チキンとレンズ豆のスープ
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この腹を暖める心のこもったスープはあなたが暖かくていっぱいである何かを望むときに理想的です。 栄養的には、このスープはたんぱく質が多く脂肪が少ないため、特に妊娠を計画している女性に最適な料理です。 それ以外の場合は、誰にとっても素晴らしいスープです。 それが、魂のためのチキンスープと言っている理由です！
| 提供する | 準備時間調理時間
| 6人 | 10〜15分15〜20分
材料
- 乾燥レンズ豆1ポンド
- 12オンス・ボーンレス・スキンレスチキン太もも
- 水8カップ
- 小玉ねぎ1個
- ねぎ2個
- 1/4カップのみじん切りコリアンダー
- ニンニク3個
- 完熟トマト1個
- 小さじ1ニンニク粉末/ 3-4ニンニク砕いた
- 小さじ1
- 1/4小さじオレガノ
- 小さじ1/4小さじアナトー
- 塩、味わう
方法
ステップ1
大きな鍋にレンズ豆、玉ねぎ、ねぎ、トマト、にんにく、鶏肉、そして水を混ぜる。
ステップ2
チキンが調理されるまで中火で沸騰させる。 約20分かかります。
ステップ3
鶏肉を取り除き、細切りにし、鍋に戻す
ステップ4
火から取り除き、パンと一緒に、またはそのまま温かいままでお召し上がりください。
栄養成分表示
| カロリー | 392 K cal
| タンパク質 | 36.9 g
| 総脂質 | 5.2 g
| 総炭水化物 | 48.7g
| コレステロール | 52 mg
| ナトリウム | 57 mg
| カリウム | 959 mg