ローストひよこ豆

コンテンツ:

記事上で

• 材料
• 方法
• 栄養成分表示

ヒヨコ豆は、インドの北部地域で一般的に消費されている栄養豊富なマメ科植物です。 あなたがあなたの食器棚に座っているひよこ豆の缶を持っているならば、それらから素晴らしいテイスティング、カリカリの軽食を作りなさい。 オーブンで焼くだけで、ひよこ豆はカリカリで塩辛い風味がよくなり、一握りの栄養価の高い軽食で食べやすくなります。 非常に中毒性があるようです。 ナッツの代わりにそれらを食べて、あなたの繊維、タンパク質と複雑な炭水化物の摂取量を増やしてください。 本当に満足しています！ この簡単なレシピで試してみてください。

準備時間調理時間5分30分

提供する

2人

材料

• ひよこ豆2缶（15オンス）
• 大さじ2杯のオリーブオイル
• 1/2〜3/4小さじ1杯の塩
• チリパウダー、カレーパウダー、ガラムマサラ、クミン、スモークパプリカのような小さじ2から4のスパイス
• ローズマリー、タイムのような小さじ1の新鮮なハーブの小さじ1

方法

ステップ1

オーブンの真ん中にオーブンラックを置きます。

ステップ2

オーブンを華氏400度に加熱する。

ステップ3

ひよこ豆の缶を開けます。

ステップ4

ひよこ豆を流しのこし器に注ぐ。

ステップ5

流水でよくすすいでください。

ステップ6

きれいなタオルかペーパータオルで、ひよこ豆が乾くまで撫でる。

ステップ7

ベーキングシートの上に平らな層にひよこ豆を広げます。

ステップ8

オリーブオイルをふりかけ、塩を振りかける。

ステップ9

へらやあなたの手でひよこ豆を均一にコーティングするためにかき混ぜる。

ステップ10

パンを振るか、ひよこ豆を10分ごとにかき混ぜます。 いくつかのひよこ豆が飛び出すことがあります - それは正常です。

ステップ11

完成度のテスト - ひよこ豆は外側が金色で乾いてカリカリ、そして途中で柔らかい。

ステップ12

ひよこ豆の上にスパイスとハーブをふりかけます。

ステップ13

均一にコーティングするようにかき混ぜる。

ステップ14

ひよこ豆がまだ暖かくてパリパリしている間に役立ちます、さもなければ冷やすと、彼らは彼らのパリパリ感を失います。

栄養成分表示

サービングのサイズ1/4カップ（57 g）

125脂肪からのカロリー455g 7％飽和脂肪0g 0％0mg 0％ナトリウム25mg 1％34g 11％食物繊維14g 56％4gタンパク質11g0％ビタミンC0％6％鉄10％

カロリー

総脂質

コレステロール

炭水化物

砂糖

ビタミンA

カルシウム

* 2000カロリーダイエットに基づく

先端

• あなたはこのレシピを作るために缶詰のものの代わりに塩で調理されたひよこ豆を使用することができます。
• おやつとしてこれらのひよこ豆を食べることに加えて、あなたはサラダと一緒にそれらを投げるか、クルトンの代わりにスープをふりかけることができます。