グリーンピースはなぜ妊娠中の完璧な食品です
記事上で
- グリーンピースの栄養価
- 妊娠中のエンドウ豆を消費することの利点
- 妊娠中の女性のためのグリーンピースレシピ
妊娠中の母親は、妊娠中に食べるのに良い（そして良くない）全ての食べ物を知っておくべきです。 アルコールとコーヒーは避けた方がいいと私たちは知っていますが、他にも確かではないかもしれない食べ物があります。 妊娠中の母親は、妊娠中に食べてはいけないことを知っているだけでなく、自分自身と成長している赤ちゃんに適切な栄養を提供できるように何を食べてもいいかを知っているべきです。
グリーンピースの栄養価
グリーンピースは小さくて控え目に見えるかもしれませんが、実際には、ビタミンA、ビタミンB複合体、マグネシウム、ビタミンC、繊維、タンパク質が詰まっています。 彼らは妊娠中の女性が彼らの毎日のタンパク質とビタミンの摂取量を得るのに最適です。
| 原理 | 栄養価
| エネルギー | 81kcal
| 炭水化物 | 14.45g
| タンパク質 | 5.42g
| 総脂質 | 0.40g
| コレステロール | 0mg
| 食物繊維 | 5.1g
| ビタミン |
| 葉酸 | 65mg
| ナイアシン | 2.090mg
| パントテン酸 | 0.104mg
| ピリドキシン | 0.169mg
| リボフラビン | 0.132mg
| チアミン | 0.266mg
| ビタミンA | 765IU
| ビタミンC | 40mg
| ビタミンE | 0.13mg
| ビタミンK | 24.8mg
| 電解質 |
| ナトリウム | 5mg
| カリウム | 244mg
| ミネラル |
| カルシウム | 25mg
| 銅 | 0.176mg
| 鉄 | 1.47mg
| マグネシウム | 33mg
| マンガン | 0.410mg
| セレン | 1.8mg
| 亜鉛 | 1.24mg
| 植物性栄養素 |
| カロチンベータ | 449mg
| クリプトキサンチンベータ | 0mg
| ルテイン - ゼアキサンチン | 2477mg
（出典：USDA国立栄養素データベース）
妊娠中のエンドウ豆を消費することの利点
妊娠しているときにグリーンピースを食べることには、いくつかの利点があります。
1.葉酸が豊富
他の人間があなたの中で成長しているとき、あなたはあなたの体の中の栄養素とミネラルの量を上げるためにこれまで以上に必要です。 エンドウ豆は、細胞のDNA合成に最適な葉酸を含んでいます。 あなたが妊娠しているときにそうエンドウ豆を食べることはあなたの赤ちゃんの神経管のどんな遺伝的欠陥でも避けるのを助けるでしょう。
2.心の健康
エンドウ豆は、心臓の最大機能のために働く繊維、リコピン、およびルテインが詰まっています。 リコピンは細胞の損傷を防ぐ抗酸化物質です。 エンドウ豆は、体内のLDLコレステロールレベルを下げ、HDLコレステロールレベルを上げるのを助ける他の栄養素を含んでいます。 LDLコレステロールが多すぎると動脈に蓄積するプラークが増え、最大効率で血液を送り出す心臓の能力が低下するため、これは重要です。 健康な心を持つことは、妊娠中の女性にとって不可欠です。
3.ビタミンB9が豊富
ビタミンB9は妊娠中およびその後の出産中の欠陥を減らすことが知られています。 エンドウ豆はあなたの赤ん坊の神経管の欠陥を防ぐことができるビタミンB9の高レベルを含んでいます。そして、それはB9欠乏によって引き起こされます。 また、エンドウ豆は彼らの未熟児の健康な認知機能のために必要とされるマメ科植物です。
妊娠中の女性のためのグリーンピースレシピ
妊娠初期にグリーンピースを摂取することは、健康な妊娠に不可欠なタンパク質、繊維、ビタミンが豊富であるだけでなく、調理や料理の準備も簡単であるため非常に有益です。 妊娠中の女性のためのおいしいグリーンピースのレシピをいくつか紹介します。
グリーンピースのスープレシピ
このおいしいグリーンピースのスープは家族全員で楽しむことができます！
材料
- 新鮮なグリーンピース500グラム
- 玉ねぎ1個（細かく刻んだもの）
- バターのつまみまたはひまわり油のダッシュ
- 2カップのラム/チキン/野菜ストック（あなたは立方体を使うことができます）
- ミルク1杯
- ½カップの豆腐またはヨーグルト
- 塩とコショウの味
- ミントの小枝
- ミントの葉（飾りに）
作り方
- みじん切りにした玉ねぎを鍋に入れ、半透明で柔らかくなるまで中火で油やバターと共に炒める。
- ホットストックとエンドウ豆を追加します。 それを沸騰させ、弱火に切り替え、皿を覆って約10分間煮る。
- ミントの小枝を入れて、ハンドヘルドブレンダーを使ってブレンドします。 ヨーグルト、牛乳、調味料を加える。
- あなたのグリーンピースのスープは準備ができています！ あなたは焼きたてのパンでそれを提供することができます。
エンドウ豆は健康的かもしれませんが、船外に出ないでください！ 1日当たり2サービングのエンドウ豆は健康な妊娠の食事療法のために十分であり、あなたはいつでも変化のためにそれをエンドウ豆以外の豆類と混ぜることができます。
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