赤ちゃんのためのミレー（Bajra） - 健康上の利点とレシピ
記事上で
- ミレーとは何ですか？
- インドで利用可能なキビの種類は？
- ミレーは幼児にとって安全ですか？
- 赤ちゃんはキビを食べることができますか？
- どのミレーが赤ちゃんにいいですか？
- 赤ちゃんのためのミレーの健康上の利点
- 離乳食としてミレーを選択して保存する方法？
- 赤ちゃんのミレーレシピ
すべての医師や栄養士はあなたの赤ちゃんが使っている食事療法は彼らの発達に有益であると言うでしょう、これはあなたがそれらを養うことが重要であり、彼らの栄養が現在そして将来の身体的健康のように人生の多くの部分に影響を与えるためです。 だからこそ、若くして栄養価が高く健康的な食事をとることが非常に重要です。 ミレットは彼らの食事療法で持っているべき大人か赤ん坊のための最も健康的な原料の1つであり、それはまた調理するべき最も用途が広い原料の1つです。 あなたはキビのアップマや赤ちゃんのためのキビのお粥のようなこのスーパーフードから多くのことを作ることができます。
ミレーとは何ですか？
ミレットは、グルテンフリーの、栄養価の高い繊維質の穀物が豊富で、栄養価が高く、準備が簡単な穀物です。 この穀物は今日入手可能な最もアレルギーの少ない食品の一つと考えられています。 それはサイズと形の点ではほとんど似ていませんが、それは消化するのが簡単であるように繊維でより高いです。 ミレットもビタミンB、タンパク質、カリウム、鉄、マグネシウム、リンが豊富に含まれているのでスーパーフードと見なされます。
インドで利用可能なキビの種類は？
あなたが汎用性を持ってミレーを使うことができる理由の1つはこのスーパーフードで作られることができる皿の数によるものです、あなたは赤ん坊のためのキビidlisからキビシリアルまで何でも作ることができます、これはミレットのいろいろな種類があるからです、これがインドで最も見つけやすいものです。
1.アワミレー
Kakum or Kangniin Hindiとして知られている、アワのミレットはインドで非常によく見られます、このタイプのキビは血圧とコレステロール値をコントロールするのに最適です。 これがアワのミレの栄養成分です。
パールミレット
これはインドで最も一般的に見られるキビであり、Bajraとして知られています。 このタイプのキビは、2型糖尿病の管理と予防に役立つことで有名です。 マグネシウムも非常に豊富です。
3.フィンガーミレー
Ragiとして知られている、このキビは南インド、特にカルナタカ州の農業状態で非常に人気があります。 その消化性と栄養価のために赤ちゃんのためにキビを使用するのが一般的です。
4.鼓童キビ
脂肪分が少ない一方で、ポリフェノールや繊維として知られている抗酸化剤の種類が豊富で、このキビは糖尿病の管理に一般的に使用されています。 それはコドラまたはバラグとして知られています。
5.リトルミレー
胃の病気や糖尿病と戦うのを助けるその能力で知られていて、このタイプのキビは鉄、繊維と酸化防止剤も豊富です。 それはKutkiまたはSaamaiとして知られています。
6.バーンヤードミレー
一般的にJhangoraまたはKuthiravaliと呼ばれる、このタイプのキビは、繊維、リン、カルシウムが非常に豊富です。
7.モロコシミレー
一般にJowarと呼ばれるこのキビは、インドで最も入手が容易で人気のあるミレットの1つと考えられており、不飽和脂肪、タンパク質、カルシウム、リン、カリウムなどのミネラルが豊富です。 それはまた多量栄養素および酸化防止剤で高いです。
これは上記のすべてのミレの栄養図です。
| 作物/栄養素 | タンパク質（g）脂肪（g）繊維（g）ミネラル（g）鉄（mg）カルシウム（mg）カロリー（kcal）
| パールミレー | 10.64.81.32.316.938378
| フィンガーミレー | 7.31.53.62.73.9344336
| アワミレー | 12.3483.32.831473
| 鼓童キビ | 8.33.692.60.527年309
| リトルミレー | 7.75.27.61.59.317年207
| バーンヤードミレー | 11.23.910.14.415.211342
| ソルガム | 10.43.121.65.425年329
| プローブミレー | 12.52.92.21.90.814年356
| ご飯 | 6.82.70.20.60.710年362
| 小麦 | 11.821.21.55.341348
ミレーは幼児にとって安全ですか？
ミレットは正しく準備されていると幼児にとって非常に安全です。それは抗酸化物質、タンパク質、ビタミンおよびミネラルが非常に豊富です。 ミレットも消化が容易であり、一般的にグルテンフリーと見なされています、これはあなたの子供がそれらにアレルギーがあることは非常にまれです。
赤ちゃんはキビを食べることができますか？
あなたの赤ちゃんは約6ヶ月でミレットを食べ始めることができます、それはミレットを含む、任意の新しい成分があなたの子供の食事療法に緩和されるべきであることを覚えておくことが重要です。 スプーン1杯で始めて、徐々に量を増やしてください。
どのミレーが赤ちゃんにいいですか？
ほとんどのミレットは赤ちゃんに最適です、しかしそれは彼らが準備して消化するのが最も簡単であるとしてそれはあなたがあなたの子供のパールミレット、アワキビやモロコシのキビを養うことをお勧めします。 どのミレットがあなたの子供に具体的に与えられることができるかについてのより正確な情報のためにあなたの栄養学者と医者に話すことを忘れないでください。
赤ちゃんのためのミレーの健康上の利点
ミレットは非常に栄養価が高いため、数多くの健康上の利点があります。 これらのいくつかを紹介します。
1.消化を助けます
消化を助ける最も重要な栄養素の1つは繊維です、ほとんどのミレットは繊維が豊富です。 ミレットはまた、抗酸化剤や胃の虫との闘いや予防に役立つ特性を持つことが知られています。
強い骨
ほとんどのミレが豊富に含まれているミネラルの一つはカルシウムです、これはあなたの赤ちゃんの強い健康的な骨の発達に大きな役割を果たしています。
筋肉の回復
あなたの赤ちゃんが成長するにつれて、彼らの筋肉はさまざまな方法で使用され、これは筋肉の疲労を引き起こす可能性があります。 タンパク質は筋肉の回復に重要であり、ミレットは壮大なタンパク質源であり、赤ちゃんにとって最も健康的なタンパク質源です。
4.代謝率を助けます
脂肪の分解と代謝に関わる重要なミネラルはリンです。これは損傷した組織の修復にも本質的に重要です。 ほとんどのミレットはリンが豊富です。
貧血を予防する
ミレットは鉄分が豊富で、これはあなたの赤ちゃんが貧血になるのを防ぐのに役立ちます。
体重管理
ミレットは、複合炭水化物と呼ばれる健康的な炭水化物の豊富な供給源です、これは体がこれらの炭水化物を分解するのにより長い時間がかかるのであなたの赤ん坊をより長くいっぱいに保ちます。 これは体重管理にも役立ちます。
離乳食としてミレーを選択して保存する方法？
作りたての有機成分にこだわることをお勧めします。 食品が衛生的な条件で保管されていることを確認してください。 あなたの子供の古い食べ物を食べてはいけません。 ミレットは特に直射日光が当たらないようにし、清潔で暗くて涼しい環境で保管することをお勧めします。 まだ調理されていない場合は、冷蔵庫にミレットを保管しないでください。
赤ちゃんのミレーレシピ
ミレットは非常に準備が簡単です。 これがあなたの赤ちゃんのためのキビの調理が非常に簡単な理由です、ここでいくつかのレシピがあります：
キビのお粥
ミレーのお粥はあなたの赤ちゃんのために作るのが簡単で健康的な料理です。
必要なもの
- フィンガーミレット - 大さじ3杯。
- 水 - 1カップ
準備する方法
- 鍋に一杯の水を沸かす
- ミレットを追加
- 滑らかになるまで連続的にかき混ぜる
- ふたをして10マイル沸騰させる
- 室温まで冷やして出す
2.ミレーシリアル
もう一つの簡単な料理は、ここにあなたがそれを作る方法です。
必要なもの
- オリーブオイル - 大さじ1
- ソルガムミレー - 1カップ
- 水 - 2カップ
準備する方法
- 弱火でオリーブオイルで鍋を加熱する
- 茶色になるまでミレを乾杯
- 水を別に沸騰させ、illeに加えてふわふわになるまでかき混ぜる
- バニラ、シナモン、野菜を加える
- 室温で出す
3.ミレーシチュー
シチューはあなたの子供にとって非常に健康的です、これはキビシチューのための本当にクールなレシピです。
必要なもの
- さいの目に切った野菜 - 1握り
- アワミレ - 1カップ
- 梨ジュース - ¾カップ
- 水 - 1カップ
準備する方法
- このシチューを作るには、単純に水を鍋に入れ、すべての材料を加え、弱火で沸騰させるようにします。 室温で出す。
4.ミレーサラダ
サラダはあなたの子供のための暑い日に素晴らしいランチです、ここではシンプルだがおいしいサラダレシピです。
必要なもの
- ソルガムミレー - 大さじ3
- グリーン野菜 - 1カップ
- オリーブオイル - 大さじ1
準備する方法
- この皿を作るには、なべにオリーブオイルを加えて弱火で加熱してから、すべての野菜とミレットを10分間軽く乾かしてから室温でサーブします。
それはあなたの子供の食事の計画に他の健康的な成分を組み込むことが非常に重要です、ミレットはスーパーフードですが、それらはあなたの子供のための全体的な食事になることはできません。 あなたの子供の栄養必要量と彼らの食事療法にミレットを取り入れる方法をよりよく理解するために、あなたの栄養士または栄養士に相談してください。