アナベルカルメル：2人で食べる
あなたが妊娠しているときあなたは2のために食べているかもしれません、しかしそれは船外に行くための言い訳ではないはずです。 Annabel Karmelは、赤ちゃんと子供のための料理と栄養に関する英国で一番の著者です。そして、彼女の最新の本、 Eating for Twoで 、彼女はさらに一歩戻りました。
二人で食べる：妊娠中やその後に栄養を摂取するための完全なガイドを書くのはとても面白かったです。 私はいつもあなたが食べることができるものと食べられないものについてのこれらすべての神話について私に尋ねるママを持っていたので、私はいくつかの適切な研究をしてこれらすべての古い妻の物語の背後にある真実を見つけるべきだと思いました。
どのチーズが安全に食べられるのか、そして毎週どれくらいの魚が食べられるのかなど、多くのことについて多くの混乱があります。 この本は最新の研究に基づいています - そしてそれは変化のために大人のための健康で、おいしいレシピを思い付くことをとても楽しかったです！
Annabel Karmelの新しい本、Eating for Twoには、ママになるためのアドバイスとレシピが掲載されています。低温殺菌されていないチーズや生の魚介類など、特定の食品に関しては明らかな基本的な規則がいくつかあります。 これらの食品は理由で警告が付いてくるので、これらは固執することが重要です。 それ以外は、適度なものについて考えてください。 健康的でバランスの取れた食事をとり、新鮮な果物や野菜をたくさん食べるようにしましょう。 自分をすべて否定しないでください。 あなたがあなたのカフェインを愛するならば、あなた自身が時々コーヒーを飲むことを許可しなさい、しかし船外に出ないでください。 妊娠していた頃、私はチョコレート、特にダークチョコレートを切望していました
鉄が含まれているので、それはすべて悪いわけではありません！
もちろん、妊娠しているからといって、砂糖やチョコレートなどの好きなお菓子を飲み過ぎないでください。すべての加工糖があなたやあなたの赤ちゃんに良くないだけでなく、それを避けるのもさらに難しくなります。あなたがあなたの赤ちゃんを産んだ後は習慣をつける。
特定の栄養上の「規則」に関しては、葉酸と鉄の重要性についてのアドバイスが得られます。これらに従う必要がありますが、妊娠がひどい便秘を引き起こす可能性があるので、あなたの食事に十分な繊維があることも確認してください。
妊娠は、食事を忘れたり、体重計を捨てたり、好きな食べ物を食べたりする時間としてよく見られます。 食べ物への欲求と体重の増加が必要であることを知っていることの組み合わせは、あなたが「2人で食べている」という言い訳で、脂肪と砂糖の多い食べ物を食べる誘惑に拍車をかけることができます。
実際には、あなたのうちの2人が今いる間、あなたの体は妊娠中にさらに効率的であり、そしてあなたは最初の2学期の間余分なカロリーを食べる必要はありません。 3学期の間でさえ、平均して毎日必要とされるのはたった200カロリー（およそ840 kJ）だけです。 あなたが妊娠の初めに太り過ぎだった場合はもっと少ないです。 約200カロリーを含む健康的なスナックには、一握りのナッツと種子の種、全粒粉のトーストとスプレッドを2つスライスした半熟卵、または低脂肪フルーツヨーグルトのポットとフルーツサラダのカップが含まれます。
過剰な体重増加は妊娠中の子癇前症や糖尿病などの問題のリスクを高める可能性があります。もちろん、出生後に余分な体重を運ぶことは失うことが難しいという事実は言うまでもありません。 それはまた、脂肪や砂糖が多いがあなたの赤ちゃんの発育に重要なビタミンやミネラルが少ない食品を選んだ結果としても起こり得ます。
母乳育児中の母親にも基本的なガイドラインがいくつかあります。栄養の良い女性は、授乳に成功する可能性が高いからです。 女性は母乳育児中におなかがすいていて気分がよくなるので、実際には妊娠していたときよりも多くの飲食をする必要があります。 それはあなたがあなたの食欲を満たすのに十分なほど飲食することが重要です。 1日に約500の追加カロリーが必要です。 赤ちゃんの誕生から体が回復するまでにはしばらく時間がかかりますので、質の良い出生後のミネラルとビタミンのサプリメントを摂ることをお勧めします。
食事に十分な鉄分の多い食品があることを確認することが重要です。 多くのママは子供の出生後に鉄分が不足しているため、貧血につながる可能性があります。これにより、体調が悪くなり、感染しやすくなります。
Eating for Twoの許可を得て発行している、サテンチキンまたはスズキ/赤鯛のトマトレリッシュのレシピをお試しください。
Annabel KarmelのiPhoneアプリは、120の栄養価の高い簡単なレシピに加えて、独占的なビデオコンテンツを提供しています。 iTunesストアから入手可能、6.49ドル。