焼きチキンパルメザン

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ああ、どうやってこの料理が大好きなのか - チキンパルメザンチーズ焼き - ケチャップで炒めて焼き、チーズが泡立ち、チキンピースのあらゆる隅々まで溶け込むまで焼いた。 それは間違いなく純粋な快適食品であり、そしてそれが数分以内に一緒になるように準備するのがとても簡単です。 それをあなたの家族に仕え、彼らが最後の滴りと戦うのを見てください。

準備時間調理時間10〜15分30〜35分

提供する

4人

材料

ソース用

• 皮をむいてみじん切りにしたニンニク2個
• 1/4カップエキストラバージンオリーブオイル
• 砕いたトマト4個
• 乾燥小さじ1/2
• 小さじ1/4の乾燥オレガノ
• 小さじ1/4の砂糖

鶏肉のために

• 大さじ3大ディジョンマスタード
• 白ワインビネガー大さじ1
• 小さじ1/2の塩
• 小さじ1/2黒胡椒
• 皮なし、骨なし鶏の胸肉の半分（または骨抜き大腿骨）4枚
• 3/4杯のパン粉
• パルメザンチーズ1カップ
• 無塩バター50 g、溶かした

方法

ステップ1

醤油の場合は、大きな鍋を取って中火に置きます。 油とニンニクを加え、ニンニクが焼けるようになるまで炒める。

ステップ2

次に、トマト、バジル、オレガノ、砂糖、塩、こしょうを加える。 ソースが少し濃くなり、風味が互いに溶け込むまで煮込み続けます。

ステップ3

今鶏肉の部分を取り、ラップの層の間にそれを保つ。 破片が均一な厚さになるように平らになるように破片を叩いてください。

ステップ4

別のボウルにマスタード、酢、塩、こしょうを混ぜ、鶏肉​​を均等に塗ります。

ステップ5

もう1つのボールを取り、パン粉、おろしたチーズ、コショウを混ぜ、そしてバターを加える。

ステップ6

マスタードミックスにチキン片をコーティングした後、パン粉ミックスにそれを浚渫する。 チキンピースが均一にコーティングされるようにしてください。

ステップ7

それらがくっついてベーキングシートにそれを転送するようにパン粉を静かに押します。

ステップ8

約15分または黄金色になるまで焼きます。

ステップ9

それぞれの部分に少しソースをかけ、ご飯かパスタを添えて出す。

栄養成分表示

507 K cal33.9 g29.8 g27.4 g97 mg991 mg82 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム