豆腐、ほうれん草、ゴマの炒め物

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このレシピは家族や友人のために作るのに最適な料理であり、それは常に歓迎された御馳走を証明します。 家に帰る途中で新鮮な食材を拾うと、これは2人用の素晴らしい素早い夕食になります。 この低カロリー皿は作るのが簡単であるだけでなく、タンパク質、ビタミンとミネラルが非常に高いです。 豆腐とほうれん草を合わせると、作るのに25分もかからない栄養価の高い料理に最適です。

準備時間調理時間5分10分

提供する

3人

材料

• 大さじ1杯のキャノーラ油
• ½ポンド豆腐、さいの目に切った
• 1大ニンニク、ひき肉
• 小さじ1杯のおろしまたは生姜のみじん切り
• ¼小さじチリフレーク
• 味に醤油
• 2杯の赤ん坊のほうれん草、すすぎ
• 大さじ2の焼いたゴマ
• ゴマ油小さじ1

方法

ステップ1

大きな焦げ付き防止のなべでキャノーラ油を中〜強火で加熱する。

ステップ2

豆腐を加える。

ステップ3

豆腐が薄茶色になるまで炒めます（約3〜5分）。

ステップ4

ニンニクと生姜を追加します。

ステップ5

香りがするまで、約1分間攪拌し続けます。

ステップ6

味に醤油を加える。

ステップ7

ほうれん草を加え、ほうれん草がしおれるまで約1分炒める。

ステップ8

ゴマを加えます。

ステップ 9

必要に応じて、味にもっと醤油を加える。

ステップ10

炎から外してください。

ステップ11

トングを使って混合物をサービングボウルに移す。

ステップ12

焦げ付き防止のなべの中に液体を置きます。

ステップ13

ゴマ油をふりかけます。

ステップ14

ご飯や他の穀物、麺と一緒に熱いうちに出すか、またはこのように食べる。 あなたは全粒小麦ピタパンのための詰物としてそれを使うこともできます。

栄養成分表示

サービングのサイズ152.6 g

87脂肪からのカロリー404.4 g 7％飽和脂肪0.8 g 4％0.0 gコレステロール0 mg 0％113 mg 5％カリウム603 mg 17％6.5 g 2％食物繊維2.9 g 12％0.8 gタンパク質8.2 g160％ビタミンC42％24％鉄22％

カロリー

総脂質

トランス脂肪

ナトリウム

総炭水化物

砂糖

ビタミンA

カルシウム

* 2000カロリーダイエットに基づく

栄養の詳細は推定値であり、近似値の目安としてのみ使用してください。