マンゴーチーズケーキ

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マンゴーの美味しい味わいと柔らかく、滑らかでクリーミー - このマンゴーチーズケーキは、子供たちに確実にヒットするはずです。 それを今日試してみて、このレシピの簡単なステップに従ってください。

準備時間調理時間20〜25分10〜15分

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5人

原材料：

ベース用：

• 18-20の消化ビスケット
• 1/3カップバター
• 大さじ2の粉砂糖

充填のために：

• 1カップマンゴー果肉（本物のマンゴー果肉はマンゴーの季節には最高でしょう）
• 卵黄5個
• 2カップクリーム
• マスカルポーネチーズ2カップ/ハングカード
• 1カップ砂糖
• 大さじ4ゼラチン（市場ですぐに入手可能）
• 薄いマンゴースライスを飾る
• ひとつまみの塩
• バター紙（ケーキ錫を並べる）

方法：

• 1ミキサーでビスケットを潰します。 または、バターペーパーにビスケットを入れて、麺棒でビスケットを粉にします。
• 2焦げ付き防止のなべにバターを入れ、ビスケットパウダーを加えてよく混ぜる。 火から出して砂糖を入れます。 さておき。
• 3ケーキ錫を取る。 バターライナーを置き、ビスケットの混合物を加えなさい。 平底ボウルを使用して、均等に広げるように押します。 それがチーズケーキのベースであるのでしっかりと錫を並べる。 冷やすために脇に置いておいてください。
• 4その間、ゼラチンを1/2カップの水に浸す。
• 5ダブルボイラーを持って沸騰させます。 小さな容器に卵黄、マンゴー果肉、砂糖、塩のピンチを加え、よく混ぜて少し濃くなるまで弱火で煮る。 これが「カスタード」です。
• 6次に、温かいカスタードに浸したゼラチンを加えます。 濃い粘稠度に達するまでよくかき混ぜます。 火から下ろし、冷やして部分的にカスタードを入れるために脇に置いておきます。
• 7クリームを刻み、カスタードに入れる。 次に、ハングアップしたカードを入れて適切に混ぜます。
• 8次に、この混合物をビスケットの混合物の上にあるケーキのすずに移し、均等に広げます。 マンゴー果肉入り （あなたがマンゴー果肉が酸っぱいであると感じるならば、あなたは砂糖を加えることができます）7-8時間冷蔵庫に保管してください。
• 9鈍いナイフを使ってケーキの側面を緩めます。 サービングディッシュに移します。 冷やしてサーブ。

栄養成分表示：

1234 Kcal46.0 g46g132.2 g275 mg2688 mg

20 mg

カロリー：

タンパク質：

脂肪：

炭水化物：

コレステロール：

ナトリウム：

カリウム：