ほうれん草ファラフェル

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ファラフェルは作るのが簡単で、栄養価が高く、子供たちは揚げおやつを愛するのが確実です。 あなたがこれらのおいしいファラフェルであなたが望むすべてのほうれん草をあなたの子供に与えてください。 健康的なファラフェルのために刻んだ野菜を追加することもできます。

準備時間調理時間10〜15分10分

提供する

4人

材料

• 1.5カップ浸したスプリットベンガルグラム
• 小さじ2杯
• 1インチジンジャー
• 4ニンニククローブ
• ほうれん草の一握り
• 一握りのコリアンダーの葉
• 小さじ1ゴマ
• 青唐辛子2個
• 味に塩
• フライ用オイル

方法

ステップ1

ミキサーで、ほうれん草、浸したベンガルグラム、ニンニク、生姜、コリアンダーの葉、青唐辛子を粗く挽く。

ステップ2

これにゴマを加えてよく混ぜる。

ステップ3

混合物は湿りすぎても乾きすぎてもいけません。 それが鼻水ならそれを厚くするためにそれからbesanの粉を加えなさい。 乾燥しすぎる場合は水を加えてください。

ステップ4

あなたの手のひらの混合物から小さなボールを作り、それが保持されているかどうかを確認します。

ステップ5

フライするのに十分な油でカダイを加熱する。 ボールを一つずつ落として中火で3〜4分間調理します。 強い炎はファラフェルを燃やし、低い炎はファラフェルをバラバラにします。

ステップ6

吸収紙の上に取り出し、ミントチャツネまたはソースを添えて出す。

栄養成分表示

231 K cal1.5 g2.9 g3.4 g0 mg626 mg158 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム

*揚げる場合は、9 Kcal / gmの脂肪で一食当たり約10グラムの脂肪を加えます。