妊娠中のカリフラワー - それはあなたのために良いですか？
記事上で
- 妊娠中にカリフラワーを食べても安全ですか？
- カリフラワーの利点は何ですか？
- カリフラワーの栄養価
- あなたの食事療法にカリフラワーを含める方法
- 妊娠中のカリフラワーを食べることのリスク
- カリフラワーを食べ過ぎると有害な影響
- カリフラワーを食べている間あなたはどんな予防措置を取ることができますか？
妊娠中に2人で食べることは、多くの善意の友人、知人、親戚や同僚からのアドバイスで溢れかえっているどんな母親でもある地雷原です。 規則のリストが大きくなるにつれて、特定の品目を食べるかどうかの混乱も増えます。 多くの場合、健康的な食事が他のすべてのものよりも際立っているので、妊娠前に主食だった熱い好みはブラックリストに追いやられます。
控え目なカリフラワーは、多くの母親を混乱させるようなものです。 その消費の恩恵は妊娠中のそのリスクを上回っていますか？
妊娠中にカリフラワーを食べても安全ですか？
これは多くの妊娠中の女性の心にある質問です。 妊娠中に、特定の食品を食べるかどうかの決定は、その栄養価、コスト、入手可能性、およびその摂取のリスクを考慮して行わなければなりません。
（キャベツファミリーに属する）アブラナ科の野菜であり、硫黄化合物が多いので、カリフラワーは多くの人々にガスの発生を引き起こす可能性があります。 多くの妊娠中の女性は妊娠中に消化器系の病気になりがちです。 そのうちのいくつかは妊娠中の問題の兆候のためにガス痙攣または疝痛痛を間違えがちです。 これが、カリフラワーが妊娠中に「食べてはいけない人」のリストに載っている理由の1つです。
カリフラワーの利点は何ですか？
カリフラワーは多くの重要な栄養素が豊富なので、妊娠中にそれを消費することの多くの利点があります。 以下はカリフラワーの栄養成分です。
- カリフラワーは葉酸が豊富で、細胞の増殖と複製に重要なビタミンであり、子宮内での赤ちゃんの成長に欠かせません。
- 妊娠中の女性は毎日70mg以上のビタミンCを必要としています。 カリフラワーは良い供給源です、そして、カリフラワー小花の1つのボールは容易に吸収されるビタミンCの毎日の推薦された割り当てを提供します
- 葉酸とビタミンCは、血流中のフリーラジカルを除去する強力な抗酸化物質です。
- カリフラワーは、抗酸化物質とフリーラジカルの排除を手助けすることで、疲れや体の痛みを防ぐのに役立ちます。
- それは炭水化物、脂肪および蛋白質のためのエネルギー代謝の中心的な場所を持っているパントテン酸の非常によい源です。
- それは、免疫反応、炎症性機能、心血管活動および神経系機能の効率的な機能の中心となる、オメガ3系脂肪の優れた供給源です。
- カリフラワーはまた、あなたの赤ちゃんの早産と低出生体重を避けるのを助けるために容易に入手できる大量の鉄を持っています。
- カリフラワーはまた、その容易に吸収可能な鉄のために貧血の女性を助けます。
- カリフラワーは低カロリーの野菜で、妊娠中の母親が体重増加に注意を払う必要がある場合でも食べることができます。
- カリフラワーは血圧を下げるのを助けます、そしてそれは妊娠の最後の学期の間に多くの妊婦で上昇するかもしれません。
- それはまた健康なレベルでコレステロールを保つのを助けます。
- カリフラワーは、胎児の中枢神経系先天性欠損症を回避するのに役立ちますナイアシンを持っています。
- ビタミンKが豊富に含まれているため、「ビタミンK欠乏症出血」と呼ばれるまれな障害を避けることができます。
- それはあなたとあなたの発達中の赤ちゃんに強い骨を築くのに役立つリンが豊富です。
- それは子宮が時期尚早に収縮するのを防ぐのを助けるためにマグネシウムが豊富です。
- それはあなたの免疫システムを支えて、傷を癒すのを助ける亜鉛を含みます。
- それは骨と軟骨を形成するのを助ける豊富なマンガンを持っています。
- カリフラワーは、免疫機能や甲状腺機能の調整に役立つセレンも豊富です。
カリフラワーの栄養価
カリフラワーの栄養素は何ですか？ カリフラワーは、100 gmあたり約25カロリーの低カロリー野菜です。 それは大量のビタミンC、B-6、Kとたくさんの容易に入手できる鉄、カルシウム、リン、マグネシウム、亜鉛、マンガンとセレンを持っています。
カリフラワーの栄養表と他の食品との比較を示します。
| カリフラワー、調理済み 1.00カップ 124.00グラム カロリー：29 GI：非常に低い | ||||
| 栄養素 | 量DRI / DV||||
| ビタミンC | 54.93 mg7346.2優秀な||||
| ビタミンK | 17.11 mcg19年12.0優秀な||||
| 葉酸 | 54.56 mcg14年8.6優秀な||||
| パントテン酸 | 0.63 mg13年8.0優秀な||||
| ビタミンB6 | 0.21 mg12年7.8優秀な||||
| コリン | 48.48 mg117.2とても良い||||
| ファイバ | 2.68 g116.8とても良い||||
| オメガ3脂肪 | 0.21 g95.5とても良い||||
| マンガン | 0.16 mg85.0とても良い||||
| りん | 39.68 mg63.6とても良い||||
| ビオチン | 1.61 mcg53.4とても良い||||
| カリウム | 176.08 mg53.2良い||||
| ビタミンB2 | 0.06 mg52.9良い||||
| タンパク質 | 2.28 g52.9良い||||
| ビタミンB1 | 0.05 mg42.6良い||||
| ビタミンB 3 | 0.51 mg32.0良い||||
| マグネシウム | 11.16 mg31.8良い||||
出典：//www.whfoods.com/genpage.php？tname = foodspice＆dbid = 13
あなたの食事療法にカリフラワーを含める方法
このおいしい野菜は多目的で、味、栄養と風味を加えるためにスープ、ピューレと皿の多種多様に加えることができます。 あまりにも多くの料理はあなたが望む栄養上の利点を破壊するので、カリフラワーを食べ過ぎないでください。
- サラダドレッシングと一緒に炒めた軽く蒸したカリカリのカリフラワーの小花は、ランチタイムにガーリックバターを添えてトーストしたパンの理想的なサプリメントです。
- 小花は薄いバッターで転がされ、熱いカモミールティーが入ったオーブンで焼かれて、午後の半ばのお腹を健康的に防げます。
- バジルやローズマリーのような新鮮な庭のハーブとカリフラワーの炒め物はバランスの取れた食事のために米とレンズ豆の皿と組み合わせることができます。
- 蒸しカリフラワーのピューレはステーキとグレービー皿に非常においしいと栄養満載の追加をします。
- カリフラワーのぬいぐるみがカードディップとペアになって、ランチやディナーにフィリングと栄養価の高い組み合わせを作ります。
妊娠中のカリフラワーを食べることのリスク
その汎用性と栄養価にもかかわらず、妊娠中の女性がカリフラワーを摂取することに関連するいくつかのリスクがあります。 これらが含まれます：
- 痛風、腎臓結石、尿酸の蓄積を起こしやすい女性は、プリンと呼ばれる天然物質が多いため、妊娠中はカリフラワーを避けるべきです。 過剰なプリンは痛風発作を引き起こす可能性があり、敏感な人に腎臓結石を形成させる可能性があります。 妊娠中の女性はすでに赤ちゃんから自分の腎臓に多くの負荷を持っています。
- 多くの国で、カリフラワーは、神経毒を持っていて胎盤を通過することができる大量の農薬を使って育てられ、遺伝的変化を引き起こします。 カリフラワーのあなたの源がおそらく高い殺虫剤の残留物で荷を積まれるならば、あなたは信頼できる有機的供給元からそれを供給することを試みるべきです。 これはあなたがリスクなしでカリフラワーのすべての利点を得るのを助けるでしょう。
- 未洗浄および未調理のカリフラワーを食べると、胃の炎症、およびトキソプラズマ症やリステリア症などの食品媒介疾患の危険性があります。
- カリフラワーは、洗浄や洗浄を行わずに調理すると誤って摂取する可能性がある多数の昆虫や昆虫の残渣を含んでいます。
- 妊娠の終わり近くにいる女性は、ガス痙攣と分娩の徴候を間違える可能性があります。
カリフラワーを食べ過ぎると有害な影響
- 洗っていないカリフラワーには、有害なバクテリアや寄生虫、さらには胃の炎症やトキソプラズマ症やリステリア症などの食品媒介疾患を引き起こす可能性のある残留農薬が含まれている場合があります。 カリフラワーはよく洗ってきれいにする必要があります。 多くの人は、調理する前にしばらくの間、ウコンと一緒に暖かい水に花蕾を浸すことを好みます。
- カリフラワーは非常にまれに人々にアレルギーを引き起こす。 しかし、それは時々アレルギー反応をひどいかゆみ、顔面と手の腫れと呼吸困難のような症状で引き起こすことができます。 あなたがアレルギーを持っているならば、抗ヒスタミン薬をあなたの医者に尋ねることを躊躇しないで、将来カリフラワーを避けてください。
- カリフラワーは、一部の人々に酸逆流や便秘を引き起こすことが知られています。 カリフラワーがそれらのための引き金であるかどうか、そしてそうであるならば将来、それを避けなければならないかこれらの両方の不満になりがちな妊娠中の女性。
カリフラワーを食べている間あなたはどんな予防措置を取ることができますか？
カリフラワーを食べ過ぎてもいいですか。 もちろんあなたはできる - それはやり過ぎるべきではないあなたの食事療法の他の部分のようなものです。 適度に計画する必要があります。
- カリフラワーは、強力な硫黄含有十字架です。 過剰消費はガス、悪臭ガス、および疝痛を引き起こす可能性があります。 消化器系の問題の影響を受けやすいのであれば、適度に食べてください。
- 消化と吸収を助けるために一日の早い時間にカリフラワーベースの料理を食べてください。 最小限のスパイスとオイルで軽く煮る - これは栄養素を保存し、皿を簡単に消化できるようにするのを助けます。
- カリフラワーをよく洗い、可能であれば有名な有機農場や農民市場から購入して、毒素を含まずにカリフラワーの長所をすべて引き出す。
控え目なカリフラワーは、よく選ばれて正しく食べられたとき、あなたの妊娠中のあなたにとって理想的な野菜になることができるスーパーフードです。 それはあなたがあなたの妊娠を通してよく栄養を与えられたそして健康にとどまるのを助けることができるように上記の用心に固執することによってあなたの食事療法にそれを含めます。