子供のための10のヘルシーで簡単なベジタリアンレシピ
バランスの取れた健康的な食事は成長期の子供たちにとって不可欠です。 しかし、子供たちは通常食べ物にうるさいと、不安定な食習慣を持つことができます。 子供たちは独断的に考えることができ、彼らの強い好き嫌いがあるかもしれません。 今日の現代では子供たちはたいていジャンクフードにこだわっています、そしてそれはあなたの子供が野菜と有益な食べ物を食べるようにすることはかなりの仕事になることができます。
あなたの子供が大好きなベジタリアンレシピ
これはあなたの子供が食べるのが好きかもしれないいくつかの子供に優しい野菜レシピのコレクションです。 子供向けのベジタリアン向け朝食レシピをいくつか紹介しましょう。
1.バナナフレンチトースト
この美味しくて風味豊かな料理を提供することはあなたの子供の日を始めるのに最適な方法かもしれません！
材料
- 熟したバナナ
- ミルク1カップ（無糖）
- ¼小さじシナモンパウダー
- 小麦パンの3-4スライス
- バニラエキスのしぶき
- メープルシロップまたはトッピング用蜂蜜（オプション）
調理する方法
- 大きなボウルに熟したバナナをマッシュポテトします。
- 牛乳、シナモンパウダー、バニラエキスを加えてよく混ぜる。
- バッターがゴツゴツしているように見える場合は、流動性のあるコンシステンシーになるまで薄くなるまでミルクを追加してください。
- 中火で鍋を加熱する間、しばらくの間バッターを脇に置いておきます。
- パンの表面にたっぷりのバターを塗り、バッターに浸した後にパンのスライスを置く。
- 両側または黄金色になるまで十分に調理する。 バナナバッターはかなり粘着性があるので、パンのスライスを弾くときには注意してください。
- 希望のトッピングで熱いうちに出す。
調理時間
20分以内
サービング
2-3回
安っぽいほうれん草サンドイッチ
チーズとほうれん草の良さがいっぱい詰まったこれらのサンドイッチは健康であるだけでなく、あなたの子供がもっと求めているままにします。
材料
- 小麦パンの6-8スライス
- 50グラムのプロセスチーズ
- 20-30のブランチしたほうれん草の葉を細かく刻んだ
- バター
- 大さじ2大麦
- 大さじ2牛乳
- 塩とコショウの味
調理する方法
- 焦げ付き防止の鍋を取り、バターを溶かしなさい。
- 洗練された小麦粉を加えて軽く煮る
- 牛乳を注ぎ、塊ができないように絶えず攪拌します。
- ソースが濃くなるにつれて、ほうれん草、塩、コショウを加えてよく混ぜる。
- 火から鍋を取り出し、ボウルに醤油を入れます。
- チーズをソースに入れてよく混ぜる。
- ソースをパンのスライスに均等に広げる。
- あなたはそれらを熱いサーブする前にパンのスライスをトーストすることができます。
調理時間
25〜30分
サービング
サーブ4
3.ひよこ豆粉のスクランブル
あなたはこの健康的でおいしい料理をかき混ぜることができますすぐにも家族のお気に入りの朝食の食事になるかもしれません。
材料
ひよこ豆ねり粉の場合：
- ½カップひよこ豆粉または½カップベサン
- ½カップ水
- 大さじ1の亜麻の種子
- 大さじ1栄養酵母
- ½小さじベーキングパウダー
- ¼小さじウコン
- ¼小さじ塩
- ¼パプリカ
- 1/8カラナマク
- たっぷりの黒胡椒
野菜：
- ニンニクのクローブ
- ¼カップみじん切り玉ねぎ
- 大さじ2のみじん切りトマトまたは赤ピーマン
- ピーマン、アスパラガス、ズッキーニ、または任意の野菜の大さじ2それぞれ
- ½グリーンチリ（オプション）
- オリーブオイル
調理する方法
- ひよこ豆ねり粉の下にリストされているすべての成分をよく混ぜて、脇に置いておきます。
- なべをつかみ、中火でいくらか油を温める。
- ニンニクと玉ねぎを加えて、数分またはそれまで煮込む
- 野菜と青唐辛子を入れて2分間煮込む。
- トマトか赤ピーマンを加える。
- ひよこ豆のねり粉を注ぎ、さらに2分間調理するか、端が脇から出るまで煮ます。
- 混合物がこね粉と乱雑になるまで品揃えをスクランブルアップ。
- 火から取り除き、必要ならば混合物をより小さな塊に分割する。
- 黒コショウをふりかけて、マルチグレイントーストを添えてください。
- タコスを詰めたこの混合物を出すこともできます。
調理時間
20分
サービング
サーブ2
4.チョコレートスムージー
それがチョコレートでひもで締められているならば、ほとんどの子供たちはものを食べたくなるかもしれません。 このチョコレートスムージーは、味と健康の正しい組み合わせを提供しています。
材料
- バナナ
- ¼カップチョコレート
- 大さじ2ココアパウダー
- 小さじ1バニラエキス（オプション）
- 1カップミルク
調理する方法
- すべての成分を滑らかでクリーミーな混合物に混ぜるだけです。
- チョコレートチップスをかぶせるか、ココアパウダーをふりかける。
調理時間
5分
サービング
サーブ1
5.バター豆腐
子供のためのインドのベジタリアンレシピはバター豆腐のパネラーを含めることができます。 このクリーミーでおいしい料理は準備が簡単で、指をなめるのがいいです！
材料
焼き豆腐の場合：
- 12オンス豆腐
- パプリカ、ウコン、塩、ガラムマサラの各小さじ1/2
- 小さじ2のニンニクペースト
- 生姜ペースト小さじ2
- レモン汁
- コーンスターチ大さじ1/4
- 小さじ1の栄養酵母
- オリーブオイル
- 大さじ1/2の水
バターソース用：
- バター
- にんにく（みじん切り）
- 3〜4個のトマト（さいの目に切ったもの）
- 1インチジンジャースティック（薄切り）
- ¼カップを浸したカシューナッツと少量の水をブレンドしたカシュークリーム
- ½小さじガラムマサラ
- ½小さじ赤唐辛子粉
- 乾燥フェヌグリークの葉
- 小さじ1/2の塩
- 小さじ1/2の砂糖
- ½カップ水
調理する方法
- マリネを形成するために焼き豆腐の下ですべての成分を混ぜる。
- それに立方豆腐を追加し、よく投げます。
- 15〜20分間マリネしてから、豆腐キューブを400度に予熱したオーブンに入れます。
- 豆腐の立方体を20分焼く。
- 中火で鍋に油を加熱する。
- にんにくを加えて2分間煮る。
- 生姜とピューレのトマトのみじん切りを加える。 ピューレが濃くなり始めるまで調理する。
- カシューナッツクリームを注ぎ、スパイス、フェヌグリークの葉、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
- 水を加えて沸騰させます。 必要に応じて水を追加して必要な濃度にします。
- 焼き豆腐を混ぜて、数分間煮る。
- ご飯や自家製のナンと一緒に熱いサーブ。
調理時間
40分
サービング
サーブ4
トマトバタースパゲッティ
健康的な料理を準備するこの簡単なことはあなたの子供の顔に笑顔をもたらすのは確実です。
材料
ソース用：
- 玉ねぎ1個（細かく刻んだもの）
- 2ニンニク（みじん切り）
- 3トマト（みじん切り）
- オリーブオイル大さじ1
- 大さじ1オレガノ
- 大さじ4バター
- 8オンススパゲッティ
- 新鮮なバジルの葉
- 味に塩
- ブラックペッパー
- トッピング用のすりおろしたチーズ（オプション）
調理する方法
- フライパンを取り、中火で油を熱する。
- 玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒める。
- にんにくを加えて1分間煮る。
- トマトをかき混ぜるとトマトが分解するまで調理し続けます。
- コショウと塩で味付けする。
- バターを注ぎ、オレガノを加える。
- 混合物を１０〜１５分間煮る。
- 好みに合わせて味を調整します。
- すりおろしたチーズを添えた調理したスパゲッティやパスタの上に出してください。
調理時間
20分
サービング
サーブ4
メキシコのトルティーヤベイク
子供のためのベジタリアンランチレシピは焼き皿を作るのが簡単です。 あなたはあなたの子供が愛することに縛られているおいしいソースの下ですべての健康的なものを隠すことができます。
材料
- 1カップカシューナッツ（水に浸して混ぜる）
- ¾カップヨーグルト
- 2カップサルサ
- 小さじ1パプリカ
- 小さじ1
- 215オンス黒豆（すすぎ、排水）
- 2カップスイートコーン
- 8-9小トウモロコシのトルティーヤ
- 味に塩
- ¼カップ水
調理する方法
- ソースを準備するには、1カップのサルサ、ヨーグルト、パプリカ、クミン、塩、水をカシューナッツペーストに混ぜてよく混ぜる。
- オーブンを375度に予熱し、キャセロール皿に油を塗る。
- スプーンで皿の底にソースの3分の1を広げる。
- カットトルティーヤをソースの上に置き、黒豆を加えます。
- もう片方のサルサを豆の上に注ぎ、均等に塗ります。
- とうもろこしを重ね、その上にさらに3分の1のソースを広げ、それを軽く広げる。
- 皿をホイルで覆い、15分間焼く。
- ホイルをはがし、チーズが固くなり始めるまでさらに5〜10分間焼き続けます。
- 提供する前に新鮮なねぎを添えてください。
調理時間
45分
サービング
サーブ6
8.野菜麺
子供のためのベジタリアンディナーレシピは、野菜の麺を提供することができますこの麺料理で構成することができます。
材料
- 8オンスパッケージ麺
- オリーブオイル大さじ2
- 小さじ2ニンニク小さじ
- 小さじ1生姜
- ¼カップ醤油
- 小さじ1砂糖
- ¼塩
- ごま油大さじ1
- 炒め野菜の16オンスバッグ
調理する方法
- パッケージの指示に従って麺を調理します。
- 強火で鍋にオリーブオイルを加熱する。
- しょうがとにんにくを加えて1分間煮込む
- 野菜を入れて、約5分間野菜まで煮ます。
- 醤油を混ぜて調理し続ける。
- 焼きそばを加えてよく混ぜる。
- 好みの味と季節。
- 火から鍋を取り出し、ゴマ油を加えてよく混ぜる。
- プレートに移して熱いうちに出す。
調理時間
15分
サービング
サーブ4
9.レモンドーナツ
あなたの子供は甘くて辛い味がするこの神の皿に彼を紹介してくれてありがとう。
材料
ドーナツのために：
- 万能小麦粉1カップ
- 大さじ3杯の水
- 亜麻仁大さじ1
- ¼小さじベーキングソーダ
- 小さじ1ベーキングパウダー
- ¼小さじ塩
- ¼カップシュガー
- ½カップミルク
- レモンの皮
- 大さじ2ココナッツオイル（溶かした）
- ¾小さじレモン汁
レモン釉薬の場合：
- 砂糖1カップ（粉）
- 大さじ2レモン汁
- レモンゼスト（オプション）
調理する方法
- オーブンを375°Fに予熱し、必要に応じてドーナツ型にグリースを塗ります。
- 水とすりつぶした亜麻の種子を一緒に泡立てて、しばらくの間それを休ませます。
- ボウルに小麦粉、重曹、重曹、砂糖、塩、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
- 別のボウルに溶かしたココナッツオイル、牛乳、レモン汁を混ぜ、亜麻の混合物を加える。
- 湿った材料と乾いた材料を混ぜてよく混ぜる。 混ぜすぎないようにしてください。
- 混合物を各ドーナツ型に注ぎ、そして約１０分間焼く。
- オーブンから取り出し、ドーナツをしばらく冷まします。
- それまでの間、釉薬を作るには、粉砂糖、レモンの皮、およびレモン汁を混ぜ合わせて液体の釉薬を形成します。
- このレモングレーズをサーブする前に冷たいドーナツの上に注ぎます。
調理時間
25分
サービング
サーブ6
10.にんじんHalwa
この素晴らしいハルワはあなたの子供にニンジンの良さを提供する素晴らしい方法です。
材料
- 9-10人参
- ミルク4杯
- 大さじ4ギー
- 大さじ10〜12杯
- 20〜25カシューナッツ
- 4-5グリーンカルダモン（粉末）
- 一握りのレーズン
- サフランストランド
調理する方法
- すすぎ、皮をむいたにんじんをフードプロセッサーですりつぶします。
- 深い鍋にすりおろしたニンジンと牛乳を混ぜる。
- 混合物を中火で煮て沸騰させる。
- 牛乳が減り始めるので混合物を煮て攪拌し続けましょう。
- 牛乳がかなり減ったら、砂糖、ギー、粉末カルダモンを加える。
- すべての牛乳が蒸発するまで弱火で調理し続けます。
- カシューナッツとレーズンを添えて。
- あなたはニンジンハルワを暑くても寒くてもサーブします。
調理時間
2時間
サービング
サーブ6
子供の栄養所要量は一般的に成人以上のものです。 だから、それはあなたの子供がさまざまな緑色の野菜、新鮮な果物、タンパク質、健康的な飲み物を持っていることを奨励することが非常に重要です。 それが食べることになるとあなたの子供が選択的である場合は、それはあなたの子供に訴えるような方法で健康的な料理を調理しようとするかもしれません。