誰もが知っておくべきAsafoetida（Hing）の利点
記事上で
- 興の栄養プロフィール
- あなたの体のためのAsafoetidaの利点
- 料理の目的でHingを使用する方法
- 注意事項
- よくある質問
AsafoetidaまたはHingは、東地中海と中央アジア地域に自生する多年生草本であるフェルラの多くの種の主根から抽出される乾燥ラテックスです。 asafoetida樹脂は、その硬い表面のため、通常乳鉢と乳棒を使って粉砕されます。 アサフェティダは、インドの家庭のほとんどに見られる一般的な成分であり、調理目的に使用されています。 それは同様に薬用の用途があります。 胃のような胃の最も一般的な問題、過敏性腸症候群、膨満感、腸内寄生虫感染症、および鼓腸はすべてこの魔法のような成分で治療することができます。 それはこれらの種類の健康問題を軽減するのを助ける抗炎症性と抗鎮痙性の両方の特性を持っています。 減量のための「興」の使用もかなり一般的です。
興の栄養プロフィール
以下に記載されているのは100グラムの一食分の量のための興の栄養特性です。
| 栄養素のタイプ | 値
| カロリー量 | 297.1
| 脂肪分 | 1.1g
| コレステロール | 0
| ナトリウム | 0
| カリウム | 0
| 炭水化物 | 67.8 g
| ファイバ | 4.1g
| タンパク質 | 4g
| カルシウム | .69g
| 鉄 | 0.0394g
| マグネシウム | 0.08g
| リン | 0.05g
| ビタミンB 3 | .0003g
出典：//www.eatthismuch.com/food/nutrition/asafoetida, 6382/
あなたの体のためのAsafoetidaの利点
Asafoetidaは、インドのキッチンで独自の地位を築いています。 様々な食事やその他のベジタリアン料理を和らげるために寛大に使用されています。 私たちは興の多くの利点を見てみましょう：
健康のため
興の健康上の利点はそれをインドの台所の顕著な備品にしました。
1. 膨満感を軽減
Asafoetidaは、古くから胃の問題の治療薬として使用されてきました。 それは抗炎症性と共に抗けいれん薬を搭載しています。 それは鼓腸、鼓腸、ガスおよび過敏性腸症候群を減らすのを助けます。 腸内寄生虫と戦うことも知られています。
2. 喘息の緩和に役立ちます
Asafoetidaは、その抗炎症作用を通して、いくつかの呼吸器疾患、すなわち喘息、乾いた咳、および気管支炎の緩和に役立ちます。 それはまた胸の混雑および痰を軽減するのに使用することができます。 アサフェティダは抗ウイルス性と抗生物質性を持つことも知られています。 特に季節の変化の間にあなたの呼吸器の問題に対する魔法の解決策のために蜂蜜とほのかに乾燥したしょうが粉末を少し混ぜてください。
3. 血圧を下げるのに役立ちます
Asafoetidaは非常に良い血液希釈剤であり、あなたの血圧レベルを下げるのを助けるかもしれません。 それは体内の血流を改善し、それによって血栓形成の可能性を減らす重要な化合物クマリンを含みます。
4. 月経痛を軽減するのに役立ちます
アサフェティダは月経痛を軽減することができます。 血液を薄くするその自然な能力により、それは体の様々な部分への血流のプロセスを滑らかにするのを助けます。 これは月経時のけいれんを減らすのに役立ち、また下腹部と背中のけいれんを減らすことができます。 それはまたボディのホルモンのプロゲステロンの分泌を促進しますそれは容易な血の流れを助け、それによって月経痛からの軽減を提供します。
頭痛を自然に扱います
興の抗炎症作用は頭の中の血管の炎症を減らし、それによってそれらへの圧力を取り除き、あなたの頭痛を減らすのを助けます。 興の抗ウイルス性はまた、一般的なインフルエンザを治療することができます。
6. 虫刺されを治す
アサフェティダは、様々な虫刺されや痛みを伴う刺傷のための天然の解毒剤であることが知られています。
7. 消化不良を助けます
asafoetidaの抗酸化特性は消化不良の問題を克服するのを助けることができます。 ほんのりと水を飲むことはまた胸焼けからの即時の救済を提供することができます。
下剤としての役割
興はその下剤の性質で知られており、便秘の予防に役立ちます。
糖尿病の人々のために良い
アサフェティダは、体内でより多くのインスリンを分泌するのを膵臓細胞が助けることで健康な血糖値を維持することになることが知られています。
神経障害を治療する
アサフェティダは体内の神経を刺激する性質を持っています。 痙攣、ヒステリー、その他の種類の神経障害の場合に特に推奨されます。
12. フリーラジカルと戦うのを助ける
興の強力な抗酸化特性は、有害なフリーラジカルから体内の細胞を守ります。 それらは、それらの抗発癌性により体内の悪性細胞を減らすのを助けることが知られています。
肌用
健康上の利点とは別に、asafoetidaは私たちの肌にも役立つ多くの用途があります。
1. にきびを減らすのに役立つ
にきびは私たち全員が時々対処する共通の皮膚の問題です。 より充実した土とバラの水が混ざった感染部位にアサフェティダを塗ると、にきびを減らすのに役立ちます。 その抗炎症性はにきびの生産を抑えるのに役立ちますが、その抗細菌性は皮膚のにきびやにきびの成長を抑えるのに役立ちます。
輝く顔を与える
Asafoetidaはあなたの顔に輝きを与える顔のティッシュへの酸素の供給を増やすのを助けます。
3. トウモロコシとカルスの治療
その保湿性で知られています。 asafoetidaは、とうもろこしや角質の治療に使用できます。
4. 肌の色を明るくする
チロシンは皮膚の暗い斑点や時期尚早の老化の原因です。 Asafoetidaは私達の体のチロシンの生産を制限し、肌をより公平で明るく見せます。
肌をうるおい
アサフェティダの保湿性は乾燥肌に優れています。 それは目に見える程度に肌のくすみと色素沈着を軽減します。
6. アンチエイジング特性
asafoetidaの老化防止の特性はそれをしわを戦うフェイスマスクのための主成分として使用するのに最適な選択にします。
髪用
asafoetidaの驚くべき特性は、順番に髪の強さとその質感を向上させる健康な頭皮を維持するのに役立ちます。
1. 良いコンディショナーとして働く
乾いた髪と縮れた髪に問題がありますか？ アサフェティダ、ヨーグルト、アーモンドオイルを混ぜ合わせ、ヘアコンディショナーとして髪に塗ります。 その保湿性は優れたヘアコンディショナー剤として作用します。
頭皮のpHバランスを元通りにする
Asafoetidaはあなたの髪のpHバランスを回復させ、補給するのを助けて、それを健康で強くするのに役立つ特性を持っています。
3. 髪の毛が落ちる
アサフェティダは、脱毛を軽減することも知られています。
料理の目的でHingを使用する方法
興は胃の病気を減らすことができることを含む様々な利点があります。 調理過程でどのようにHingを使用するかを見てみましょう。
- あなたが塊の形で興を使用している場合は、クラッシャーを使用してそれを粉砕し、ペーストを形成するためにそれを水と混合してからあなたのレシピにそれを追加します。 このようにあなたは豊かな香りでより新鮮な味を得ることができます。 それがすでに粉にされた形態よりはるかに強いであろうと同時に、この粉のごくわずかを使用してください。
- 強い香りが好きな人のために、数秒間熱い油で興奮してから野菜かダルを加えてください。 興が非常に容易に燃えることができるので焙煎過程で速いことを忘れないでください。
- 多くのスープや肉料理を作りながら、アサフェティダの使用法を見ることができます。 一杯のお湯で一杯のヒンジを浸し、最後に向かってそれをあなたの皿に加えて、その独特の風味を保ってください。
注意事項
アサフェティダは、私たちのほとんどにとって消費するのに安全な成分です。 しかし、次のような歴史を持つ人々は、彼らの食物中のアサフェチダの摂取について慎重になるべきです。
手術前に避けてください
Asafoetidaは、血液を薄める性質があり、手術を受けようとしている場合は避けるべきです。 手術中および手術後に出血する可能性が高くなります。
胃の問題
Asafoetidaは、すでに感染症やその他の消化管の問題がある場合、消化管への刺激の原因となる可能性があります。
高血圧
高血圧の治療をすでに受けている場合は、アサフェチダを摂取すると血圧のコントロールが妨げられる可能性があります。
よくある質問
Asafoetidaはあなたの体のために不思議に働くことができる魔法の成分です。 あなたが注意を払うべきか、またはasafoetidaの消費を避けるべきかを知っているあなたのためのいくつかのよくある質問があります：
1. Asafoetidaの副作用はありますか？
アサフェティダパウダーの利点は長い間私たちに知られていますが、それは副作用の独自のシェアが付属しています。 以下はアサフェティダの副作用です。
- 腫れた唇
彼らはアサフェチダを消費した後に唇の腫れが少数の人々に注目されています。 これは通常数時間後に自然に消えます。 - ガスまたは下痢さえ引き起こす
アサフェチダの摂取量の増加は、場合によってはガスや下痢さえも引き起こすことに関係しています。 - 皮膚の発疹
彼らの食べ物にあまりにも多くの興奮を使用した結果として、皮膚の発疹や隆起を発症する人はほとんどいないことが注目されています。 - 頭痛やめまいの原因
何人かの人々は興奮した後に頭痛とめまいを訴えました。 これらは一時的な反応であり、数時間で消えます。
興の副作用のほとんどは数時間で治まりますが、それでも症状が持続する場合は、さらに手助けをするために医師に手を差し伸べます。
赤ちゃんや子供たちにアサフェティダを与えることは安全ですか？
Asafoetidaは8ヶ月未満の子供には経口で与えてはいけません。 赤ちゃんの胃をアサフェティダと普通の水でマッサージして、ガスを放出したり、彼の疝痛を和らげることができます。 幼児のために、食事療法を焼きながらあなたは彼らの食事療法でアサフェティダのピンチを紹介することができます。 様々な野菜料理にそれらを追加することもできます。
妊娠中や授乳中のママは興を消費する必要がありますか？
Asafoetidaは、妊娠中や授乳中の方は避けるべきです。 妊娠中のAsafoetidaは流産を引き起こす可能性があります。 母乳育児中にアサフェティダを摂取すると、アサフェティダの化学的性質が母乳を通して乳児に伝わり、出血障害を引き起こす可能性があります。
あなたの食べ物にアサフェティダの小さなピンチを追加すると、あなたは非常にその恩恵を受けるのに役立ちます。 Asafoetidaはほとんどの人に適していますが、この記事に記載されている注意事項を守って気分が悪いときは医師に相談してください。