あなたの赤ちゃんにこれらの8つの食べ物を与えるか、または彼の脳の発達を危険にさらす - 医師はインド人の両親に警告する!

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  • なぜこれがあなたを気にするべきなのか
  • 鉄とあなたの赤ちゃんの認知発達
  • 鉄欠乏と戦う8つのスーパーフーズ

この最近のニュースレポートは、インドの赤ちゃんの脳の発達を改善するためのワンストップソリューションになるかもしれません。 赤ちゃんをさらに賢くする準備はできていますか?

女性に関する私たちの最も好きな引用の一つは、次のとおりです。
(女性:
名詞

余分な強度、延性、および展性のために追加された余分な鉄を持つ人。

その引用は多くのレベルで素晴らしいものですが、それは栄養学における重要な教訓を示しています:鉄はすべての人の毎日の食事療法の一部であるべきである重要な栄養素です。

鉄の恩恵は多岐にわたりますが、私たち全員が知っています。 鉄欠乏症 - 貧血として知られている - は長年にわたり議論されてきた一般的な疾患です。 しかし、親としての私たちは、それがどれほど大きな関心事であるか、そして私たちの小さな子供たちも危険にさらされる可能性があるかどうかを認識していますか? バンガロールのCommunity Institute of Management Studies(CIMS)によって実施された研究の最近の報告によると、彼らの食事は鉄を主とする多くの必須栄養素を欠いているため、子供の最大90%が栄養欠乏症である可能性がある。

なぜこれがあなたを気にするべきなのか

レポートによると、鉄欠乏はあなたの赤ちゃんの適切な脳の発達を妨げる主要な危険因子の一つであり、これは逆転することはできません。 子供の脳の発達の90%までが妊娠中と人生の最初の3年間で起こります。 現時点で鉄分が不足していると、子供の脳の発達に不可逆的なダメージを与える可能性があり、後の人生でそれを修正することはできません。 さらに悪いことに、この欠乏症は6〜23ヶ月の子供たちに最も高い(49.5%)と見られています!

隠れた飢餓としても知られている微量栄養素欠乏症は、特にインドのような発展途上国において深刻な懸念の原因です。 想像してみてください。上記の調査は地下鉄で行われました。 子供の90%が微量栄養素が不足している場合、あなたは州が小さな町や村にあるかもしれないものを想像できますか? それを国レベルにスケールアップしてください。私たちは基本的に、発達の遅れた個人の国になりつつあります。

ビタミンのような微量栄養素、そしてミクロおよびマクロミネラルは、子供の適切な成長と発達に不​​可欠です。 これらの栄養素は1日に50〜100ミリグラムの範囲の微量で必要とされますが、体内で果たす役割はかけがえのないものです。

鉄とあなたの赤ちゃんの認知発達

鉄が人間によって必要とされる最も重要で一般的な微量栄養素であるにもかかわらず、鉄欠乏症は世界で最大かつ最も一般的な栄養素欠乏症です。 脳発達に対する鉄欠乏の主な影響は

  • 異常な聴覚認識メモリ - これは、赤ちゃんがおなじみの音、特に自分の母親、父親などの声を覚えていることを認識できず、(見知らぬ人の声のように)見慣れない音と区別できないことを意味します。
  • 異常な反射 - 赤ちゃんの反射行動と反応は正常に発達しないかもしれません
  • 神経伝達物質の異常な発達 - ドーパミンのような化学物質は体内で神経伝達物質として作用します。 それらは脳との間で信号をやり取りし、体が機能するのを助けます。
  • 社会的関与の減少

鉄欠乏と戦う8つのスーパーフーズ

レポートはまた子供のためのインドの食事療法が鉄で不十分になった理由を強調した。 インドの食事は主に穀物と植物をベースにしています。つまり、鉄分の多い豆類、緑の葉野菜、肉の摂取量は必要量を下回っています。 私たちの子供たちは炭水化物、脂肪、タンパク質のような多量栄養素を消費しますが、彼らは鉄や亜鉛のような微量栄養素を十分に摂取できません。

医者は子供のこの危険と戦うために次の食糧を推薦した。 赤ちゃんの食事にこれらの食品を強制的に含ませることをポイントにしてください。そうすれば、彼の脳は最高の状態で成長することができます!

1.緑の葉っぱ「私の成長する息子娘のために」

後半について混乱している? それはあなたが鉄の優れた供給源である5つの最高の緑の葉菜を覚えておくのを助けるのがニーモニックです!

フェヌグリーク、ミント、グリーンアマランス、ほうれん草、ディル“成長する息子と娘のために”

あなたは初心者のためのほうれん草スープの私達のおいしいレシピを試すことができます。 他の野菜も同様にスープに変えることができます。

サツマイモ

サツマイモは、ほとんどの赤ちゃんにとって良い「最初の固形物」です。 さらに、それはまた鉄の豊富な供給源です。 あなたの子供の早い時期にさつまいもの味を育てて、そして何年にもわたって彼にさつまいもを与え続けてください。 私たちのおいしいさつまいものキールを試してみてください。

3.アマランス種子 - Raajgira

実際の野菜もおいしいですが、多くの子供たちはその味のためにアマランスを食べることを拒否するかもしれません。 それがあなたの子供にもあてはまるならば、あなたは代わりにアマランスの種のために行くことができます。 Raajgira ladoosは牛乳に加えられ、ミキサーで挽かれ、そしてあなたの子供が数分で飲み込むであろうおいしくて厚いkheerに変えられることができる!

4.グリーンピース

グリーンピースは、多くの赤ちゃんや幼児の間でもう1つのお気に入りのフィンガーフードです。 グリーンピースもあなたの赤ちゃんの適切な認知発達に役立つ鉄分が豊富な食品です。 あなたはそれらを煮込んで出すことができます、またはあなたはあなたの子供がより好きな食物の質によって - あなたは素晴らしい暖かいスープを作ることができます。 エンドウ豆とディル - 私たちのグリーンピースのスープのレシピは、2つの鉄のスーパーフードを組み合わせたものです!

5.大豆

焼かれた大豆は成長している子供たちのための素晴らしいミッドミールスナックを作ることができます。 さらに、あなたはそれらを挽くことができて、あなたの子供の食事にそれらを加えることができます。 粉砕した大豆をチャパティ粉に加えると、マルチグレインチャパティができます。 あなたは、大豆チャンクを米とsabziに加えることさえできます。

ピーナッツ

ピーナッツは素晴らしいフィンガーフードを作るだけでなく、彼らはまた非常に多用途です。 あなたはそれらをすりつぶしてそれらをkheers、あるいはあなたの子供の昼食および他の食事に加えることができます。 あなたはジャギーを追加し、あなたの子供が食べるのが大好きになるピーナッツラドーを作ることができます。 ジャガーはあなたの子供の食事療法の砂糖のためのすばらしい代用品です。 子供が少なくとも5歳になるまで、私たちが使う通常の「食卓用」砂糖から子供を遠ざけることをお勧めします。 では、代わりにjaggeryを使わないのはなぜでしょうか。 実際、家の中の誰もが健康上の利点を増すために砂糖からジャガリーに切り替えることができます。

注:無理をしないでください。ピーナッツが多すぎると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。 ここで重要なのは節度です。

7.ひよこ豆

あなたの赤ちゃんや幼児にひよこ豆を提供するための最善かつ最も簡単な方法はダルライスの形です。 あなたが玄米を選ぶならば、そのとき米は食餌療法の鉄の源としても役立つことができます。 そうでない場合は、別の方法を試して、幼児のためにフムスのボウルを作ることができます。

8.ビートルート

ビートルートは、鉄分欠乏症の人や低エネルギーレベルの人にもお勧めです。 彼はミッドスナックとして煮ビートを与えることによってあなたの子供の早い段階でビートルートを食べる習慣を養う。 ビーツは小さな立方体にさいの目に切ることができ、フィンガーフードとしても使えます。 ゆでグリーンピースのボウルとそれを混ぜると、あなたの子供は彼のカラフルな鉄のボウルを好きにバインドされています!

私たちは私たちが食べる食べ物です! 食欲をそそる!

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