赤ちゃんのための玉ねぎ - いつ、どのように導入する

コンテンツ:

記事上で

• 赤ちゃんに玉ねぎを紹介するとき？
• 赤ちゃんに玉ねぎをあげる方法は？
• あなたの赤ちゃんのための玉ねぎの健康上の利点
• ベビーフード用にタマネギを選択して保存する方法？
• あなたの赤ちゃんのために玉ねぎを準備し、調理している間覚えておくべき重要なヒント
• タマネギとおいしい離乳食レシピ

タマネギは、世界中で用意されているほとんどすべての料理に使用されています。 よく使われるので、多くの人がよく尋ねる質問は、「私の赤ちゃんに玉ねぎを与えても安全ですか？」です。

この記事では、玉ねぎを赤ちゃんの食事に取り入れる適切な時期と、それを安全に行う方法について説明します。

赤ちゃんに玉ねぎを紹介するとき？

赤ちゃんや子供が果物や野菜などの固形食品をうまく摂取し始めたら、赤ちゃんの食事にタマネギを入れるべきであることは言うまでもありません。 通常、あなたは彼らが6ヶ月齢になった後に初めて彼らの食事療法にタマネギを導入するべきです。 生後8ヶ月頃に導入するのが最善ですが、赤ちゃんが敏感な消化器系を持っていて玉ねぎを食べた後にガスの問題が発生した場合は、もう1年待つ必要があります。

赤ちゃんに玉ねぎをあげる方法は？

野菜のような他の固形食品と同じように、あなたは少しの量でタマネギを徐々に導入するべきです。 これはあなたの赤ちゃんのために消化するのが簡単であるように、それは常に調理されるべきです。 あなたは米、エンドウ豆またはニンジンと共に野菜のピューレに調理されたタマネギを加えることができます。 それはあなたの赤ちゃんの消化を妨げないように、あなたは常によく玉ねぎを調理することを確認してください。

あなたの赤ちゃんのための玉ねぎの健康上の利点

赤ちゃんのための玉ねぎの健康上の利点がいくつかあります。 彼らです：

• あなたの赤ちゃんが病気を撃退するのを助けることができる不可欠な栄養素である抗酸化物質の優れた供給源。
• あなたの赤ちゃんが喘息の症状を抱えているなら、玉ねぎは症状を軽減するのを助けることができる良い抗炎症剤です。
• タマネギは心臓にやさしく、晩年のコレステロール値を下げるのに役立ちます。
• 彼らはビタミンCの優れた供給源であるので、タマネギは細菌感染を予防して、あなたの赤ちゃんの免疫システムを強化することができます。
• あなたの赤ちゃんが他の食べ物から鉄を吸収する能力は、玉ねぎを食べることによって高められます。
• 玉ねぎは、ポリフェノール（植物栄養素）の豊富な供給源です。
• タマネギは赤ちゃんの鼻づまりに適しており、人々は赤ちゃんの咳を治すためにタマネギも使用しています。

ベビーフード用にタマネギを選択して保存する方法？

辛いタマネギとエシャロットはあなたが彼らの健康上の利点を考えるとき最高ですが、赤ちゃんは敏感な舌を持っているので、より甘い品種を選ぶのがより良いです。 ねぎは赤ちゃんの歯が生えるのに良いです。 外側が白っぽくて乾いていて柔らかく感じない玉ねぎを選ぶようにしてください。 家では、空気がそれらの周りを循環することができるようにあなたはぶら下げバスケットにそれらを格納することができます。 タマネギをみじん切りにして冷凍庫に保存することもできますが、これにより栄養素や風味が失われる可能性があります。

あなたの赤ちゃんのために玉ねぎを準備し、調理している間覚えておくべき重要なヒント

あなたの赤ちゃんのために玉ねぎを準備している間、玉ねぎの健康な部分がその外側の層にあることを常に覚えていてください。 だから、それが簡単であるという理由だけで、最初の数層ではなく、単に肌の色の薄い肌を取り出すように注意してください。 タマネギの皮をむくためのヒントは次のとおりです。

• それを切る30分前に冷凍庫にタマネギを置きます
• たまねぎ全体を切り刻み、最後の根を残します。 最もガスを放出します。
• あなたの顔にファンを向けながら玉ねぎを刻む
• 鋭利なナイフを使用してください。 これにより、タマネギの細胞へのダメージが少なくなり、ガスの放出が少なくなると考えられています。
• あなたは流水の下でタマネギを切ることができますが、これはそれらをどろどろにして、いくらかの栄養素の損失を引き起こすことができます。

赤ちゃんのたまねぎを調理するためのヒントは次のとおりです。

• 金色で柔らかくなるまで、ソーテはオリーブオイルで弱火で玉ねぎをみじん切りにした。
• それらをくさび状に切り、そして３５０°Ｆで５０分間ローストしてそれらの甘い風味を引き出す。
• 玉ねぎも米に風味を付けることができます。 自家製ストックでそれらをソテーし、大麦や米と混ぜる。
• 玉ねぎは赤ちゃんのスープやシチューの原料としても使えます。

タマネギとおいしい離乳食レシピ

以下はあなたの小さな一のためのいくつかのおいしいタマネギのレシピです：

1.エンドウ豆の玉ねぎスープの作り方

おいしくてボリュームのあるタマネギスープ。

材料：

• 生鮮、加熱または冷凍エンドウ豆（解凍）
• 薄切り玉ねぎ1個
• 小さじ1バター（無塩）
• 1クローブ
• シナモンのピンチ
• ½カップ水
• ¼カップミルク（あなたはクリームまたは豆乳を使うこともできます）

方法：

• バターを鍋に入れ、スライスした玉ねぎを約2分間炒める。 シナモンとクローブを加えて柔らかくなるまで炒める。 クローブを取り出しなさい。
• エンドウ豆を加え、3〜4分間かき混ぜながら調理を続ける。
• 混合物をブレンダーに入れ、滑らかになるまでピューレにする。
• それを鍋に戻し、それがスープのテクスチャーになるまで、攪拌しながらそれに水を加える（あなたが望む限り）。 よりピューレのままになるように、より少ない水を追加することをお勧めします。
• 混合物を沸騰させ、火を弱めてクリーム/牛乳を加える。 混合物を穏やかに暖め、あなたの赤ん坊に役立つ。

2.焼きたまねぎのレシピ

他の料理に加えることができるタマネギのためのよいレシピ。

材料：

• 玉ねぎ1個
• 黒胡椒1本（挽きたて）
• 小さじ1バター（無塩）

方法：

• オーブンを350°Fに予熱する
• 玉ねぎの皮をむき、その後、上下の部分を切ります。
• タマネギをその幅に沿って半分に切り、両半分を油を塗った天板の上に置く。 切断面を上に向けます。
• 唐辛子をふりかけ、両方にバターをかける>
• ホイルで覆い、半分になるまで約1時間焼きます。
• 赤ちゃんが少し年上のときは、玉ねぎの半分にバルサミコ酢をふりかけて、さらに甘い香りを引き出すことができます。

オニオンリングのレシピ

適切に噛んで噛むことができる赤ちゃんのための健康レシピ。

材料：

• 玉ねぎ1個（大）
• ヨーグルトカップ
• ¼カップ全粒小麦粉
• ½カップ全粒小麦パン粉（乾燥）
• 小さじ1オレガノ（乾燥）
• 小麦胚芽小さじ1

方法

• 玉ねぎを輪切りにする。
• 小麦粉をきれいな袋に入れてリングを入れます。
• リングが小麦粉でコーティングされるまで、両手でバッグの上をしっかりと閉じてよく振る。
• 袋を冷凍庫に入れ、20分間冷凍します。
• オレガノと小麦胚芽をパン粉に混ぜる。
• 冷凍庫からオニオンリングを取り出し、ヨーグルトでそれらのそれぞれをコーティングします。
• それに続いて、パンくずの中にそれぞれを塗ってください。
• グリースを塗ったベーキングシートの上にリングを置き、約10分間400°Fで焼きます。 それらを回して、金褐色になるまでさらに10分間調理します。
• リングを赤ちゃんの一口サイズの小片に切って、それらを出します。

タマネギと調理することについての最もよいことはそれらの水溶性栄養素が無駄になることは決してないということです。 上記のレシピを試して、あなたの小さな一人を玉ねぎのファンにしてください。