トマトときゅうりと豆腐のサラダ

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ここでは、たっぷりのたんぱく質を含む軽いビーガンサラダを紹介します。 しっかりしたタイプの豆腐は、新鮮なモッツァレラチーズの立方体に噛みつくような感じがします。オリーブオイルとバルサミコ酢を塗る代わりに、ゴマ油と醤油でコーティングされています。 この豆腐と野菜のサラダは東と西がこの料理である程度一緒に橋を架けるようなものです。 見てみな！！

準備時間調理時間10分3-5分

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4人

材料

• 豆腐300 g〜350 g（できれば絹ごし豆腐）
• 1/2トマト
• 1/2アボカド
• 1レモン汁
• 2ピンチ塩

ドレッシング用

• 大さじ１杯ゴマ油
• 小さじ1杯ゴマ
• 大さじ1大さじ
• 小さじ1/2の砂糖
• 挽いた黒コショウ、味わう

方法

• 1ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
• 2トマトと豆腐を5 mmの立方体に切ります。
• 3きゅうりをスライスする。
• 4きゅうりのスライスを写真のようなサラダボウルに入れる。 レモン汁と塩をふりかける。
• 5トマトとアボカドをボウルの中央に配置します。
• 6ドレッシングを上から注ぎ、こしょうとゴマを振りかけます。

栄養成分表示

96脂肪からのカロリー28％3.1 g 5％飽和脂肪0.4 g 2％0.0 gコレステロール0 mg 0％192 mg 8％カリウム480 mg 14％10.0 g 3％食物繊維1.4 g 6％3.9 gタンパク質6.2 g5％カルシウム9％9％鉄13％

カロリー

総脂質

トランス脂肪

ナトリウム

総炭水化物

砂糖

ビタミンA

ビタミンC

* 2000カロリーダイエットに基づく
栄養の詳細は推定値であり、近似値の目安としてのみ使用してください。