Badami Paneerカレー

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それがカレーになると、パーカーカレーは子供の間で最も愛されている料理の一つです。 ありがたいことに、それを作るための無数の方法があり、そして今日我々はそれを作るためのそのような多用途の方法を共有しています。 アーモンドはそのグレービーに使用されてそれにナッツと豊かな味を与えます。 このカレーをチャパティや平凡なパラタと組み合わせて、お子様が彼のランチを楽しんでいるのを見てください。

準備時間調理時間15〜20分15〜20分

提供する

4人

材料

• ¾カップパネル、立方体またはその他の形状に切る
• ¼カップトマトのピューレ
• ½小さじ赤唐辛子粉
• ¼小さじガラムマサラ
• ¼小さじクミンパウダー
• ¼小さじコリアンダーパウダー
• 大さじ1クリーム/牛乳
• 大さじ3油
• ウコンのピンチ
• 大さじ1
• グリーンカルダモン2本
• 小さじ1チリペースト
• 味に塩

滑らかなペーストに粉砕する

• 10アーモンド
• 1カシミリ唐辛子
• ¼カップみじん切りタマネギ
• 2-3ニンニククローブ
• 生姜1インチ

飾り付けに

• ½大さじ生姜
• 大さじ1のコリアンダー。
• フレーク状アーモンド

方法

ステップ1

フライパンで油を熱し、チリペーストを加え、カルダモンを挽き、そして数秒間ソテーする。 それから準備されたペーストを加えて、中火で2-3分間それを調理してください。

ステップ2

トマトピューレ、塩、そしてガラムマサラを除くすべてのスパイスを加える。 さらに3〜4分煮ます。 砂糖とクリームを加える。

ステップ3

それでは、パネリングキューブを追加し、2分間煮込みます。 ガラムマサラを加えてかき混ぜる。

ステップ4

サービングボウルに移し、煮込んだ生姜、みじん切りのコリアンダー、フレークアーモンドでそれを飾る。

栄養成分表示

180 K cal6.8 g12.8g7.5 g4 mg760 mg149 mg

カロリー

タンパク質

総脂質

総炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム

ヒント：パネラーと一緒に、にんじん、エンドウ豆、豆、カリフラワーのような煮混ぜた野菜を追加することもできます。