妊娠中に寿司を食べる - それは安全ですか？

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記事上で

あなたは妊娠中に寿司を食べることができますか？
妊娠中の女性が寿司を食べた場合のリスク
妊娠中の寿司を安全に食べる方法
寿司妊娠中の女性が食べることができる種類
妊娠中の女性はどんな種類の寿司を避けるべきですか？
妊娠中に何ができるか？
生の魚を食べるリスクを回避するための寿司代替品
あなたが自宅で作ることができる寿司レシピ

妊娠は、彼らが愛する活動に母親が参加できないことを特徴としています。女性が赤ん坊が進行中であることを知った後、彼女は彼女の行動について疑いに満ちていることは間違いないでしょう、そして食事の質問は彼女の周りの全てに関して彼女の頭の中に現れ始めます。適切な食品についての質問は一般的であり、そして母親は間違いなく自分自身が愛する多くの品目を没収しなければならないと気付くでしょう。

寿司は、世界中で有名になり愛されてきた日本料理です。しかし、寿司は妊娠中に胎児の健康に問題がないのか、それとも胎児の健康に害があるのかという疑問を投げかけます。この記事では、妊娠中に寿司が安全に食べられるかどうかを見てみましょう。

あなたは妊娠中に寿司を食べることができますか？

妊娠中に寿司を消費しても、生の魚や凍っていない魚がいなければ、子供に害はありません。生の魚は水銀のような有害な化学物質のより高いレベルを持っていて、そして有害なバクテリアと他の病原体を含むかもしれないことがわかった。魚が凍っているか、または完全に調理されているならば、寿司は消費されるのに問題ありません。魚を凍らせることはそれに存在する寄生虫の多くを殺し、そして高温も同様の結果をもたらす。魚は安全に消費できるように、沸騰温度に近い温度で調理しなければなりません。

妊娠中の女性が寿司を食べた場合のリスク

寿司自体は、妊娠中の女性にとって、消費にとって有害ではありません - 寿司を作るために従う方法は、それを有害にするものです。極端な場合には、寿司を食べることは女性の流産も引き起こす可能性があります。寿司の消費に伴うリスクのいくつかを見てみましょう。

感染症

皿に使用されている魚が生のものであれば、女性がそれから寄生虫感染症にかかる可能性が高いです。生の魚は高濃度のバクテリアやサナダムシのような他の寄生虫を含んでいます。サナダムシは成長すると胎児から必要な栄養素をたくさん奪うことができます。このような感染症はあなたの消化器系や消化管にも影響を与えます。つまり、胎児の成長が妨げられることになります。貧血や栄養失調は、寄生虫感染症にかかるその他の副作用で、赤ちゃんの流産につながる可能性があります。

免疫系抑制

妊娠中、女性の免疫システムは抑制され、ほとんど効果がなくなります。そのようなときに寿司を消費すると、母親はリステリア症のように食物中に広がる病気にかかります。生の魚にも有害なリステリア菌が含まれている可能性があるので、これは依然として大きな可能性です。

水銀

魚が適切に調理されていない場合でも、水銀などの有害な化学物質が高濃度に含まれている可能性があります。妊娠中は特に危険です。神経系、肺、腎臓、視力、さらには聴力が赤ちゃんに損傷を与える可能性があるためです。

妊娠中の寿司を安全に食べる方法

妊娠中に寿司を摂取することによる有害な影響はたくさんありますが、それでも正しい種類の魚を使用することで安全に摂取することができます。皿に使用される魚は '瞬間冷凍'でなければなりません。これは魚を収穫した直後に極低温に保つプロセスを意味します。このプロセスは、魚の中に存在する寄生虫やバクテリアの大部分を殺し、安全に摂取することができます。

寿司妊娠中の女性が食べることができる種類

水銀濃度は妊娠中の女性にとって本当の危険なので、水銀濃度が最も低い魚だけを摂取するようにしてください。これらは次のような魚を含みます：

赤貝
穴子
あゆ
サンドフィッシュ
アワビ
あさり
エビ
ホタテ貝
サンドフィッシュ
サーモン
いか
カニ
貝
ギザード・シャッド
ヒラメ
ハーフビーク
マス
精白卵
たこ
鯛
コックル
空飛ぶ魚の卵
ウニの卵
淡水うなぎ

妊娠中の女性はどんな種類の寿司を避けるべきですか？

妊娠中の女性は、サメ、メカジキ、メキシカンフィッシュフィッシュとは別に、水銀レベルの高い魚を使った寿司を避けるべきです。

サバ
ツナ
かつお
ぶり
シーバス
ブルーマーリン

妊娠中に何ができるか？

妊娠中の女性は何の恐れもなくいくつかの種類の寿司ロールを消費することができます、そしてこれらは以下のとおりです。

サーモンの調理
カリフォルニアロール
うなぎロール
ステーキとチキンロール
エビのロール
野菜ロール
天ぷらロール

生の魚を食べるリスクを回避するための寿司代替品

妊娠は、気分が良くなって欲望を満たすことがすべてですが、生寿司を食べることのリスクは、食べたときに得られる幸福感を上回ります。ただし、妊娠中でも安全に食べることができるので、以下に示す種類の寿司を摂ることができます。

1.硬化魚のすし

急速冷凍は魚に存在する寄生虫の世話をすることができますが、あまりにもそれらの細菌を殺すための代替プロセスがあります。魚が癒され、塩漬けにされそして漬けられたら、あなたはそれの中のすべての寄生虫が殺されたことを確かめることができます。魚を養うためには、酢と塩が必要になります。最初のステップは、塩を魚の上に塗り、そのまま1時間半ほど放置することです。それから、塩を洗い流して、タオルを使って魚を乾かします。その後、酢にそれを約10分間浸します。魚をもう一度乾かしてから、それを使って寿司を作ります。

ベジ寿司

魚が含まれていないので、妊娠中は最も安全な種類の寿司です。代わりに、皿の中の魚をニンジン、アボカド、さらにはきゅうりのような野菜で置き換えます。魚を愛する人々にとって、これは魅力的ではないように思えるかもしれません - しかし、それが正しい材料で作られるならば、それは素晴らしい、おいしい料理であることがわかるかもしれません。

自家製寿司

家で魚を養う代わりに、あなたはそれを消費のために安全にするために他の方法でそれを扱うこともできます。それを調理する前に細菌を排除するために、魚が少なくとも4日間冷凍庫に放置されていることを確認してください。

あなたが自宅で作ることができる寿司レシピ

ここにあなたがいくつかの寿司への欲求を感じたときにあなたが家で試すことができるいくつかのレシピがあります。

1.野菜すし

魚を使用することに代わる素晴らしい方法であり、妊娠中でも完全に安全に摂取できます。

あなたが必要とするもの

竹寿司マット
のり海苔シーツ
生姜とわさびのピクルス
米酢
中型米
シュガー
醤油

作り方

米を作るには、まず2杯と4杯の水で米を炊く必要があります。砂糖と酢を一緒に加熱して溶かし、ご飯と混ぜます。
フィリングはにんじん、アボカド、豆腐、きゅうり、さらには醤油でマリネしたキノコのようなどんな野菜でも作ることができます。
次のステップは、竹マットを平らな表面にロールキープし、その上にノリシートを重ねることです。シートの上の端から数cm離れたところに、米をその上に重ねて塗ります。詰め物は、シートの下端に追加し、マットを転がす必要があります。その後、それを小さなロールにカットします。

2.カリフォルニアロール

魚や寿司をたまに食べるのが好きな母親には、これは良い選択です。