赤ちゃんと子供のための全粒穀物 - その理由と導入方法
記事上で
- 全粒とは何ですか？
- なぜ全粒穀物が子供に与えられるべきですか？
- あなたの子供に全粒粉を紹介するとき？
- 全粒穀物をあなたの子供の食事療法に取り入れる方法は？
- 簡単で健康的な全粒粉レシピ
全粒穀物はあなたの子供が彼らの健康的な食事の一部として必要とするであろう繊維、タンパク質と炭水化物の最も良い源の1つです。 全粒穀物はさまざまなサイズ、形、色、そして最も重要なのは味があります。 それらを育てる場所と同じくらい多様であるそれらを準備する典型的な方法があります。 彼らはまたビタミンと多くのミネラルが豊富です。 医師には、この食品が子供のエネルギーの大部分を占めるべきであることが広く示唆されています。 調理中に洗練された食材を全粒穀物で置き換えることは、全粒穀物を消費するように子供たちを紹介するのに良い方法です。
全粒とは何ですか？
ふすま、胚芽、および胚乳の部分を含む穀物は、全粒穀物として知られています。 胚乳のみを含む洗練されたシリアルとは異なり、全粒穀物は赤ちゃんや年長の子供たちにとって栄養価の高い選択肢です。 全粒穀物の最外層はふすまとして知られています。 それは栄養素ナイアシン、チアミン、鉄、亜鉛およびリボフラビンを含みます。 それはまた繊維が非常に豊富です。 生殖として知られている第2層はまたビタミンおよび蛋白質のよい源であることが知られています。 胚乳として知られている3番目の層は、タンパク質と炭水化物が豊富です。
なぜ全粒穀物が子供に与えられるべきですか？
全粒穀物はあなたの子供の成長に欠かせないビタミン、酸化防止剤、植物化学物質および繊維で破裂しています。 栄養素は、心臓病、ある種の癌、さらには糖尿病などの慢性疾患を発症する可能性を減らします。 穀物の繊維はあなたの子供に飽きを感じさせ、それによっておやつをコントロールします。
あなたの子供に全粒粉を紹介するとき？
あなたの子供に全粒穀物を紹介するときこのチャートはあなたを案内します
| 全粒 | 年齢層と頻度 | |||
| 6ヵ月 | 1年2年3歳||||
| オーツ麦 | 3 - 4 tbsp; 週に1〜2回大さじ4 4。 一日一回1/4カップ 毎日毎日1/2カップ||||
| 玄米 | ½カップ。 週2回1人前 週に1〜2回1人前 週に1-2回1人前 週2〜3回||||
| ミレー | ½カップ。 週2回1人前 週に2〜3回1人前 週に2〜3回1人前 週に2〜3回||||
全粒穀物をあなたの子供の食事療法に取り入れる方法は？
あなたの子供の食べ物に全粒穀物を導入するための鍵は、健康的な選択をすることと彼らが食べる食事に使われている成分に注意することです。
1.グレインの良いミックスを使う
あなたがあなたの毎日の食器にあなたが洗練された穀物と全粒穀物を混ぜることができるならば、それは通常有益であると見られます。 これは、うるさい食べる人に、少し重い食感と全粒穀物の風味を紹介するのに良い方法です。 今日では、赤ちゃん向けの全粒穀物米や、より小さな子供向けの全粒穀物の赤ん坊穀物を市場で見つけることもできます。
健康的なベーキング
焼いている間、スペル、ライ麦、または全粒小麦のようなより多くの全粒穀物で洗練された小麦粉を交換してみてください。 あなたの子供はうるさいですか？ そのおなじみの風味と質感を維持するために最初に量の半分を取り替えなさい。
処理されていない便利な食品を選ぶ
私たちの忙しいライフスタイルでは、ファストフードの中で安らぎを見つけるのは簡単です。 しかし、そのようにしないで、代わりに便利で健康的な食品を買うようにしてください。 子供たちにキノアのパン、ライ麦クラッカー、またはゴマでできたシリアルバーを紹介しましょう。
4.健康的な一日を始めましょう
朝食は健康的なメモで一日を始めるのに最適な時期です。 オートミール、赤ん坊のための全粒穀物のパン、またはそば粉のパンケーキはあなたの子供に1日を通してすべての彼らの活動を実行するために非常に必要な後押しを与えます。 小さな子供向けに全粒粉の赤ちゃん用オートミールを販売する店もあります。
5.サイドディッシュを追加するためにあなたの創造性を使う
彼らが彼らの好きな食事を楽しんでいる間創造的なおかずに子供たちを紹介することは彼らにいくつかの全粒穀物を食べるようにさせる素晴らしい方法です。 スープやシチューの入った全粒粉パンは、健康的な食事にはとても良い選択です。
簡単で健康的な全粒粉レシピ
外で利用できる簡単なジャンクフードの選択肢が増えているので、健康的で自家製の食事を子供たちに食べさせることは困難な仕事になります。 全粒穀物を食べるように子供を励ますことは彼らが非常に若い年齢から健康的な習慣を開発するのを助けます。 私たちはあなたと一緒に最もうるさい食べる人でも全粒粉食品に恋をするようになります便利なヒントを共有します。
1.オーツ粥
これは幼児のための最高の全粒粉レシピの一つです。
材料：
- 転がされたオートムギ：½カップ
- 牛乳：1カップ
- 砂糖：好みによって
方法：
- フライパンで、オート麦と水を牛乳と一緒に混ぜる。
- 鍋をストーブの上に置き、弱火または中火で加熱します。
- 好みに応じて砂糖を加えなさい。
- 撹拌し続けなさい。
- 混合物は一貫して濃くなります。
- 火から下ろして熱いうちに出す。
2.平野キヒチ
これはあなたの赤ちゃんのためのおいしいワンポット食事です。
材料：
- 米：大さじ2
- ムーンダル：大さじ2
- 塩：好みによって
- ターメリック：1ピンチ
方法：
- 流水で米とダルを洗います。
- すべての材料を炊飯器に入れる。
- 炊飯器をストーブの上に置き、中火に置きます。
- 3月4日笛のそれを調理します。
- 5分間休ませて、ちょっと一杯のギーを添えて出す。
それ以上の年齢の子供たちにとって、これらのレシピは健康的な代替策になることがあります。
3.ムーンダルキヒディと野菜
彼らはあなたの赤ちゃんに必要なエネルギーを提供するように野菜はムーンダルキチへの素晴らしい追加です。
材料：
- ご飯：½カップ
- ムーンダル：½cup
- 塩：好みによって
- ターメリック：1ピンチ
- ギー：1tsp
- クミン：小さじ1
カット野菜：½カップ（にんじん、豆、カリフラワー）
方法：
- 流水で米とダルを洗う
- ストーブの上で炊飯器を加熱する。
- ギーとクミンの種を入れます。
- クミンの種が散ってきたら、すべての野菜を加えて炒める。
- ご飯とダルと½カップの水を加えます。
- 3月4日笛のそれを調理します。
- ストーブから出して、上面に小さじ1杯のギーを入れて熱いうちに出す（オプション）。
4.イドリ
これらは詰め物の有無にかかわらず柔らかくふわふわのパンケーキです。
材料：
- 土佐打者：1パケット
- 味に塩
- Oil / Ghee：idliモールドにグリースを塗る
方法：
- ギーでidli金型にグリースを塗る
- 鍋に少量の水を入れて、ストーブの上に置きます。
- ドーサバッターに泡立て器をかけ、塩を混ぜる。
- idliの型に一鍋いっぱいに注ぐ。
- 10分間蒸しましょう。
- idlisにナイフを挿入し、それがきれいに出てくるかどうかを確認してください。
- 金型をスチーマーから取り外し、5分間放置します。
- ココナッツチャツネを添えて熱い召し上がり下さい。
健康食品は子供の全体的な成長と発達への鍵です。 私たちは子供たちの食事の全粒穀物の摂取量を徐々に増やすようにすべきです。 あなたが何かを変更したり、あなたの子供の食事療法に新しい食べ物を紹介する前にあなたの小児科医のアドバイスを求めることを忘れないでください。