8インディアンディナーレシピ
医師は、赤ちゃんには生後6か月間は母乳のみを与えてもらうことをお勧めします。 自分の赤ちゃんを母乳で育てることができない場合、母親の中には乳児用ミルクを摂る人もいます。 赤ちゃんが6ヶ月で完結すれば、フルーツピューレ、ダル、キヒチなどのような彼女の固形物を食べ始めることができます。赤ちゃんはうるさい食べ物になることができ、あなたが彼らに紹介するあらゆる食べ物の味や質感が好きではないかもしれません。 この記事はあなたの赤ちゃんがきっと好きになるであろう、風味豊かで栄養価の高い赤ちゃんのための夕食レシピをあなたに与えます。
赤ちゃんはゆっくりと固形物に導入されるべきです。 彼らの食べ物は、赤ちゃんの健康に悪いので、塩や砂糖を含んではいけません。 あなたは食べ物を甘くするために日付のピューレや他のフルーツのピューレを使用して食品を風味豊かにするために塩や砂糖の代わりにカルダモンパウダー、シナモンパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、生姜などのスパイスを使うことができます。
8つのインドのベビーディナーのアイデア
インドにはおいしいと健康の両方のベビーフードレシピがあります。 これらのレシピの多くは何世代にもわたって受け継がれてきました。 ここに赤ちゃんのための健康的で風味豊かなインドのレシピのリストがあります：
1.マッシュフルーツとピューレフルーツ
これはあなたの赤ちゃんのために作るための最も簡単なものです。 それは素晴らしいスターターベビー固形食品です。 果物は健康的で栄養価が高く、自然に甘いです。 それらはまた容易に消化されます。 ほとんどの赤ちゃんはマッシュポテトやピューレフルーツを愛しています。 生後6ヶ月の赤ちゃんは簡単にこれを消化することができます。
材料
- フルーツ、バナナ、洋ナシ、リンゴ、ピーチ、マンゴー、アボカドなど。 日付、ひよこ、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどの果実も使用できます。
- 沸騰させるための水、または蒸し器用の蒸し器バスケットを備えた浅い鍋。
- ブレンダー
作り方
- バナナは直接ブレンダーでマッシュまたはピューレ加工して赤ちゃんに与えることができます。 蒸す必要はありません。
- リンゴとナシは蒸す必要があります。 ブルーベリーや他の果実は少量の水で煮ることができます。 アボカドは蒸すことなくそのままお召し上がりいただけます。 蒸すには、鍋で水を沸かす。 果物の小片を汽船のかごに入れ、鍋に入れて蓋を閉めます（7-10分）。 あなたがスチームバスケットを持っていないならば、果物が柔らかくて、調理されるまで少しの水で果物片を沸騰させてください。
- フルーツを蒸したり煮込んだ後は、滑らかなピューレになるまでフードプロセッサーで混ぜます。 それを赤ちゃんにあげなさい。
- あなたはりんごとバナナ、りんごと桃、バナナと果実、アボカドとバナナまたはりんごと日付のような果物の様々な組み合わせを試すことができます。
2.フルーツ入りオートミール
オートミールは、固形物を始めとする赤ちゃんにとって非常に安全で栄養価の高い食品です。 オート麦にはカルシウム、ビタミンB群、タンパク質、繊維が含まれています。 果物は、健康に欠かせないビタミン、ミネラル、酸化防止剤の優れた供給源です。
材料
転がされたオートムギ
- バナナやリンゴのようなピューレフルーツ
- 水
- 香味料用の粉末カルダモンのピンチ（オプション）
作り方
- 水とオート麦粉を一緒に鍋に入れて、約8分間弱火で調理する。
- しこりを避けるために継続的にかき混ぜる。
- 調理が終わったら、ストーブから取り出して冷まします。
- あなたがそれをより風味豊かにしたいならば、フルーツピューレを混ぜて、粉にされたカルダモンの小さなピンチを加えてください。
- 果物入りのオートミールは赤ちゃんのための準備ができています。
3.ラギ粥
ラギまたはフィンガーキビは成長している赤ちゃんにとって有益であるいくつかの栄養素を含む全粒穀物です。 ラギはカルシウムが豊富です。 それはまた鉄およびBビタミンを含んでいます。 Ragiはあなたの活動的な、成長している赤ちゃんにエネルギーを提供する炭水化物のおよそ80％を含みます。 ラギはまた、たんぱく質と食物繊維の優れた供給源です。
材料
- ½ティースプーンギー
- カルダモンのつまみ
- ピューレ日付または小さじ1/2のおろし金
- ラージフラワー大さじ１
- 水
作り方
- ラギ小麦粉を水に加え、塊がないことを確認するために徹底的に混ぜる。
- ギーを鍋に加え、弱火で溶かします。
- ラギ混合物を鍋に加え、絶えず攪拌しながら弱火で調理する。
- 粉末カルダモンを加える。
- 調理したら、火からそれを取り出し、冷まします。
- ご希望であれば、このお粥にフルーツピューレを加えて混ぜることもできます。
- それを赤ちゃんにあげなさい。
野菜と赤レンズ豆のスープ
赤レンズ豆（Masoor Dal）はタンパク質と繊維が豊富です。 赤レンズ豆は本当にすばやく調理する。 赤レンズ豆も赤ちゃんによって簡単に消化されます。 スープの中の野菜はビタミンやミネラルのようなあなたの幼児や幼児の健康的な成長と発達に不可欠な他の貴重な栄養素を提供します。
材料
- 玉ねぎの½、細かく刻んだもの
- さいの目に切ったニンジン1個
- さつまいも1個、立方体
- ½ティースプーンギー
- 水
- masoor dalの大さじ2
作り方
- ギーを鍋に加え、弱火で加熱します。
- 透明になるまで玉ねぎとソテーを加えます。
- にんじんとさつまいもを加え、数分間ソテーする。
- masoor dalとwaterを追加してください。 沸騰させる。
- 食事が完全に完了し、野菜が柔らかくなるまで、少なくとも20分間調理してください。
- それが滑らかになるまでフードプロセッサーでこのスープをピューレにしてください。
- あなたの赤ちゃんにおいしいレンズ豆のスープを養います。
5.ダル、ライス、ニンジンKichich
これは1歳の赤ちゃんのためのおいしいそして健康的な夕食を作ります。 ホウレンソウやジャガイモのような他の野菜をキチに追加することができます。 それはdalからのタンパク質、米からの炭水化物、そして野菜からのビタミンとミネラルを含んでいるのでkhichdiは健康的でバランスの取れた食事です。 ウコンには抗酸化作用と抗炎症作用と治癒作用を持つ生物活性化合物が含まれています。 ウコンは抗菌性も持っていて、赤ちゃんがウイルスやバクテリアの感染と戦うのを助けます。
材料
- 3杯ムーンダル
- ウコンのピンチ
- 米大さじ3
- さいの目に切ったニンジン1個
- 水
- ½ティースプーンギー
作り方
- ご飯を洗って一緒に洗ってから、浸します。 同じことをするのに約90分かかるはずです。
- 米とダルをニンジン、ターメリック、水と一緒にプレッシャークッカーに入れます。
- それが柔らかくてどろどろになるまで約4ホイッスルのためにkhichdiを調理してください。
- それを冷まして赤ちゃんに与えます。
- あなたは1歳以上の赤ちゃんのためにマスタードとクミンの種でキチを和らげることができます。
6.粥
それは非常に簡単に消化されるように米はあなたの赤ちゃんの胃に非常に安全で非常に優しいです。 米はビタミンB複合体、炭水化物およびタンパク質が豊富です。 赤ん坊のお粥を食べさせることは赤ん坊に即時のエネルギーブーストを与えるでしょう。
材料
- 3杯ご飯
- 水または牛乳（赤ちゃんが1歳未満の場合は、牛乳の代わりにフォーミュラまたは母乳を使用してください。）
- 香味料としての粉末カルダモン
- ピュアデートまたは小さじ1/2のジャガリ
作り方
- それが柔らかくてどろどろになるまで3から4笛のために牛乳か水で圧力煮込みます。
- カルダモンパウダーとジャギーを加え、滑らかになるまで混合物を混ぜる。
- お粥を赤ちゃんに与えます。
野菜スープ
野菜スープはとても栄養価が高く風味があります。 あなたはアサフェティダ、クミンパウダー、またはコリアンダーパウダーの小さなピンチを使って風味を強めることができます。 このスープは、にんじん、ほうれん草、じゃがいも、豆などの野菜でできています。 ホウレンソウは鉄、葉酸、ビタミンA、C、K、B複合体、食物繊維、カリウム、リン、カルシウムを豊富に含んでいるので、赤ちゃんにとって非常に有益です。
材料
- ニンジン1/2
- 5-6ほうれん草の葉
- 1ベイビーポテト
- 2-3豆
- 小さじ1杯のエンドウ豆
- にんにく1クローブ
- 水
- ½ティースプーンギー
作り方
- すべての野菜をみじん切りにして、水と共に圧力鍋に入れます。
- 野菜が柔らかくなるまで4口笛で調理する。
- ギーを追加し、滑らかになるまで混合物をブレンドします。
- 赤ちゃんにこのおいしい野菜スープを食べさせてください。
8.混合マルチグレインポリッジ
このお粥は様々な全粒穀物で作られているので、それは栄養成分が非常に高く、あなたの成長している赤ちゃんにとって有益です。 あなたはより多くの穀物のお粥の粉を作り、それを一ヶ月間気密容器に保管することができます。 あなたが赤ちゃんを養う必要があるときはいつでも、この粉末マルチグレインミックスの数杯を使ってお粥を作ることができます。 あなたはお粥ミックスの甘いバージョンとおいしいバージョンの両方を作ることができます。 レンズ豆、米と小麦の組み合わせは、このお粥をタンパク質と炭水化物の優れたバランスにしています。 ナッツはビタミン、ミネラル、食物繊維を供給します。
材料
- 1カップグリーングラムダル
- ½カップイエロームーンダル
- 1½カップ
- ½カップダリヤ（焙煎グラムダール）
- 7-8カシューナッツ
- 大麦1カップ
- ½小さじキャラウェイシード（Ajwain）
- アーモンド7-8
- 小さじ1杯クミンの種（Jeera）
- 1カップダリア（割れた小麦）
- 1カップマソールダル
- 1カップのウラドダル（全黒レンズ豆）
- スウィートバージョン用の粉末カルダモン
- おいしいバージョンのための小さじ1の塩
作り方
- それらがわずかに金茶色になるまで、すべての材料を乾焙煎する。
- 彼らが冷えるのを許しなさい。
- 次に、あなたが甘いお粥ミックスを作りたいならばあなたは粉末カルダモンを加えることができます、またはあなたがおいしいお粥ミックスを作りたいならあなたは塩を加えることができます。
- ローストした材料をミキサーを使って粉にします。
- お粥ミックスが滑らかな粉末であることを確認するためにそれをふるいにかけます。
- 気密容器に入れて1ヶ月まで保管する。
- お粥を作るには、この粉末1〜2杯を水と混ぜる。
- それが塊にならないようにするために絶えず攪拌しながら弱火の鍋でこれを炊く。
- 調理したら、火から下ろして冷まします。
- 甘いお粥にフルーツピューレを加えます。
- あなたはおいしいお粥のために野菜のピューレを追加することができます。
- 小さじ1/2杯のギーを混ぜる。
- 赤ちゃんにこの栄養価の高いお粥を与えます。
赤ちゃんや幼児は本当にうるさい人になることができます。 だから、彼らは味と質感が好きかどうかを確認するために3〜4回新しい食品を試してみてください。 1歳未満の赤ちゃんは、自分の食べ物から1日当たり1gを超える塩を追加してはいけません。 それで、塩の代わりにスパイスとハーブを使って食物に風味を付けてください。 砂糖も赤ちゃんには向いていません。
あなたは食べ物を甘くするためにピューレ日付や他の果物を使うことができます。 あなたは1歳以上の赤ちゃんには蜂蜜を使うことができます。 ゆっくりと新しい食物を入れることによって3日の規則に従い、毎日量を増やしてください。 彼女は食べ物が好きでそれにアレルギーがないことを確認するために、1日目に赤ちゃん1杯、2日目に2杯、3日目に3杯を与えます。 1歳以上の赤ちゃんのために、あなたはレンズ豆dosas、にんじんとsooji idlis、オート麦upma、methi parathas、およびオート麦とバナナのパンケーキを卵で試すことができます。 離乳食に風味を付けるのにインドのスパイスとハーブを使うことは味を強化します、そして、あなたの赤ちゃんはきっとそれを味わうでしょう。