赤ちゃんのためのブロッコリー - 利点とレシピ

コンテンツ:

記事上で

• 赤ちゃんはいつブロッコリーを食べることができますか？
• ブロッコリーの栄養成分
• ブロッコリーの赤ちゃんへの利点
• 幼児用ブロッコリーの選び方と保存方法
• 赤ちゃんにブロッコリーを与えるときに取るべき予防措置
• ブロッコリーを赤ちゃんのために調理する方法
• あなたの子供のための栄養価の高いブロッコリーレシピ
• よくある質問

ブロッコリーは人々がその健康上の利点と栄養価について知っているようになって以来、かなりの人気を得ています。 それはゆっくりと健康志向の人々のための様々なサラダやレシピだけでなく、他の主流のレシピのトンにもその場所を作りました。 しかし、あなたの赤ちゃんに野菜を紹介しながら、あなたはブロッコリーが先に進むための正しい選択かもしれないかどうか疑問に思うかもしれません。

赤ちゃんはいつブロッコリーを食べることができますか？

最初に、ブロッコリーは赤ちゃんが消費するかもしれない一番最初の野菜として一般的に避けられます。 赤ちゃんの消化器系は外部のものに慣れるのに時間がかかります。 赤ちゃんの食物にブロッコリーを加えるための適切な時期は、10か月以上の年齢です。 ブロッコリーは、特定の赤ちゃんにガスを発生させる可能性があるため、赤ちゃんがそのような兆候を示している場合は、それをさらに遅らせることをお勧めします。

ブロッコリーの栄養成分

一杯の蒸しブロッコリーに含まれる栄養素は以下の通りです：

量0.724 mg101.2 mg2.26 mg220 mg0.86 mg168 mcg5.5 mg5.7 mg64 mg62 mg33 mg105 mg457 mg

説明

ビタミンA

ビタミンC

ビタミンE

ビタミンK

ナイアシン

葉酸

鉄

セレン

ナトリウム

カルシウム

マグネシウム

リン

カリウム

ソース：//wholesomebabyfood.momtastic.com/broccolibabyfoodrecipes.htm

亜鉛、マンガン、および他のいくつかのビタミンも少量含まれています。

ブロッコリーの赤ちゃんへの利点

ここに赤ちゃんのためにブロッコリーを食べることのいくつかの利点があります。

1.免疫力の向上

ブロッコリーの最大の利点は、免疫システムの強度を大幅に高めることです。 ビタミンCはかなりまともな量でブロッコリーに含まれています。 これは免疫システムの構成要素を強化する上で非常に重要であるだけでなく、赤ちゃんの全体的な健康をサポートし、病気の猛攻撃と戦うための抵抗を築きます。

視力の発達

ブロッコリーに含まれているもう1つの成分は、ビタミンAです。ベータカロチンの組み合わせに加えて、ビタミンAは赤ちゃんの視力をより良く、より鮮明にすることに直接作用します。 これらは、より小さなB複合体のビタミンと、視力を健康に保つのに良い役割を果たすリンなどのミネラルによってさらに補完されます。

貧血を減らす

私たちの血管はヘモグロビンと呼ばれる重要な実体を含んでいます。 ヘモグロビンの中心的な機能は、血管を介して体のさまざまな部分に酸素を輸送することです。 そしてヘモグロビンの発生は鉄の存在に完全に依存しており、それを失敗すると貧血と呼ばれます。 ブロッコリーは、体内に存在する量を豊かにし、ヘモグロビンの発達を促進するコアミネラルの1つとして鉄を含んでいます。

胃潰瘍の治療

消費された食物を消化するために、胃は腸のためにそれを首尾よく分解するのを助ける酸を生産する必要があります。 酸産生が制御されていない場合、結果として生じる酸性度は、体の胃部分に潰瘍を形成させる可能性があります。 このような状態では、ブロッコリーから作られたスープは、そのような潰瘍からあなたの赤ちゃんに大いに必要な救済を提供することができます。

酸化防止剤の存在

酸化防止剤はそれ自身の内のすべての構成要素の健康的なバランスを維持するために体にとって不可欠です。 これらはまた、身体の解毒に役立ち、あらゆる代謝フリーラジカルの世話をし、身体の細胞や組織を保護します。 ブロッコリーはそのような酸化防止剤でいっぱいで、食事療法へのその包含は強く推奨されています。

便秘を減らす

繊維や腸の動きを刺激するなど、あらゆる種類の消化や便秘の問題に対処することは、それら両方の面倒を見るための素晴らしい方法です。 ブロッコリーは天然の下剤の性質をも含んでいる繊維を含んでいます。 これは余分な湿気を吸収し、あらゆる不純物を洗い流し、消化プロセスを刺激しそしてシステムを健康に保つのを助けます。

下痢からの救済

小さな赤ちゃんにとって、下痢は脱水症状を早め、致命的にもなりかねないため、非常に危険です。 脱水症は、単​​に体の水分を奪うだけでなく、健康を維持するために必要な塩とミネラルのバランスもとれています。 ブロッコリーのスープを作り、下痢の間にあなたの子供にそれを供給することは水の量、また一定したうんちによって失われるかもしれない栄養を回復するのを助けることができます。

幼児用ブロッコリーの選び方と保存方法

市場からブロッコリーを購入する際は、濃い緑色または賢い色合いで、やや紫がかった緑色を帯びた色を選択してください。 それらが均一に着色されていて、異常がないことを確認してください。 小さな黄色い花や灰色の部分がある場合は、そのブロッコリーを捨ててください。

家では、冷蔵庫の野菜部分の開いた袋に入れて保管してください。 4日以上保管しないでください。

赤ちゃんにブロッコリーを与えるときに取るべき予防措置

赤ちゃんにブロッコリーを飲ませる前に、次のことに注意してください。

• 購入時には、重くてしっかり感じるブロッコリーを選びます。 重いブロッコリーは、健康的なブロッコリーの内側からの良い兆候です。
• ブロッコリーの中の茎に水分がないか調べます。 内部に水分が溜まっていると、感染の可能性が高くなります。 それが最初に明白ではない場合、ブロッコリーを切る間、湿気があるかどうか再確認してください。
• ブロッコリーは切った後はよく洗ってください。 これはそこに存在するあらゆる不純物や不要なアイテムの世話をします。
• バクテリアや他の不純物が洗濯の後でさえ存在するかもしれないので生のブロッコリーをあなたの子供に決して与えないでください。 ブロッコリーを煮込んだり蒸したり、ブロッコリーが適切に調理された他のレシピを与えるのが最善です。

ブロッコリーを赤ちゃんのために調理する方法

赤ちゃんのためのブロッコリースープを作るためにブロッコリーを調理することはかなり簡単です。 ブロッコリーを細かく切ってスープで煮てください。 濃厚な粘稠度が達成され、他の成分が追加されたら、赤ちゃんにスープを提供する前に、すべてのブロッコリーに力を入れてください。

あなたの子供のための栄養価の高いブロッコリーレシピ

あなたは子供のためのブロッコリーを楽しくするのを助けるためにこれらのレシピを試すことができます。

ブロッコリーとチーズナゲット

材料

• ブロッコリーの調理、排水、みじん切り
• パン粉またはベビーシリアル
• 細切りチェダーチーズ
• いくつかの卵や野菜のピューレ

調理する方法

1. オーブンを190度の温度に加熱して準備します。
2. ベーキングシートを取り、それをオリーブオイルで適切にコーティングします。
3. ボウルを取り、その中のすべての成分を混ぜ合わせます。 正しく混ぜる。 いくつかの調味料もここに追加することができます。
4. 混合物を適切に準備して、あなたの手の中にいくつかの部分を取り、ナゲットのようにそれを形作ってください。 これらをベーキングトレイに置きます。 混合物全体に対して繰り返します。
5. トレイをオーブンに入れて約15分間焼きます。 トレイを引き出し、ナゲットを裏返して、さらに5〜10分間焼きます。
6. ナゲットを用意する準備ができているので、いつでもおいしいブロッコリーチーズのベビーフードを楽しめます。

ブロッコリーニンジンピューレ

材料

• ブロッコリ
• 皮をむき、さいの目に切ったニンジン

調理する方法

1. ブロッコリーを冷たい水で正しく洗います。
2. ブロッコリーを茎と一緒に細かく切ります。 より滑らかなピューレのために、小花だけを使ってください。
3. パンを取り、さいの目に切ったニンジンと一緒にブロッコリーを追加します。 それにいくらかの水を加えなさい。 あるいは、柔らかくなるまで一緒に蒸します。
4. ボウルに入れてピューレになるまで一緒にマッシュする。

3.チーズブロッコリーライス

材料

• ブロッコリ
• 玄米ご飯
• 細切りチェダーチーズ

調理する方法

1. ブロッコリーを冷たい水で正しく洗います。
2. ブロッコリー全体を細かく刻みます。 柔らかくなるまでスチーマーとスチームに入れます。
3. ボウルを取り、ブロッコリーとご飯を混ぜる。 ボウルを弱火の上に置き、火にかけます。
4. ボウルにチーズを加えてよくかき混ぜる。 チーズが完全に溶けるまでそれを煮る。
5. 炎を取り除き、必要なコンシステンシーになるまで混合物全体を一緒に粉砕します。

ブロッコリークリームスープ

材料

• ブロッコリ
• オリーブオイル
• 刻み玉ねぎ
• チキンスープ
• オレガノ
• コショウ
• 低脂肪牛乳

調理する方法

1. 大きな皿を取り、それに油を加える。 中火でそれを加熱し、それに玉ねぎを追加します。 柔らかくなるまで炒めます。
2. ブロッコリー、オレガノ、コショウ、そしてスープを一緒に加えてそれをフォローしてください。 それをきちんとかき混ぜ、中〜高炎を使って沸騰させる。
3. 沸騰したら、炎を中程度に減らし、ブロッコリーが柔らかくなるまで火にかけます。
4. 炎を取り除き、それに牛乳を加える。 それをきちんとかき混ぜて、それをブレンダーに注ぎます。 それを一貫させるために一緒にそれをすべて混ぜます。 提供する前にもう一度それを加熱する。

基本的なブロッコリーのピューレ

材料

• ブロッコリ

調理する方法

1. ブロッコリーを冷たい水で正しく洗います。
2. 細かく切る。
3. 柔らかくなるまで蒸します。 それを混ぜ合わせてなめらかなピューレを作る。
4. 必要に応じてコンシステンシーを薄くする場合は、に水を加えます。

よくある質問

1.赤ちゃん用オーガニックブロッコリーは買えますか？

一般的な野菜とは異なり、ブロッコリー中の農薬や殺虫剤の存在は有機的なものではごくわずかです。 あなたが有機ブロッコリーを買う余裕がある場合には、あなたは間違いなくあなたの赤ちゃんのためにそれらを買うことができます。

2.冷凍ブロッコリーを赤ちゃんに使用できますか？

新鮮なブロッコリーは常に冷凍よりも優れています。 ただし、他に選択肢がない場合は、レシピに茎と小花の両方が必要になるため、切り取られていない冷凍ブロッコリーを選択してください。

ブロッコリーは赤ちゃんにガス問題を引き起こしますか？

ブロッコリーには、ラフィノースという特定の糖分が含まれていますが、これも成人では消化できません。 これは通常、子供と大人の両方にガスを発生させます。 しかし、あなたの赤ちゃんが他の食品をかなりうまく消化できる限り、彼にブロッコリーを与えない理由はありません。

ブロッコリーの健康上の利点は驚くべきものです。 赤ちゃんのための複数のブロッコリーのピューレレシピを使用すると、それらの栄養素が正しい方法であなたの赤ちゃんの体に自分の道を見つけることを保証することができます。 適切な野菜とのバランスの取れた食事は常にあなたの赤ちゃんのための最良の料理の選択になることができます。