子供のための食物ピラミッド - 重要な構成要素を知る

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食品ピラミッドとは
なぜ食品ピラミッドは子供にとって重要なのでしょうか。
食品ピラミッドの主な構成要素は何ですか？
私のプレートとは何ですか？それが食物ピラミッドとどのように違うのですか？

「普通は退屈だ」と言うのは、食料に関しては適切です。子供たちは多様性を期待し、普通の食べ物はつまらないと思います。あなたの子供が成長しているとき、あなたは彼らの食習慣を心配する傾向があり、より多くの場合彼らが十分な食物を得ているか、時間通りに食べているか、そしてそれが栄養価があるかどうかについて熟考します。それでは、子供のための栄養価の高い食べ物について探りましょう。

食品ピラミッドとは

通常、子供たちは成長している体を補完するために健康的でバランスの取れた食物を必要とします。バランスのとれた食品には、野菜、穀物などの特定の、しかし基本的な食品グループに属する比例した量の食品が含まれます。バランスの取れた食べ物を理解することに関して物事を容易にするために、食べ物ピラミッドが使われます。それはあなたに様々な食品とそれらが子供たちが食べなければならないそれらの適切な割合の絵の見方を与えるピラミッド形のイラストです。簡単に言えば、それはあなたの子供のための脂肪、ビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物の必要量についての詳細を与える食品チャートです。

一番上の部分は漸減しており、少量で消費されなければならない食品を示しています。ピラミッドの最下部の最も広い部分は、大量に消費される可能性がある食品を示します。

典型的な食品ピラミッド（上から下へ）は、次のもので構成されています。

トップテーパー層 - 脂肪、砂糖、塩分の多い食べ物や飲み物
第二層 - 油脂
第3層 - 肉、家禽、魚、卵、豆、そしてナッツ
第4層 - 牛乳、豆腐、その他の乳製品
第5層 - 野菜と果物
第6層 - 穀物とパン

なぜ食品ピラミッドは子供にとって重要なのでしょうか。

成長している子供たちは炭水化物、ビタミン、ミネラル、タンパク質、繊維と脂肪を必要とします。ただし、これらの重要な各成分の量は年齢や性別によって異なります。食品ピラミッドまたはチャートは、親が完全でバランスの取れた食事の必要性と構成要素を理解するのに役立つ一般的なガイドラインを提供します。一般的に、適切な栄養素を含むバランスの取れた食事は、各食事に少なくとも3〜5つの食品グループを含まなければなりません。

疑わしい場合は、お子様の健康的な成長に必要な最適な量の食品成分についての詳細を提供するガイドラインとしての役割を果たす食品ピラミッドを参照してください。

食品ピラミッドの主な構成要素は何ですか？

子供のための5つの基本的な食品グループそれは食物ピラミッドの一部です：

1.穀物

子供たちは多くの身体活動に関わっているので、エネルギー源として炭水化物が必要です。パンやロティを含む穀物は炭水化物の供給源です。

毎日のおすすめ（オンス（oz））食物源3-5oz5-8オンス女の子 - 5-7オンス

男の子 - 5-9オンス

年齢層
2〜3年	・全粒パン・ロティ・ポテト・チャパティやパスタなどの全粒小麦食品・ご飯・シリアル・オートミール・コーン・オオムギ
4〜8歳
9〜13歳

野菜

子供はミネラルとビタミンが必要です。野菜はこれらの栄養素の良い源です。緑豊かな野菜は栄養分が豊富で、子供たちの毎日の食事に5つ以上の緑と色の野菜を含めることが推奨されています。

次の表は、子供向けの1日のお勧めの食事の一覧です。

毎日のおすすめ（カップ）食物源1カップ1.5カップガールズ - 2カップ

男子 - 2.5カップ

年齢層
2〜3年	野菜には生または調理されたものが含まれます。ピューレやスムージーとしてそれらを与えることもできます。野菜のいくつかは次のとおりです。・人参・ブロッコリ・ビーツの根・ほうれん草・トマト・Palakなどの緑豊かな野菜
4〜8歳
9〜13歳

3.フルーツ

果物はビタミンと繊維含有量の良い情報源です。フルーツジュースと比較した場合、全フルーツが推奨されます。

毎日のおすすめ（カップ）食物源1-1.5カップ1-1.5カップ1.5〜2カップ

年齢層
2〜3年	果物が含まれます：・林檎・バナナ・オレンジ・あなたの子供が好む桃および他の多くの果物・ドライフルーツ
4〜8歳
9〜13歳

4.牛乳/乳製品

牛乳や乳製品はあなたの子供に必要な量のカルシウム、ビタミンそしてたんぱく質を提供します。これらの栄養素は骨の成長と強い歯の構築に役立ちます。

毎日のおすすめ（カップ）食物源2カップ2.5カップ3カップ

年齢層
2〜3年	・牛乳・ヨーグルト/凝乳・パニール・チーズ・バターミルク
4〜8歳
9〜13歳

5.肉/豆/魚

肉、豆、そして魚は、子供の成長に不可欠な成分であるタンパク質が豊富です。それらは子供の体の中の組織の構築と置換を助けます。

毎日のおすすめ（オンス（oz））食物源2オンス4オンス5オンス

年齢層
2〜3年	・お肉・魚・乾燥豆・卵・ナッツ・ピーナッツバター・種・大豆・パルス・黒豆とグリーングラム・豆・スプラウト
4〜8歳
9〜13歳

さらに、食品ピラミッドには油脂も含まれます。油脂は不健康に聞こえるかもしれません。しかし、すべての脂肪が不健康なカテゴリーに入るわけではありません。脂肪は食品ピラミッドのごく一部を占めています。子供はまだ発達段階にあり、エネルギーを必要とする多くの身体活動に関わっているので、子供たちは十分な量の油脂を必要とします。私たちの体は以下の理由で油脂を必要とします。

- 重要な臓器を守るために
- 体温を調節する
- 皮膚細胞を助けるために、決してそして脳

肝油、オリーブ、豆、ひまわりの種、ピーナッツは健康的な脂肪の良い源です。これらの源はあなたの子供の健康のために良い一価不飽和と多価不飽和脂肪を提供します。

健康的でバランスの取れた食品を補完する最も重要な要件の1つは水です。あなたの子供がたくさんの水を飲むようにしてください。水分は子供の食事に重要な役割を果たしています。だから、あなたの子供の食事の一部としてスイカ、ココナッツウォーター、オレンジ、バターミルクのようなアイテムを含めてください。

以下は子供のための推奨される取水量です：

5〜8年 - 5杯（1リットル）
9〜12歳 - 7杯（1.5リットル）
13歳以上 - 8〜10杯（2リットル）

私のプレートとは何ですか？それが食物ピラミッドとどのように違うのですか？

健康の重要性が増すにつれて、健康的な食生活が優先されるようになりました。適切な量のさまざまな食品をブレンドすることで、現在および将来的に健康的になることができます。健康的な食生活は、いくつかの成分に限定することはできません。それはあなたの食物の好み、生活の段階、食料品へのアクセス、文化、個人的な選択および決定および伝統のような様々な要因によって形成されています。そのため、MyPlateという名前の新しいモデルが作成されました。それは栄養の責任機関である米国農務省（USDA）によって始められました。

MyPlateは色とりどりのプレートのイラストで、さまざまな健康的な食べ物を食べるように促し、より少ない食べ物とより多くの食べ物を確実に食べるようにします。プレートは4つの部分に分かれており、プレートの横に別のセクションがあり、横の順番を示しています。

以下はプレートの一部です。

野菜
フルーツ
穀類
タンパク質
そして乳製品のサイドオーダー

食品ピラミッドとMyPlateの違いを見てみましょう。

食品群の適切な表示

ピラミッド構造の食品の表現は、いくつかの食品は非常に重要であり、いくつかはそれほど重要ではないことを示しています。例えば、穀物が最も大きな部分を占めていたため、穀物は非常に重要であるが、果物や野菜などの他の品目はそれほど重要ではないと人々に誤解させていた。ただし、MyPlateでは、プレートは次のように分割されています。

果物と野菜 - 半分プレート
穀物とタンパク質 - プレートの約4分の1
分割された部分は、絵のように必要な栄養素の量についての考えを与えます。

2.簡単、シンプル、そしてわかりやすいイラスト

食品ピラミッドには、食品グループを示すさまざまなバンドがあります。このフォーマットは理解するのがそれほど簡単ではありません。ただし、MyPlateは、シンプルで簡単でわかりやすいフォーマットに従います。私たちは食べ物を食べるために皿を使います。したがって、食品群のおおよその量を示すプレートを使用するこの形式は理解しやすくなります。あなたが食事を食べるたびに、あなたは量に関連し、それに応じてあなたの食事を修正することができます。

3.油脂がない

食品ピラミッドには脂肪や油が含まれています。これらは私たちの体の重要な構成要素でもあるからです。ただし、MyPlateには油脂は含まれていません。私たちの食品のいくつかは油を使って作られていること、そして基本的な食品グループからのいくつかの食品は脂肪を含んでいることは自動的に理解されています。そのため、油脂はプレートに明示的に含まれていません。

4.フードサービングの欠如

食品ピラミッドは、食事に含まなければならない各食品カテゴリからのサービングの数を示します。ただし、MyPlateはサービングの数を示していません。それはただ各食品グループの量を強調しています。それはあなたが取る食べ物のバランスをとる方法を示します。

あなたがバランスの取れた食事をするために必要な栄養素を理解するのを助けるために様々なガイドラインがありますが、あなたがあなたの食事を楽しんでいることを確実にしてください。