妊娠中にベーコンを食べても安全ですか
記事上で
- ベーコンとは何ですか？
- ベーコンの栄養価
- 妊娠中にベーコンを食べることの利点
- 妊娠中にベーコンを消費することのリスク
- あなたが生のベーコンを持っていたならば気をつけるべき症状
- 正しいベーコンの選び方
- ベーコンを保存するには？
- ベーコンを正しく調理するには？
- あなたが妊娠中に試すことができるベーコンの代替
- おいしいベーコンレシピ
初めて妊娠している母親にとって、それは疑いに満ちた時間になることがあります。 あなたは自分がすることすべて、そしてそれが子供に及ぼす可能性のある影響について疑問を抱いています。 これは妊娠中の子供の発達に直接の役割を果たすので、母親の食事療法を考えるとき、これは特に当てはまります。
ベーコンとは何ですか？
ベーコンは通常豚の加工肉を指し、市場ではさまざまな種類があります。 肉は広範囲に処理されますが、原料自体は異なる場合があります - 七面鳥から作られたベーコンも利用可能であるため、ベーコンの主な特徴はそれが処理されることです。 肉は硬化と呼ばれるプロセスを経るように作られています。 ベーコンは塩、香辛料、亜硝酸塩、そして時には砂糖でさえも硬化させられ、それがその特有の味を与えます。 それは添加されているスパイスからその辛い味を得る一方で、肉は塩を添加するために長い間無傷のままでいる。
ベーコンの栄養価
ベーコンの美味しさに関係なく、ベーコンはそれを食べている人には非常に少ない栄養価を提供しているというのは難しい真実です。 肉はコレステロールと脂肪を大量に含んでいます。これは心臓と全体的な健康に非常に悪いです。 高ナトリウム含有量も健康的ではありません。 ベーコンについての唯一の肯定的なことはそれが人間のために不可欠であるので巨大な役割を果たすそれの中に存在する大量のタンパク質です。 実際、ベーコンの13グラムのサービングのほぼ4グラムは、タンパク質で構成されています。
妊娠中にベーコンを食べることの利点
ベーコンを消費することは妊娠中にするべき不吉なことのように思えますが、ベーコンは期待している母親に提供するためにいくつかの利点があることがわかっています。 肉はコリンと呼ばれるミネラルを持っています。そして、それは子供の脳の発達の面で大いに役立ちます。 他の利点は主に子供の全体的な成長を助けるベーコンを中心に展開します。
妊娠中にベーコンを消費することのリスク
妊娠中にベーコンを消費することに関連する2つの主なリスクを見てみましょう。
1.リステリア症を引き起こす可能性があります
リステリア症は生のベーコンに見られる一般的な細菌です。 妊娠中の女性はこの細菌による攻撃をはるかに受けやすいことがわかっています。 リステリアは妊婦の流産のリスクを劇的に増大させる可能性があります。 したがって、それを消費する前にあなたが肉を適切に調理することが不可欠です。
硝酸ナトリウム
ベーコンが硬化するとき、それは硝酸ナトリウムと呼ばれる特定の化合物を加えることを含みます。そして、それは癌の危険を増やすことができる物質として確認されました。 研究によって決定的なことはまだ見つかっていませんが、安全であることが望ましいです。 それで、あなたが完全に硝酸塩がないベーコンだけを手に入れるようにしてください。
あなたが生のベーコンを持っていたならば気をつけなければならない症状
生のベーコンは決して消費されるべきではありませんが、万が一に備えて、あなたが経験する可能性がある以下の症状に注意して直ちに医師に相談してください：
- 胃のむかつき
- 疲労
- 不安
- 嘔吐と吐き気
これらの症状のほとんどは完全に一般的なものであることに注意する必要があります。 彼らは妊娠中の様々な時期にほとんどの女性に影響を与えるので、発症はベーコンの消費が原因ではないかもしれません。
正しいベーコンの選び方
あなたは牧草地で養われてきた豚のベーコン、またはまだ大量生産工場よりも伝統的な加工方法を好む農家のベーコンを選ぶことができます。 それは長期的にあなたの子供のためになることができるので、硝酸塩を含まないベーコンは良いです。 あなたがこれらすべての条件を満たすベーコンを見つけないならば、あなたはただ家でそれを作ることができます。
ベーコンを保存するには？
ベーコンが損なわれていないままでいる期間は、それが保管されている条件によって異なります。 ベーコンは、気温が摂氏4度であれば1週間程度は効き目があり、ベーコンが-18℃の低い温度で冷凍庫に保管されていれば1か月も続くことがあります。
ベーコンを正しく調理するには？
ベーコンを調理するときは、生のベーコンが他の食品から遠く離れていることを確認する必要があります。 また、ベーコンに触れる前後には必ず手を洗ってください。 ベーコンは、摂っても安全であるために、摂氏75度の温度でしばらく調理する必要があります。
あなたが妊娠中に試すことができるベーコンの代替
これはあなたが妊娠中に試すことができる通常のベーコンに代わるものです：
- 七面鳥のベーコンは、代替オプションです、それはそれでそれ以下の脂肪があります。
- それは飽和脂肪の量が非常に少ないので、大豆ベースのベーコンははるかに健康的です。
- きのこベーコンは豚ベーコンに代わるもう一つの健康的な代替品です。
おいしいベーコンレシピ
ここにベーコン渇望があなたにぶつかったときにあなたが試すことができるおいしいベーコンレシピがあります：
ほうれん草とベーコンのパスタ
それは作るのが簡単です、そしてあなたもそれを速く鞭打ちすることができます！
材料
- オリーブオイル - 大さじ1
- にんにくのみじん切り - 小さじ1
- ほうれん草のみじん切り、冷凍および解凍 - 3/4カップ
- ナトリウムチキンまたはビーフスープ - 1カップ減量（野菜スープも大丈夫）
- 全粒小麦スパゲッティ - 250グラム、調理および排水
- 唐辛子
- おろしスモークチーズ - 2/3カップ
- トルコベーコン - 5ストリップ
準備
- フライパンで油を加熱し、中にニンニクを数分間炒める。 ほうれん草をミックスに加えて、さらに数分間ソテーを続けます。
- スープを追加し、それが完全に消えるまで調理を続けます。 次に、麺をミックスに加えます。
- 麺を1分以上焼き、熱を弱める。 調味料として唐辛子を加え、チーズとベーコンの粉を混合物の上にかけます。
妊娠中にベーコンを食べることは量が制御されればあなたの子供に非常に有害ではないです。 生のベーコンを消費した結果として感染したと思われる場合は、できるだけ早く医師にご相談ください。