赤ちゃんや幼児のためのライスミルク - それはより健康的な代替品ですか？
記事上で
- ライスミルクとは何ですか？
- 米牛乳の栄養成分
- 牛乳は幼児や幼児にとって安全ですか？
- あなたの子供に米牛乳を与えることの利点
- 赤ちゃんや幼児に米牛乳を与えることの可能なリスク
- ライスミルクの作り方
- 子供に安全なその他の牛乳代替品
多くの母親は、自分の赤ちゃんに与えることができる式に代わる良い方法があるかどうか疑問に思います。 何人かの子供たちは牛乳を難消化性に感じる。 他の特定の子供たちは牛乳に対してアレルギーがあります。 このような場合、母親は赤ちゃんの朝のシリアルに混ぜるものや、夜のおやつを何に与えるかに苦労しています。 一部の親はアーモンドや豆乳でやるが、ナッツや大豆にアレルギーを起こす可能性のある人はまだいます。 この記事では、私達はあなたの子供のための完全菜食主義者、乳糖自由な選択として米牛乳を論議する。 米牛乳の利点と関連するリスクを理解するために読んでください。
ライスミルクとは何ですか？
米牛乳は米の穀物から作られています。 それは製粉機を通して米を動かし、次に圧縮の後で顆粒を除去するために拡散を使って得られます。 他の選択肢は、玄米由来のタンパク質を含む米粉を使用することである。 ライスミルクは炭水化物の糖への変換から来る自然に甘い味があります。 米牛乳は米と同じように主に炭水化物で構成されています。 牛乳アレルギーを持つ幼児用のライスミルクは、安全で歓迎される選択肢であることがわかっています。
米牛乳の栄養成分
ライスミルクは、他の種類のミルク（牛乳を除く）と比較して、炭水化物、糖、カロリーを最も多く含んでいます。 コップ1杯の牛乳には以下の栄養価が含まれています。
| 製品 | カロリー砂糖総炭水化物タンパク質総脂質
| 無糖ライスミルク | 12010g22 g0 g2 g
表のソース：//www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice
牛乳は幼児や幼児にとって安全ですか？
ライスミルクはアレルギーのある子供にとって安全な選択肢であるかもしれませんが、母乳やフォーミュラを与えられるべき乳児にとって健康的な推奨はありません。 ライスミルクは、アレルギーを引き起こす可能性が低い数種類のミルクの1つです。 しかし、それは植物ベースのミルクなのでカルシウムやビタミンB 12の供給源ではありません。 彼らの幼児のための他の牛乳の選択肢を持たない親は、専門家による勧告がより良い脂肪と栄養の供給源とそれを交替することである間、間違いなく米牛乳を選ぶべきです。
あなたの子供に米牛乳を与えることの利点
ここに米牛乳のいくつかの既知の利点があります：
- ライスミルクは、乳糖を含まず、ナッツのリスクを含まないため、アレルギー誘発性が最も低いのです。 牛乳アレルギーを持つ幼児向けのライスミルクは安全な選択肢であり、それはあなたがあなたの子供の食事療法の中で何らかの形態のミルクを続けることを可能にします。
- 糖分が多いため、他の牛乳よりも甘いです。
- それはビタミンとカルシウムで簡単に強化することができます。
- それは菜食主義者のミルクの源です。
- それは絶対にコレステロールがなく、無脂肪牛乳のための最良の選択肢の一つです。
- 下痢の子供には乳製品を投与することができないため、下痢を治療することは素晴らしい治療法です。 下痢用のライスミルクは、赤ちゃんが簡単に消化できる安全な食品です。
赤ちゃんや幼児に米牛乳を与えることの可能なリスク
ライスミルクは非アレルギー性タイプのミルクですが、潜在的なリスクもいくつかあります。
- ライスミルクはタンパク質を含まず、牛乳の理想的な代替品ではありません。 子供たちはたいてい健康的な量のたんぱく質を毎日の牛乳と一緒に摂取しています。
- 農産物としての米には無機ヒ素が含まれています。 それはそれ以上の年齢の子供たちや大人の心配の原因ではありませんが、ヒ素含有量のライスミルクはあなたの赤ちゃんの脳の発達に障害を引き起こす可能性があります。 特に玄米は白米に比べて砒素を多く含んでいます。
- 米牛乳には通常、塩、水、油、米が含まれています。 鉄分や微量ミネラルのような栄養素はありません。
- 子供たち（主に2歳未満）は牛乳に全脂肪を必要としますが、米牛乳には脂肪は含まれていません。
- 炭水化物や糖分が多いため、幼児糖尿病の子供には使用できません。
- 生後12ヶ月未満の乳児、特にライスミルクは、栄養価が非常に低く、回復不可能な栄養欠乏を招く可能性があるため、代替の乳源は推奨されません。
ライスミルクの作り方
ライスミルクは、スムージー、シリアル、調理、ベーキング、飲用など、さまざまな目的に使用できます。 これは、自宅で子供のためにライスミルクを準備する簡単な方法です。 このレシピは8カップのライスミルクを生産する。 あなたはカルシウム粉末、またはあなたが好きなように他のサプリメントを混ぜることによって家庭でこの飲み物を強化することができます。
必要なもの
- 玄米ご飯1カップ
- 水4カップ
- 蜂蜜1杯
- フレーバー 例：バニラ - ½小さじ
- ひとつまみの塩
準備する方法
- パッケージの指示に従って塩のピンチで玄米を炊きます。
- 炊いた玄米とすべての水に香味料と甘味料を混ぜる。
- 水が白く見えるまで高い設定でそれを混ぜる。
- 穀物を分離するためにモスリン布または細かいふるいを使用して、よく濾します。
- 将来使用するために冷蔵庫に保管してください。
子供に安全なその他の牛乳代替品
それ以上の年齢の子供たちのために安全に使用することができます乳製品のミルクに代わるものがいくつかあります。 それらのいくつかは以下のとおりです。
1.アーモンドミルク
アーモンドミルクは水と混ぜたアーモンド粉から作られます。 アーモンドミルクは、カルシウムとタンパク質の乏しい供給源ではあるが、ビタミンAの良い供給源です。 乳糖を含まず、低カロリーです。
豆乳
豆乳は大豆から作られています。 他の植物ベースの牛乳と同様に、ビタミンB12の良い供給源ではありません。 しかし、それはタンパク質、脂肪、そして炭水化物を含んでいます。 コレステロールがなく、飽和脂肪が非常に少ないです。
3.ココナッツミルク
ココナッツクリームと水から作られるココナッツミルクは、脂肪、炭水化物、カロリーの素晴らしい源です。 それは同様にナッツアレルギーを持つ子供のための良い選択肢です。
4.麻ミルク
麻のミルクはマリファナを作り出す大麻の種から得られます。 それはたんぱく質とビタミンの良い源であることのようないくつかの良い利点を持っていました。 それはまたオメガ3および6脂肪酸のすばらしい源です。
親は本能的に自分の赤ちゃんに最適なものを知っています。 あなたがアレルギーのためにあなたの赤ちゃんの牛乳を与えることができない場合は、あなたがあなたの赤ちゃんの小児科医とあなたの選択肢について話し合う前に、あなたが牛乳のような代用品で彼を始める。
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