救助のためのパン、もっと必要

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ヨウ素欠乏の再出現により、食品規制当局は製パン業者にパンにヨウ素添加塩を使用するように命じるようになった。

パンへのヨウ素の強制的な添加は、出産中の女性がヨウ素欠乏症を起こし、赤ちゃんが先天性欠損症および学習困難の危険にさらされるのを防ぐのに十分ではない、と専門家は言います。

内分泌学者のCreswell Eastmanは、10月からのすべてのパン製品を強化するというFood Standards World New Zealandによる決定は、妊娠中の女性の間で危険なほどに低いヨウ素レベルを高めるのに十分ではないと言いました。

昨年、Worldn Total Diet Studyは、世界の43％が十分なヨウ素を摂取していないことを発見しましたが、妊娠中の女性で最も深刻な問題でした。 。

ヨウ素欠乏の再出現により、食品規制当局は製パン業者にパンにヨウ素添加塩を使用するように命令するようになりました。 有機パンは免除されています。

Worldnの歴史の中で最も重要な食品強化措置の1つでは、パンへの葉酸の添加が義務化されてから2週間後に施行されます。

しかし、国際ヨウ素欠乏管理評議会の副議長であるCreswell教授は、強化はビスケット、シリアル、その他の主食にも拡大されるべきだと述べた。

レイチェル・ミーレカンプさん（34歳）は、ヨウ素濃度が低いために倦怠感、脱毛、そして常に寒さを感じました。

Rouse Hillの先生は、生殖補助技術を通して、娘のAmberと妊娠する前、その間、そしてその後にヨウ素サプリメントを摂取していました。

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