます。

10.モンクフルーツエキス

モンクフルーツエキスは、甘味料に代わる優れたもので、炭水化物、カロリー、ナトリウム、脂肪が含まれていないため、健康にも最適です。

利点

モンクフルーツエキスは血糖値に影響を与えません、体重を減らそうとしている人々に最適です。

起こり得る欠点

なぜなら、モンクの実は育てるのが難しく、輸入するのは高価だからです。 それは何人かの人々にとって不快な後味を残し、他の甘味料ほど見つけるのは容易ではないです。

使い方

それらはゼリー、ジャム、乳製品、フロスティング、フルーツスプレッド、サラダドレッシングにおいてそして風味増強剤として使用される。

どの砂糖代替品が赤ちゃんと子供に健康的ですか？

ここに赤ちゃんと子供のために健康である砂糖に代わるものがいくつかあります：

• ココナッツシュガー
• はちみつ
• モンクフルーツ
• デートシュガー
• ブラックストラップ糖蜜
• ステビア

砂糖よりも有害な代替甘味料

これは砂糖よりも有害ないくつかの人工甘味料です：

• 白樺の砂糖
• アガベネクター
• コーンシロップ

砂糖を食べる方法

ここにあなたがあまりにも多くの砂糖を消費するのを減らすことができるいくつかの方法があります：

• 原料に砂糖が含まれている飲み物を減らすのを始めなさい。 ソーダ、パッケージジュース、エナジードリンクなどは砂糖を含んでいます。 だから、代わりに水、お茶、新鮮なフルーツジュースをどうぞ。

• 砂糖で満たされたデザートを避け、新鮮な果物、焼きたての果物やクリーム、ナツメヤシ、ダークチョコレート、フルーツとシナモンのヨーグルトを選ぶ。

• ケチャップ、甘いチリソース、バーベキューソースなどのソースは、その成分の一つとして砂糖を持っています。 あなたの食べ物に風味を付ける方法を探しているなら、あなたはこれらのソースを減らして、新鮮なハーブ、マスタード、酢、マヨネーズなどのような他の方法を選ぶべきです。

• 低脂肪の選択肢には通常、より多くの糖分が含まれているため、低脂肪の食品ではなく全脂肪を選ぶ。

• 彼らは彼らの中に砂糖が低いか全くないので、加工食品よりもむしろ全食品を食べる。

• パンケーキやフレンチトーストなどの砂糖を必要とする朝食用食品は避けてください。

• あなたが購入する食物のラベルを読み、糖分をチェックしてください。

よくある質問

よくある質問は次のとおりです。

1.最も安全な砂糖代替品とは何ですか？

砂糖を代替する最善の方法は、できるだけ多くのものに果物を使用することです。 例えば、バナナやイチゴを使ってオート麦を甘くしたり、ココアやコーヒーにバニラを加えたりすることができます。 人工甘味料を探しているなら、ステビアを選ぶことができます。

2.砂糖代替品を使用することによる副作用はありますか？

代替糖を使用することのいくつかの副作用は、それらがめまい、頭痛、気分の変化、下痢、痛みを伴うガス、膨満感、炎症および悪心を引き起こすということです。

3.ベーキングに最適な砂糖代替品は何ですか？

ナツメヤシ砂糖、ココナッツ砂糖、ジャガー、メープルシロップは、ベーキングに使用する砂糖の一般的かつ最良の代替品です。

あなたは砂糖なしでケーキを作ることができますか？

砂糖なしでケーキを焼くことは可能ですがメープルシロップや蜂蜜のような代わりの砂糖を使う必要があるでしょう。 しかし、それらは少しの水分を含んでいるので、ケーキのどこか他の場所で水分を調整する必要があります。

代替糖にはいくつかの利点がありますが、あまりにも多くの糖を摂取すると将来多くの健康問題につながる可能性があるため、定期的に食事から避けることが本当に最善です。