子供のためのインドの朝食レシピを作る20簡単

コンテンツ:

朝食を食べる子供たちは、一般的に食べ物になると健康的な選択をする傾向があり、燃やすエネルギーが増えるため、さまざまな活動に参加する可能性が高くなります。 朝食を食べていない人は、午前中にはお腹がすいてしまい、その結果、昼休みに他のものを軽食したり、食べ過ぎたりする傾向があり、体重の問題が生じます。 これは朝食があなたの子供の体重を抑えるのに役立つことを意味します。

トリックはあなたがそれらに同じ食事を提供することができるようになりますが、子供たちが毎日同じものを食べることにかなり退屈することができるようになりますいくつかの子供向けの朝食のアイデアを利用することです。

子供のためのインドの朝食の考えそして調理法

ここで私たちは子供のためのおいしいマハラシュトリアの朝食レシピから幼児のための朝食のアイデアまで、子供のための20の栄養価の高い朝食レシピのリストを持っています：

1.ドーサマサラのみじん切り

Dosasはそれを菜食主義者のための完全な食事にしている米とurad daalで作られています。 あなたの子供に朝食のためのdosasを与えることは1つのおいしい石で鳥の群れ全体をつかんでいます。 しかし、もしあなたの子供が同じ年をとったことにうんざりしたら？ 彼らに変更のためのこの切り刻まれたdosa masalaミックスを与えて、そして（彼・それ）らがそれが好きである方法を見てください。

材料

• 2-3厚い、海綿状のドーサ、みじん切り
• ファインチョップ：玉ねぎ2個、トマト2個、グリーンピーマン1個
• 小さじ3杯のオイル
• 赤唐辛子粉小さじ半分
• ガラムマサラの小さじ半分
• 味に塩

準備する方法

• 玉ねぎは金色になるまで油で揚げなければなりません
• トマト、チリパウダー、ガラムマサラと塩を加える。
• 混合物が柔らかくそしてどろどろになったら、トウガラシを加えなさい。 カリカリにカリカリ感が残るように、完全に調理しないでください。
• 細かく切ったドーサを加え、すべてがマサラで完全に覆われるまで混ぜ合わせる。

キャロットウタパム

ニンジンは繊維が豊富であなたの目にはとても良いです。 さらに、彼らは非常にきれいなオレンジ色であることの付加的なボーナスを持ち、そして甘い味を持っています。

材料

• 玉ねぎのみじん切り
• おろしニンジン3個
• 細かく刻んだコリアンダーの葉
• 油
• 味に塩
• ドーサバッター

準備する方法

• ドーサバッターを除いて、すべての材料を一緒に混ぜ合わせて、朝の時間を節約するために一晩おいてください。
• 焦げ付き防止のなべを加熱し、それが十分に熱くなったら、炎を中程度の熱に減らします。
• ドーサバッターを注ぎ、それを広げますが、スポンジ状にする必要があるので多すぎません。
• 穴が上に現れ始めたら、野菜の混合物を上に振りかけます。 ふたをして数分間調理する。
• 角が緩み始めたら、その周りにオイルを振りかけて、ウタパムをひっくり返します。
• 調理したら鍋から取り出し、チャツネまたはサンバーを添えて出す。

3.野菜詰めパラタ

パラサは老いも若きも、誰にでも愛されています。 たとえそうだとしても、あなたが普通の昔のSubjiを持ってあなたの子供にそれを与えようとするならば、それはおそらくそれほどうまく行くことはないでしょう。 その代わりに、サブチをロティに詰め込むことはそれを美味しくし、若い人たちをより魅力的にする。

材料

• 野菜すじ（乾）
• 1カップアッタ/全粒小麦粉
• オイル/ギー/バター
• 粉塵用のドライフラワー
• 味に塩

準備する方法

• 小麦粉に水を加えて柔らかい生地に混ぜる
• 生地を覆い、脇に置きます
• 好みの調理済みのサブジを取り、ポテトマッシャーでそれをマッシュする
• 生地から小さなボールを作り、生地のボールの数に合わせてマッシュされたサブジの小さな部分を作ります
• 麺棒とダスト粉でボールを平らな円形ディスクにロールアウトする
• サブジ部分を円の中心に置き、それを四方から覆います
• すべての部分を同じ方法で準備する
• 準備したボールを取り出し、静かにロールアウトします。生地をリッピングすることなく、必ず中身を広げます。
• オイル/ギー/バターを使用して熱い焦げ付き防止のtawaの両側でよく揚げなさい

4. Eggy Veggieパンストリップ

簡単で健康的な、このレシピはあなたから最小限の努力を必要とします。 ただそれを準備し、あなたの幼児が自分で食事を練習できるようにしてください。

材料

• 茶色のパン2枚
• 卵1個
• 1カップおろしニンジン、ピーマン、玉ねぎ、細かく刻んだトマト
• 1杯の牛乳
• オイル/ギー
• 塩とコショウの味

準備する方法

• 野菜、卵、牛乳を混ぜ合わせる
• パンを細長いストリップに切る。
• フライパンで油を温める。 パンストリップを卵と野菜の混合物に浸してから揚げる。
• 準備ができたら、冷やして、幼児に食べさせます。

5.インスタントオーツドーサ

エンバクは非常に強化されていますが、悲しいことに、ほとんどの子供たちは同じ退屈な方法で準備したときにそれらを食べることを楽しんでいません。 このインスタントオーツ土佐で、あなたの子供はそれを飲み込んでいるだろう、苦情は忘れられています。

材料

• ½カップオート麦粉
• 小さじ2杯の米粉
• ¼カップセモリナ
• ½カップカード
• ¼カップ細かく刻んだ玉ねぎ
• 小さじ1杯の細切りみじん切りグリーンチリ
• 大さじ2杯の細切りコリアンダー
• 塩とコショウの味
• 調理用油

準備する方法

• 1カップの水ですべての材料をよく混ぜる。
• 焦げ付き防止のtawaを熱し、鍋にねり粉のひしゃくを注ぐ。 パンの周りに広げます。 両側が黄金色になるまで煮る。
• 緑色のチャツネを添えて。

壊れた小麦、オート麦とアップルのお粥

あなたの子供にオートムギを食べさせるもう一つのおいしい方法はそれらにデザートを考えさせる何かにそれを回すことです。 栄養価の高い朝食には、この壊れた小麦、オート麦、りんごのお粥を試してみてください。

材料

• ¼アップデリア（割れた小麦）
• ¼カップクイッククッキングロールオート麦
• 1カップの皮をむいていないアップルキューブ
• バター大さじ2
• 1カップミルク
• ¼小さじ砂糖

準備する方法

• バターをプレッシャークッカーで加熱して、ダリアを加えます。
• 中火で3分間ソテーします。
• 継続的にかき混ぜながら、さらに2分間オート麦とソテーを追加します。
• 1杯の水と一緒に牛乳を加えて、約2回のホイッスルの圧力調理をする
• 開ける前にまず蒸気を逃がしてください。
• 混合物がまだ熱いうちに砂糖とりんごを加えなさい。 砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
• あたたかくお召し上がりください。

7.バナナクルミのパンケーキ

パンケーキは良いですが、バナナのパンケーキはさらに良いです！ 子供たちはパンケーキが大好きで、子供たちに果物を食べさせる方法としてそれらを利用することは賢いだけでなく素晴らしくありません。 あなたはいつもあなたの子供のためにそれを異なるようにするために異なる果物を使うことができます。

材料

• ¼カップマッシュバナナ
• ½カップ細かく刻んだクルミ
• 全粒小麦粉1カップ
• 小麦ふすま2杯
• ½カップミルク
• キャスターシュガー大さじ4
• 小さじ1/2杯のバニラエッセンス
• 1/2小さじベーキングパウダー
• 溶かしバター大さじ1
• 調理する小さじ3バター

準備する方法

• ボウルにすべての材料を混ぜる。
• 1/2カップの水を加え、混合物に塊がなくなるまで混ぜ合わせる。
• 打者を6つに分けます。
• 焦げ付き防止の鍋を熱し、打者を円に注ぎなさい。
• 縁に小さじ1/2のバターを加え、それぞれのパンケーキを両側が黄金色になるまで煮る。
• まだ暑いうちにバナナと小雨のハチミツを添えて。

8.アーモンドバナナスムージー

あなたの子供のために健康的なものを準備するのに十分な時間がないとき、スムージーはそれらの急いでいる朝に最適です。 牛乳はカルシウムの優れた供給源であると多くの人が信じていますが、実は加工牛乳には有害なホルモンがたくさん含まれています。 あなたの子供のためのカルシウム源としてパンケーキとミルクを交換してください。

材料

• アーモンド大さじ4
• バナナのみじん切り1カップ
• 1½カップチルドミルク
• 砂糖大さじ２
• 小さじ1/2杯のバニラエッセンス
• 8アイスキューブ

準備する方法

• ½カップの牛乳、バナナ、アーモンドを合わせてよく混ぜる
• 残りの牛乳、砂糖、バニラエッセンスと8つのアイスキューブを追加する
• 奉仕して楽しむ

9.パパイヤマンゴースムージー

本のためのもう一つのおいしいスムージー！ マンゴーは非常に繊維状で、そして消化とパパイヤの補助はビタミンAとCでいっぱいです。

材料

• 2カップパパイヤ個
• マンゴー2杯
• 砂糖大さじ１
• ライムジュース大さじ１

準備する方法

• すべてをブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。
• 氷を添えて

10.焼きバナナヌテッラサンドイッチ

バナナはあなたの心、あなたの目とあなたの一般的な全体的な健康に良いです。 チョコレートとバナナを組み合わせると、あなたはあなたの子供の目に勝者を持っています。

材料

• 全粒小麦パン2枚
• 1〜2杯の油/バター
• 3〜4杯のヌテッラ
• 1熟したバナナ

準備する方法

• 中火でフライパンを加熱する。
• バターをパンのスライスに、ヌテッラを内側に広げる。
• バナナを片側に並べて閉じます。
• フライパンが美しく暑い場所になったら、サンドイッチを置いて押し下げる。 金色とシャキッとするまで両側で焼きます。
• スライスして熱いうちに出す。

11.豆腐

人気の豆腐のバリエーションで、このレシピは代わりにオート麦を使用しているので、お子様の健康的な朝食になります。

材料

• 1カップオート麦
• 必要に応じて水と塩
• ピンチ・オブ・ヒン
• 1 1/2カップカード
• 大さじ1杯の油
• ½小さじマスタードシード、¼小さじジェラ種子、小さじ1杯urad daal
• 小枝カレー1枚
• コリアンダーの葉
• おろしにんじんときゅうりの大さじ2
• 2〜3個の青唐辛子、スライス

準備する方法

• 大量の水でオートムギを調理してから、完全に冷まします。
• 叩いた豆腐、野菜、塩を加えてよく混ぜる。
• フライパンで油を少し熱してからマスタードとクミンの種を加える。 それらが焼けるようになったら、ミックスが金色に変わるまでurad daalを加えて炒めます。
• カレーの葉と唐辛子を加えてよく炒める。 それを炎から外して翅を加えなさい。
• これを豆腐に入れてよく混ぜる。

12. Idli Upma

彼らはフィンガーフードとして食べやすいし、側にチャツネと一緒にすごいので、Idlisは子供のための最も人気のある南インドの朝食レシピの一つです。 残念ながら、残り物はそれらがかなり乾燥することができるのでそれほど高く評価されていません。 このおいしいレシピにあなたのidlisをリサイクルしなさい。

材料

• 6から8までのidlis
• 玉ねぎ1個、みじん切り
• すりおろしたニンジン
• グリーンピース
• 1唐辛子、スリット
• 味に塩
• 油1杯
• 小さじ1杯のマスタードシード
• 小さじ2ちゃんダール
• 小さじ1杯urad daal
• 小枝カレー1枚
• ターメリック粉

準備する方法

• 残されたidlisは彼らがよりよく崩壊するので最高です。 言うまでもなく、それはまた健康的な朝食をあなたの子供に提供しながら、idlisを仕上げるための良い方法です。
• フライパンで油を熱し、マスタードシードを加える。 ポッピングが始まったら、channa daalとurad daalを加えて金色になるまで炒めます。
• カレーの葉を加える。
• 玉ねぎ、青唐辛子、にんじん、すりおろした豆、ターメリックパウダーを加え、汗が出るまで炒める。 褐色にさせないでください。
• 崩れたidlisを追加してください。 あなたがそれがあまりにも乾燥していると感じるならば、よく混ぜて水を加える。 塩を確認してください。
• 熱いサーブ

13.パン席

これはあなたが子供たちにあなたが彼らが本当に好きではなかったというあなたが作ったそのエンドウ豆料理を食べさせるようにする楽しい方法です。 それを最愛の屋台の食べ物、Chaatの自家製バージョンに変えなさい。 これが違うだけでなく、あなたの子供にとってもっと楽しいです。

材料

• ½カップエンドウ豆、¼カップザクロ真珠
• ½カップヨーグルト
• タマリンドチャツネ
• グリーンチャツネ
• 振りかける：ローストクミンパウダー、レッドチリパウダー、チャートマサラ
• 玉ねぎ、トマト、コリアンダーのみじん切り
• 1/2カップsev / bhoondhi
• パン

準備する方法

• ターメリックパウダー、塩、チリパウダー、ガラムマサラ、タマリンドでエンドウ豆を圧力煮込み
• 緑とタマリンドのチャツネを作り、塩と砂糖でヨーグルトをたたき、そしてパンの部分を乾かす
• 皿にパンを並べて、圧力をかけた肉汁を上から注ぐ。 玉ねぎ、トマトとコリアンダーを追加します。 その上に少しタマリンドと緑のチャツネを注ぎ、それにヨーグルトを注ぎます。 ザクロの種、チャートマサラ、チリパウダー、クミンパウダーをふりかけ、最後にsevまたはbhoondhiをすべてかけます。

14.ハラペーニョチーズパラタ

もう一つのおいしいぬいぐるみパラレシピ、子供のための北インドの朝食レシピの間でお気に入り、これは辛いハラペーニョとたくさんの安っぽい良さの楽しいミックスです。

材料

• 全粒小麦粉1カップ
• 小さじ1/2の塩
• ½カップ水
• 2カップのおろしチーズ
• ¼カップハラペーニョ

準備する方法

• それが柔らかい生地になるまで小麦粉、塩と水を混ぜる。
• 詰め物を作る：ハラペーニョとチーズを混ぜ合わせて、6つの小さなボールに転がします
• 生地を6等分し、小さなボールに転がします。 麺棒でロールアウトする
• チーズとハラペーニョのボールを中央に置き、生地を引っ張って覆います。 6人全員でこれを行い、それから10分間取っておきます
• ボールをゆっくりと平らなディスクに広げます。
• 両側で調理されるまで、tawaでフライ
• バターやクリームチーズを添えて

全粒粉ドーサ

全粒小麦は健康的な脂肪、炭水化物およびタンパク質を含み、体の代謝率を高めるのを助けます。 全粒小麦粉を使ってパラサを作ることは私たち全員が知っていますが、あなたは同じから作られたドーサを試したことがありますか？

材料

• 全粒小麦粉1カップ
• 大さじ2杯
• 小さじ1/2の塩
• 小さじ1杯の砂糖
• 大さじ1杯の油
• ¼小さじ黒コショウ
• ½小さじajwain
• ½小さじベーキングソーダ
• 1¼カップの水
• 油4杯

準備する方法

• 一緒にすべての乾燥成分（小麦粉、溶岩、塩、砂糖、黒胡椒、重曹、ajwain）を混ぜる。 水を加えて滑らかなねり粉になるまで混ぜる。 打者は水が多すぎてはいけませんが、注ぐ一貫性のあるはずです。
• 中火で焦げ付き防止のなべを使用する
• 鍋にねばねばの小鍋を注ぎ、均等に広げる。
• ねり粉が乾き始めたら、その上に小さじ1杯の油を塗り、それが黄金色になるまで煮る。 ひっくり返して金褐色になるまで煮る
• これは他の人を適切に揚げるのに役立ちますように毎回ドーサの後にパンを拭いてください。
• DosaはSambharまたはChutneyと共に提供する準備ができています

16.タンブラーイドリ

カルナータカ州で生まれた一種のイディオ、通常のイディオからの形の変化はあなたの子供が好奇心からそれから手を差し伸べるでしょう。

材料

• イドリバッター

準備する方法

• 大型の平らな容器を取り出し、3/4分の^1の水で満たしてください。
• タンブラーにオイルを塗る
• idliの打者でそれらを埋める。
• 約15〜20分間容器に入れます。 チャツネとサンバルで熱いうちに出す。

17.パラクプリ

それがミネラルとビタミンの豊富な供給源であるので、ポパイのように作って、あなたがあなたの子供のほうれん草をできる限り頻繁に食べなさい。 もちろん、ほとんどの子供たちは緑の葉野菜から敬遠しているので、それを彼らの食事にこっそり入れるこの方法を試してください。 子供をグリーンプリに興奮させることの付加的な利点もあります。 あなたはそれらを赤またはピンクにするためにビートルートを、そしてそれらをオレンジにするためにニンジンを使用することができます。

材料

• 小麦粉2カップ
• 500グラムのほうれん草を洗った
• 小さじ2〜3杯でギー/オリーブオイルをきれいに
• 小さじ1ジンジャーペースト
• 小さじ1杯のグリーンチリペースト
• 小さじ1/2のクミンの種
• 油
• 味に塩
• 水

準備する方法

• ほうれん草を切り刻んでお湯で煮る。 水を切って葉をペーストにします
• 大きなボウルに小麦粉、ほうれん草のペースト、生姜のペースト、塩、緑のチリペーストを混ぜ合わせる。 水を加えてよく混ぜる。
• オリーブオイルまたはギーを加えてよく混ぜる。 生地を覆ってセットし、10分間置いておきます。
• 10分後、生地をこねて、それから小さなボールを作ります
• 浮き上がった面で、ボールを小さな円盤に広げます。
• 深いフライパンでピュリを炒めチャツネを添えて

18. Appam（米とココナッツのパンケーキ）

この料理はケララで健康的な朝食の食事としてとても人気があります。 それはパンケーキの健康的なバージョンとして見ることができます。

材料

• 1カップご飯
• おろしココナッツ2杯
• 砂糖大さじ3
• 小さじ1/2杯の酵母
• 味に塩

準備する方法

• ココナッツと米を6時間、または米が柔らかくなるまで混ぜる。
• 塩と砂糖を加えて混ぜる。 必要に応じて少量の水を混合物に加え、滑らかになるまで混ぜる。
• バターがドーサのコンシステンシーになるまで、酵母を加えてもう少し長く混ぜる
• 一晩冷蔵しなさい、しかしそれはappamsを作るために室温であるべきであるので朝にそれを放置しなさい。
• 焦げ付き防止の鍋を熱し、オイルを加えなさい
• 打者を注ぎ、鍋にそれを広げる
• それは両側で調理し、熱いサーブをしましょう

19.ポハ

Pohaは各州によって異なる方法で準備されていますが、確かにそれは鉄と炭水化物が多いのでほとんどの家庭で朝食の定番と考えられています。 それに野菜を加えることはそれを完全な食事に変える。

材料

• 1.5カップ・ポハ（白米）
• 玉ねぎのみじん切り
• さいの目に切ったジャガイモ
• みじん切りにんじん1個
• 1グリーンチリ
• 8-10カレーの葉
• 一握りのピーナッツ
• ½ティースプーンチャナダール、½ティースプーンウラドデール、½ティースプーンマスタードシード、½ティースプーンクミンシード、¼ティースプーンターメリック
• 味に塩
• 油大さじ2
• ライムジュース大さじ１

準備する方法

• ポハを洗った後、これが柔らかくなるのを助けるのでしばらくの間それを置きなさい。
• 油を加熱してピーナッツを加える。 少し揚げたら、チャナダール、ウラドダール、マスタードシード、クミンシードを加えます。
• 彼らがポップし始めたら、緑色の唐辛子を追加し、それを少し揚げてから、玉ねぎとカレーの葉を追加し、玉ねぎが汗をかき始めるまで調理します。
• 野菜、塩、ターメリックを加えて1分間よく炒める
• ふたをして8〜10分調理する
• 野菜が柔らかくなったら、それに排水されたpohaを追加してよく混ぜます。 数分間煮てみましょう。 ライムジュースを加えて混ぜる。 熱いうちに出す。

20. Rava Upma

ラバはデュラム小麦でできていて、あなたを長期間いっぱいに保ちます。 それはエネルギーを後押しするのに最適です、そして学校で一生懸命働くために彼らを送り出す前にあなたの子供に与えるために素晴らしい朝食料理を作ります。

材料

• 250gmの溶岩
• 650mlの水
• 75gmギー
• 5gmマスタードシード
• 2グラムブラックグラムダール
• 2gmベンガルグラムダール
• スライスした100g玉ねぎ
• 5gm青唐辛子、スリット
• 25gmカシューナッツ
• カレー2gm塩
• 飾り付け：コリアンダーの葉、焼きたてのココナッツ

準備する方法

• 水を沸かす。 ギーで鍋を加熱し、マスタードシードを加える。 彼らが飛び散った音を出したら、daalを追加して、金色になるまで混ぜます。
• 玉ねぎ、カレーの葉、カシューナッツ、青唐辛子を加える。
• 玉ねぎが半透明になったら、溶岩とソテーを加えます
• 塩と熱湯を加えて素早くかき混ぜる。 水が吸収されたときにupmaが調理されることをあなたは知っています。
• よく混ぜて、ココナッツとコリアンダーの葉を飾ります。 熱いうちに出す。

子供たちは非常にうるさい食べ物になることができますが、彼らは彼らの食べ物にもっと興味を持ってもらうために得る方法は常にあります。 果物や野菜を賢い方法で使用すると、子供の食事に大きな影響を与える可能性があります。 子供たちは色を愛しているので、果物と野菜が入ってくるさまざまな色を利用することは本当にあなたの子供がよりよく食べるのを助けることができます。