ヘルシーエッグサラダ

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伝統的に、エッグサラダはマヨネーズがたくさんあり、脂肪とカロリーが高いです。 しかし、このレシピは違います。 それは卵サラダの健康的な変身です。 ギリシャヨーグルトがマヨの代わりになります。 このレシピは、卵のたんぱく質と栄養のすべてを高たんぱく、低脂肪ヨーグルトと組み合わせたものです。 新鮮なディルはそれにも素晴らしい風味を与えます。 超高速で簡単に作成できます。 このレシピで試してみてください。

準備時間調理時間5分8分

提供する

2人

材料

• 6個の卵
• 1/3カッププレーン、無脂肪ギリシャヨーグルト
• 黒胡椒を味わう
• 味に塩
• 小さじ1杯（小さじ1杯）レモン汁
• 5-6新鮮なディルの葉

方法

ステップ1

鍋で卵を15分間煮る。

ステップ2

冷却して、シェルを取り外します。

ステップ3

卵をナイフで細かく刻む。

ステップ4

ディルのレース部分をミンチします。

ステップ5

別のボウルに、ヨーグルト、塩、コショウ、ディルを加えます。

ステップ6

ヨーグルト混合物をフォークで混ぜる。

ステップ7

みじん切りにした卵を入れる。

ステップ8

軽いタッチで、フォークですべてを組み合わせます。

ステップ9

ボウルに入れる。

栄養成分表示

1/3カップエッグサラダ

143総脂質10g3 g一価不飽和脂肪3 g227 mgナトリウム282 mg2 g食物繊維0 g2 gタンパク質9 g

カロリー

飽和脂肪

コレステロール

炭水化物

シュガー

栄養ボーナス

147 mg鉄5％8％ビタミンC4％6％

カリウム

ビタミンA

カルシウム

ヒント ：卵白は、脂肪とカロリーを低くするためだけに使用できます。