子供のための健康的で簡単なカボチャレシピ
カボチャはしばしば人々にハロウィーンのジャックオーランタンを考えさせるが、カボチャにはハロウィーンの装飾の一部であること以上のものがある。 カボチャの料理は秋の間はかなり一般的です、そしてそれで作ることができる多くの料理があります。 カボチャはビタミンやミネラルが豊富でカロリーが低いため、健康に良い食品に最適です。
子供のための8シンプルでおいしいカボチャのレシピ
あなたの子供はマサラカボチャを食べるのが好きではないかもしれませんが、おいしいカボチャのレシピを作ることによって彼らの食事にカボチャをいつでもこっそり加えることができます。 あなたの子供は彼らが提供するミネラルや栄養素の恩恵を受けることができますので、これらのおいしいカボチャのレシピを試してみてください。
1.かぼちゃハルワ
栄養素でいっぱいの、このデザートはあなたの子供が好きになるものです。
材料
- 2カップ、みじん切りの黄色いカボチャ
- クォーターカップジャガリー
- ギー3杯
- 小さじ1/8、カルダモンパウダー
- 第3カップ水
- 6カシューナッツ
- 小さじ1杯、レーズン
方法
- 小さじ1杯のギーをプレッシャークッカーで弱火で加熱してから、みじん切りにしたカボチャをそれに加える。
- みじん切りのカボチャから水がしみ出すのが見えるまで、弱火でよく炒めてください。
- カボチャを水で2〜3回煮てください。
- 炎を消し、調理したカボチャを冷まします。 それが冷えたら、よくそれらをマッシュする。
- 大さじ1杯のギーをフライパンに入れ、カシューナッツとレーズンをフライして金茶色になるまで。
- 挽いたカボチャをフライパンに入れて2分間炒める。
- それにジャギーとカルダモン粉を加えてよく混ぜる。 混合物を炒め続けなさい。
- あなたはそれにギーを追加することができますし、混合物が素晴らしくて濃いとき（そしてパンにくっつかないとき）、炎を消します。
- カシューナッツとレーズンを加え、ハルワを美味しく炒めます。
- あたたかくお召し上がりください。
2.パンプキンキーヤー
パンプキンキーはすべての年齢の人々、特に幼児に愛されています。 カボチャのキールでそれらを驚かせることによってあなたの子供の顔に笑顔をもたらします。
材料
- ¼カップのパンプキンキューブ
- 牛乳、ゆで
- 4アーモンド
- 大さじ1、ギー
- 砂糖大さじ２
- ¼小さじカルダモンパウダー
- 水
方法
- カボチャの立方体を柔らかくなるまで約15分間蒸します。
- アーモンドを¼カップの温かい牛乳に浸します。
- 蒸しカボチャの立方体、アーモンドを浸し、牛乳を混ぜて上質のペーストを作ります。
- 弱火で鍋にギーを少し加熱し、約3分間カボチャのピューレを煮る。
- カルダモンパウダーと一緒に残りの牛乳を追加し、さらに5分間煮る。
- それを煮込んでからかき混ぜる。
- その一貫性があなたの好みの通りになったら、炎を消して暖かいところで奉仕してください。
3.かぼちゃパンケーキ
子供たちはパンケーキを愛し、そしてこのカボチャのレシピはあなたの小さなものを喜ばせるためにバインドされています。
材料
- 小麦粉1杯半
- 砂糖大さじ１
- ベーキングパウダー2杯
- 塩のつまみ
- ミルク1杯
- ½カボチャのピューレ
- 卵1個
- バター大さじ2
方法
- 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れてよく混ぜる。
- 別のボウルにカボチャのピューレ、卵白、バター、牛乳と泡立て器を混ぜる。
- 小麦粉の混合物に上記のピューレ成分を加えてよく混ぜる。
- 大きな鍋を取り、カボチャの鍋と小麦粉の小麦粉を注ぎ、両側からそれをよく調理する。
- 金褐色になるまで煮る。
- 蜂蜜かメープルシロップと一緒に出してください。
4.パンプキンスムージー
あなたがあなたとあなたの小さな一日のために素晴らしいと健康的なスタートとして役立つことができるより少ない時間があるときのための迅速で栄養価の高いオプション。
材料
- カボチャの立方体1杯
- 1カップミルク
- 冷凍バナナ
- パンプキンスパイスのつまみ
方法
- カボチャの立方体、牛乳、冷凍バナナを一緒に混ぜる。 あなたが好きならカボチャの香辛料のピンチを追加することもできます。
- ガラスにそれを注ぎ、しばらくの間それを冷蔵しなさい。
- 一度冷やしたあなたの子供にそれを与えます。
5.かぼちゃのスープ
このかぼちゃスープのレシピは、肌寒い秋の夜にお子さまを暖かく保つのに最適です。
材料
- カボチャの立方体1杯
- 細かく刻んだ玉ねぎ大さじ２
- 2アーモンド
- 2クルミ
- 塩
- コショウ
- 水
- オリーブオイル
方法
- プレッシャークッカーで、油を煮、玉ねぎとにんにくを炒める。
- カボチャの立方体を加えてかき混ぜ、それからみじん切りのクルミとアーモンドをそれに加えてよく混ぜる。
- 味に水と塩を加える。
- 2つの笛のためにすべてを圧力調理しなさい。
- 蒸気が出たら、開いてコショウの粉をふりかけます。
- それが冷えたら、それを水と混ぜ合わせて暖かいところで出す。
6.カボチャのフレンチトースト
パンプキンフレンチトーストはおいしい朝食の食事になります。 あなたはそれを普通にまたはトッピングで仕えることができます。
材料
- カボチャのピューレの¼カップ
- 小さじ1杯シナモン
- 4個の卵
- 1ピンチナツメグパウダー
- パン8切れ
- バター
方法
- ボウルにカボチャのピューレ、シナモンとナツメグの粉、卵白を取り、よく混ぜる。
- パンのスライスを混合物に浸す。
- バターを鍋にのせ、それぞれのパンのスライスを炒める。
- あなたの自家製カボチャのフレンチトーストは役立つ準備ができています。
カボチャのパイ
子供のためのこのカボチャのパイレシピは確かにそれらを幸せにするでしょう。
材料
- カボチャのパイスパイスの小さじ1杯
- ¾カップシュガー
- 小さじ1/2の塩
- 2カップのカボチャのピューレ
- 2卵、殴ら
- 1¼カップエバミルク
- 1個のパイ生地
方法
- オーブンを218℃に予熱する。
- ボウルに、すべての材料を混ぜ合わせる。
- 混合物をパイクラストに注ぎ、45分間焼きます。
- 冷まして出すようにしてください。
8.かぼちゃ土佐
サンバーやチャツネと一緒に提供できるヘルシーな南インドの朝食。
材料
- 生米1杯
- ¼カップのurad daal
- 3赤唐辛子
- 生姜、皮をむいた
- カボチャのみじん切り1カップ
- 塩
方法
- 一晩ウラドの食事とご飯を浸す。
- 翌日、必要に応じて水を追加しながら、粉と米の水を排水し、ペーストを作るためにそれらを粉砕する。 完了したら、それをボウルに注ぎます。
- カボチャ、生姜、および唐辛子を一緒にしてペーストにする。
- このカボチャ、生姜、唐辛子の混合物を、牛乳と米の混合物に加える。
- 必要に応じて水を加えてドサの稠度を得る。
- ドーサバッターに塩を加える。
- 焦げ付き防止パンを弱火で加熱します。 いったん鍋が熱くなったら、打者の鍋を円を描くように広げて注ぎます。
- 両側からそれをよく調理する。
- あたたかくお召し上がりください。
葉からカボチャの種まですべてが消費されることができて、そして健康です。 カボチャは、ベータカロチンと繊維の優れた供給源であり、特定の癌、心臓病、喘息、および便秘から保護することができます。 だから、あなたが果物と野菜の店に来た次回は、いくつかのカボチャをつかみ、これらのレシピのいくつかを試してみてください。 あなたの子供は彼ら全員を愛します！